第一百三十章
第一百三十章
流言和樱桃熟了
四周的气氛有种逼仄的安静。
大概谁也没想到,夏烈对自家姑姑竟然这么不客气,竟是放狗出来咬人,这不是对着亲人,是对着仇人吧?
一时间,大家看着夏烈的眼神不免有些复杂。
夏烈倒是泰然自若,甚至还伸手夸奖的拍了拍小黑的脑袋,小黑立刻不稳重的使劲摇晃了一下自己的尾巴,冲着夏烈“汪”的叫了一声。
正从地上坐起来的夏姑姑听到狗叫声,身体忍不住抖了一下,一张脸脸色惨白,脸上一片涔涔冷汗,看着夏烈的目光闪躲而充满了畏惧。
“姑姑。”夏烈叫了一声,“我觉得我们之间,还是像以前一样,互不打扰,相安无事最好,你觉得呢?”
夏姑姑扯唇,一起干巴:“你说的是,说的是……”
说着,人从地上站起身来,直接就溜了。
二爷看向还站在这里的其他人,走上前去,板着脸问:“你们还围在这里干嘛?家里猪牛鸡鸭不喂了?地里草莓不摘了?不打猪草牛草呢?还不都散了?”
其他人你看我我看你,还是听二爷的话,三三两两的散开了,不过大家看了这场热闹,大概今晚夏烈放狗吓她姑姑这事就能传遍整个村了。
夏烈欣然答应,不过却没有给他家一把,而是直接给了一斤,毕竟她打了快二十斤的米粉,分一斤出去,剩下十九斤,也已经够她吃很久了。
夏烈笑,不在意的道:“二奶你是知道的,我从来不在意名声这种东西的,对我来说,名声远不如吃饱喝足来得重要!”
米粉也有一股自己独特的香味,是大米的香气,很浓,又有一点不同,但是毫无疑问,味道是顶尖的好了。
“……我不需要依附任何人过活,也不用看谁的脸色。”她语气轻松,“所以,大家怎么想我,爱怎么想就怎么想吧。”
二奶走到夏烈身边,叹道:“你刚刚也太冲动了,夏春花名义上好歹也是你姑姑,你放狗咬她,是把她吓住了,可是你的名声呢?你的名声还要不要了?”
碗里切成两半的茶叶蛋味浓,蛋白顺滑柔嫩,蛋黄口感细腻,带着茶叶卤汁独有的香气,吃起来滋味十分的丰富。
用温水浸泡过之后的米粉煮起来很快,水开之后,就可以将米粉放进去煮,大概煮个三四分钟就可以捞起来了,捞起来的米粉看起来嫩滑细腻,一片雪白。
爽快!
排骨足足炖了三个小时,炖得骨肉分离,伸手轻轻一抽,就能将排骨肉里的那根骨头抽出来,十分柔软多汁。
米粉装在碗里,这时候将砂锅里的顿好的排骨夹出来,每碗米粉上放上三块。
酱料也是早上准备好的,大块的臊子加上辣椒爆炒出香味,装在罐子里,以后煮面煮粉都可以吃。
炖好的排骨呈现出一种很漂亮的褐红色,表面覆着一层诱人的有光,皮肉一看就是炖烂了的,散发着极为浓郁的香气。
等臊子酱盖上去,这时候再撒上一把葱花,这就可以吃了。
排骨放好,而后将卤好的茶叶蛋拿上三个出来,剥开,用刀将它们分别切成两半。
“呼!”
为了中午这顿米粉,夏烈昨晚特意用砂锅焖了一锅排骨。
米粉在煮之前先在水里泡上两个小时,浸泡过的米粉呈现出白色粗圆的状态,细腻柔韧。
米粉是用大米做的,浸泡打浆,蒸煮压条,压条要用上机器,夏烈家里没有,便去县里做的。
而整碗米粉其中最点睛的,自然是那臊子辣椒酱,夏烈家的辣椒本身就香得不行,加上臊子爆炒之后,吃起来那是又香又辣,米粉浸足了辣椒酱的香辣,几口下去,人脑门上就被辣出一层热汗了。
夏烈:“对啊,我特意拿米去县里请人帮忙做的,做了十几斤了,我闻着香气挺好闻的,米香味很足,应该很好吃,你和二爷中午就在我家吃吧,也尝尝这米粉。”
当然,你可以选择加汤还是干拌的,加汤有炖排骨的汤汁,还有煨好的鸡汤,舀上一勺浇在上边就可以了,
二奶和二爷都喜欢带汤的,加上一勺子鸡汤,格外的鲜美,夏烈则是喜欢吃干拌的。
早上做好的臊子辣椒酱用勺子舀上满满的一勺盖在上边——自家炒制的臊子,那肉粒是大颗大颗的,一点不吝啬,裹着红通通的辣椒酱,散发着一股浓烈的香气,闻着就已经让人忍不住咽口水了。
二奶:“米粉?”
又香又辣,还带着淡淡的麻意,再加上酸豇豆的酸,排骨的香,整碗米粉真的吃得人浑身都暖和了,吃完后的感觉那叫一个爽快啊。
做米粉那家人因为之前在她这里买过菜,还认识她那张脸,所以打米粉的时候没收现金,而是厚着脸皮问:“……不收你加工费了,就是这打出来的米粉,能分我一把吗?”
