第201章 饕餮（7）

俗话说得好，饮食吃‘饱’，美食吃‘味’。

而一道菜美味与否，三分厨艺，七分原料。

这道三鲜汤，用了刚挖出来的埋土笋做影子，过冬的、慵懒的肥嫩竹鼠肉为引子，还有李姐珍藏的竹筠引出肉的鲜美。

有句俗话说得好，在烹饪过程中，一流的厨师只用盐。

二流的厨师除了盐之外，还有酸甜苦辣作为调配。

而三流的厨师则是什么十三香十八味全部都用上。

除了十三香十八味之外，还要用鸡精味精之类东西的，是不入流的厨师。

丁丁仔细回想，在烹饪的过程中，李姐只是在最后撒了一点点盐沫勾起味道，就再也没有添加其余的作料。

好厉害……

她几口咂完了碗里的汤，露出了享受的表情。

下意识的抽动了一下鼻子，只觉得一股竹子的清香混杂在那三鲜汤的香气中，就像是看惯了巍峨大山之后，面前出现的一泓脉脉清泉一般，令人心旷神怡。

待她大大的吸了一口气，一股腊肉的响起混着糯米的香味，窜入了鼻子之中。

“李姐，我来帮你。”

一直当甩手掌柜的白染这时候倒是走到了那小灶旁边，掀开了盖子，缭绕的水汽中夹杂着清香，就这么弥漫在了房间之中。

他神情轻松的用一直筷子将一截竹筒戳了起来，然后放在了事先预备好的大盆子之中，然后用一把弯弯的小刀，从竹节处那道缝隙中嵌入。

然后轻轻用力，泛着白光、颗颗饱满的米粒混着腊肉，出现在了剩下的半边竹筒之中。

剩下的两个也如法炮制，然后就将三节竹筒端到了桌子之上，看着那个口角边略带晶莹的女人，心中暗笑。

“唔，这个也好了呢，”李姐将剩下的汤盛了上来，看了一眼灶里面的泥块，微微颔首。

在见识过美味异常的三鲜汤和竹筒饭之后，丁丁心里面也默默的期待起了那个大泥块会给自己带来什么样的惊喜。

“知道了。”

白染淡笑着点了点头，用一旁的火钳夹出了那三个看上去变得黝黑的泥块，然后放在地板之上。

“现在打开？”他轻声问道，询问的眼神却看向了丁丁。

“……”嗯嗯嗯！由于顾忌形象，只得拼命点头的丁丁，在看见李姐那嫌弃的眼神，不由得收敛了动作，可是恳求的眼神却死死的盯住了他的眼睛。

他莞尔，抿起了嘴，眼镜亮晶晶的看向了掌厨的李姐。

李姐无奈的叹了一口气，点了点头，扬起的嘴角却泄露了此刻颇为满足的心情。

他举起了那被烤的坚硬的泥块，然后猛地朝地上砸去。

一股浓郁的让人恨不得凑上去的异香，就蓦地在这片小小的地方，爆发了开来。

丁丁强按捺住想要冲上去抱着那还沾覆着泥块的竹笋舔两下的冲动，转头看向了这个房间里面最有权威的李姐。

李姐看着她一脸拼命忍耐的样子，不由得轻声笑了一下，然后开口，“你也去砸了玩玩？”