第十二章 交摊费
第十二章交摊费
东西卖完了,苏蕊没急着收摊,她坐在塑料凳上守着摊位,跟炸油条的女人聊起天。
“张姐,收摊位费的人是今天来吗?”苏蕊问道。
“今天月初第一天,等会人就来了。”张姐一副很有经验的样子。
苏蕊点点头,头一回交“管理费”,说实话,她对这个年代的街头霸主还挺好奇的。
脑海里闪过以前看过的港片,花衬衫,大金链子,嘴里叼着雪茄,肚大腰圆的大佬形象……
苏蕊被自己的想法逗笑了,欢乐的笑声引得张姐纳闷的看过来,苏蕊忙摇头表示她没事。
张姐搞不懂小年轻在想啥,掏钱拿给苏蕊要买煎饼,苏蕊坚决不收,直接爽快的请张姐夫妻俩。
这两天张姐自家生意不忙的时候,都会过来给她帮忙,苏蕊哪好意思收钱呢。
张姐没再拉扯,一边吃一边不停的夸,“妹子你手艺真是没话说,到底咋做的啊?也太好吃了,怪不得生意这么好。”
苏蕊顿了顿,伸手接过钱,不经意打量了一下面前的娃娃脸……还挺有礼貌的。
苏蕊把准备好的钱交过去,换回来一张票据,上面写着位置东二。
手里有钱后,苏蕊干的第一件事,鸟枪换大炮,推车换成崭新的三轮车,现在一趟能装载更多的食材,不用再辛苦来回跑了。
“嗯。”苏蕊点头。
摆摊卖煎饼半个月,早晚出摊加上限量免费煎饼的噱头,每天苏蕊的摊位前都排着长队,最多的一BBZL天,苏蕊足足卖了六百份煎饼,后面生意趋于平稳,每天也能卖二三十块钱。
都是摆地摊,但张姐觉得苏蕊跟她们这样的人不一样,说起生意头头是道,就跟……就跟那些大老板似的!
张姐夫妻俩全天都在这儿摆摊,卖各种面食,油条、花卷、包子、馒头,还有各种手工面,苏蕊看得清楚,张姐家的小摊回头客很多,全靠张姐的手艺撑着。
苏蕊笑笑却没接话,转而夸道:“不是啥精细活,要我说张姐你做面食才有一手呢!”
林川从西边路口一路走过来,麻利的开票收钱,在这摆摊的都是熟面孔,见多了遇着也说笑几句。
“一个月三十。”
苏蕊还抓住机会,果断花钱租下隔壁位置,把两个摊位合在一起,扩充了空间,然后摆上桌椅,整体看起来更规范了。
张姐抬头张望,点头确认道:“就是他管咱们这条街的。”
“给我来份煎饼果子,要四个鸡蛋,还有多放点辣椒,谢谢。”林川掏出饭钱递过去。
“嗐,这算啥,哪家女同志不会包个包子啥的。”张姐让苏蕊夸得不好意思。
他走到苏蕊摊子前,猛不然瞧见多出个生面孔,林川心里嘀咕,这么漂亮的姑娘居然来挣这份辛苦钱,还有煎饼果子是啥?
“新来的?”林川问。
虽然不知道是不是真的管用,但苏蕊还是装好凭证,抬头,见人没走。
两人的话题瞬间转移到厨房里,探讨起咋样做菜好吃,聊得越深,张姐心里惊叹苏蕊懂得东西多,是有真手艺的人。
苏蕊不知道张姐的想法,突然她看到街头走过来一人,抬下巴点点,问道:“这是不是来收管理费的?”
做完这份煎饼把人送走,苏蕊的心踏实下来,不用为天天抢占摊位发愁了,开心的收摊回家。
这样也让客人们有了更多的选择,能享受到服务。
有些一家几口出行晚上来逛夜市的,从那头逛到这头,别家摊位买份汤汤水水,再到苏蕊家来份煎饼果子,这坐下来就算是吃晚饭了。
这让苏蕊的顾客变得更多了,不再局限于赶时间上班的工人。
趁着煎饼果子的热度,苏蕊开始考虑做大做强,上新的吃食来更好的发展。
“老样子。”
苏蕊思绪被打断,抬头一看是老熟人了。
“今天来的很早啊?”苏蕊熟稔的问道。
“还不是你天天收摊太早了。”林川郁闷道。
谁能想到他吃了一次苏蕊家的煎饼,居然戒不掉了,尤其爱那口辣椒酱,一天不吃就觉得缺点啥。
“不如你就卖我瓶辣椒酱吧,省得我天天早起就为了来买煎饼。”林川可怜巴巴道。
苏蕊不为所动,一本正经说道:“早睡早起身体好,你更应该好好感谢我才是啊。”
“……”
林川被堵得心口疼,板着脸,恶狠狠地说道:“你不卖给我,小心我不让你在这摆摊。”
苏蕊斜睨一眼,“你敢吗?小心我找你们大哥,让他打断你的腿!”
“……”
林川想哭,第一次见这么凶的女人,张口就让人断腿的。
瞧那娃娃脸皱成一团,苏蕊忍住笑,熟了之后发现,这人就是个话痨,张口闭口都是他大哥怎么怎么厉害,完全一小迷弟。
不过苏蕊观察这些天,从林川平日的言行上来看,他们一伙人好像还真是守序奉公的良民,碰见街上打架闹事的,居然还会找警察!
苏蕊不懂大哥在想些什么,不过只要能让她安安稳稳的好好做生意,别的也都跟她没关系。
见林川这么捧场,苏蕊想了下,说道:“过两天会上新品,到时候你可以来尝尝。”
林川眼睛瞬间变得噌亮,“啥新品?”
“盒饭,”苏蕊补充道:“有的菜是用辣椒酱做的。”
“我一定来!”
“记得多给我宣传宣传,生意好了,我才有动力上新的菜品啊。”苏蕊语带诱惑。
林川能怎么办?
“放心,我把手下兄弟都带来。”林川拍着胸脯保证道。
“可以,我多准备两道菜,保证味道让你们满意。”苏蕊笑眯眯道。
林川喜滋滋的走了。
瞧着林川背影都透露着欢快,苏蕊毫不心虚,她可是凭手艺说的大实话,这叫提前挖掘潜在顾客,让他们能早早吃上苏蕊牌美食,说不定以后都要感谢她呢!
没错!就是这么自信!
自己给自己打打气,苏蕊收起玩BBZL笑的心思,盘算起正事来,她拿出随身带的小本本,开始写写画画。
苏蕊在这一片厂区已经有了不少老顾客,很多人都面熟了,每天必须要到她家来买煎饼,苏蕊非常有信心,过两天上盒饭,肯定不会缺人买。
唉,现在不愁卖不出去,相反是发愁生意太好,得准备多少才不会被抢空,才能不漏掉一点生意啊!
苏蕊轻轻叹气,真是,甜蜜的烦恼呢!
(本章完)