干拌米粉,尤其是这种带着臊子的浇头用来干拌,在搅拌均匀后,大颗的肉粒一粒粒的覆在雪白的米粉上,一口吃下去,既有米粉的嫩滑醇香,也有肉粒的浓香,吃起来极为的顺滑,格外的可口。
这是她从小就有的体会,等后来穿越到末世,这个感悟就更加深刻了——比起吃饱喝足,名声算个屁啊?
等一大碗米粉吃完,夏烈忍不住吐出口气,给自己灌了一杯水。
只有一整根骨头的排骨先焯水,撇去浮沫之后捞起来,沥干水。
白糖在锅里炒出糖色,排骨丢进去翻炒,保证每一根排骨都染上糖色,而后用筷子夹起来,一块一块的整整齐齐码在砂锅里,此时往上放上八角、陈皮、茴香等等,加入水开始小火慢炖。
不过,因为整碗米粉吃起来真的太香了,即使被辣得抽气,也没人想放下碗筷休息。
炖好的排骨吃起来肉厚多汁,滋味格外的美妙鲜美,酸豇豆混在米粉中,吃起来带着淡淡的酸味,很大程度的就将人的胃口勾了起来,顿时让人胃口大开。
而后是葱姜蒜末等等,这些夏烈也都一一切好,万事俱备,只差煮米粉了。
二爷、二奶和她那么熟了,她就跟两人的亲孙女似的,因而两人也没跟她客气,点了点头,应了下来:“那行!”
切好的茶叶蛋分别放在三碗米粉上,蛋黄橙黄,蛋白也带着微微的黄色,并不是纯白的,可是看起来也很香。
二奶无奈,手指虚虚的指了她一下:“你啊!”
煮好的小白菜也夹上两根放上去,清爽解腻,还有从老坛里捞出来的酸豇豆,切得细碎之后堆在上边,色泽嫩绿。
煮出来的米粉要好吃,一方面是米粉本身的口感和味道要好,其次便是,煮好捞起来之外的配菜、酱料、浇头等等。
夏烈就冲她老人家笑,语气放软,像是撒娇一般的问:“二奶你中午要不要在我家吃饭?我做了米粉吃,你要不要尝尝?”
想到这,二爷就忍不住叹气,“那该死的夏春花,一天到晚尽不干好事!”
而碗里放着的其他配菜,在和臊子辣椒酱搅拌过后,滋味也变得丰富起来了。
“这个好吃。”二奶明显很喜欢米粉,“吃起来很软了。”
她和二爷年纪大了,牙齿没那么好了,还掉了好几颗了,米粉这种煮好之后,比较软的食物就挺适合他们,更别说这个米粉的口感和味道还这么好,吃起来一股浓浓的米香,让人感觉到十分的舒服和踏实。
夏烈:“二奶你要是喜欢,回去的时候拿几斤回去吃吧,反正我有做多的,吃完了再去县里打。”
二奶也没跟她瞎客气:“行。”她的确是挺喜欢的。
而接下来,夏烈还尝试了好几种浇头的米粉吃饭。
酸辣的,还有番茄鸡蛋这个经典口味的,他们这边爱吃的辣子鸡味的,甚至还有西红柿炖牛腩口味的。
牛肉是去县里买的,她运气好,那家牛肉店刚宰杀的牛肉,新鲜得很,她瞧着不错,就买了好几斤回来了,回来就用番茄炖了个牛腩,用来拌米粉吃。
西红柿炖牛腩炖出来的汤汁,用来拌米粉还是拌米饭吃,都特别的可口,夏烈有种打开新天地的感觉。
而在她这里热衷着变着花样吃米粉的时候,她放狗吓夏姑姑的事情也在村里传开了。
乡下人吵架打架的事情是不少的,但是像夏烈这种直接放狗去吓人的“凶恶”行为,却是没有的,一时间,村里的一些人不免觉得她狠心了一些,私底下讨论着:
“……我看当时夏姑姑/夏姨要是再骂的话,夏烈还真要让狗咬她的样子,表情看起来可冷漠了。”
那种冷漠,看得旁边的人都忍不住觉得有些害怕了。
当然,也有人不以为然:“要不是那夏春花先过去找麻烦,夏烈怎么会放狗吓她?还不是她活该?”
也有人说:“夏烈回来这么久,好像也没见她生过气,说到底,还是三姑太过分了,她都要把夏烈赶出家门了,还怪夏烈做得过分?你们不要太偏心眼了。”
有人嘟囔:“三姑说得其实也没错啊,夏烈说到底根本就不是二伯家的女儿,按理来说,二伯家的房子、地,也不该分给她的!”
夏姑姑说的那些话,终究还是听到了一些人的心里去。
虎头听到这些话的时候,简直气得不行,忿忿不平的和家里父母说:“……夏烈回来为大家做了多少事啊?给大家提供肥料不说,还开网店帮大家卖东西,还介绍来买草莓的老板,又让大家种月白草,今年大家种草莓,还卖给大家她培育出来的草莓种子!”
“大家因为她今年赚了多少钱啊,现在怎么还有脸说这样的话?他们不亏心吗?要是夏烈知道了,得多失望啊?”
就连他听着这话,都觉得心里发凉,夏烈心里又会有多失望和难过啊?明明她帮了村里人这么多。
虎头他爸妈也觉得村里这些说闲话的人越来越过分了,“我看他们是闲的,拿着卖草莓的钱不会觉得心里不踏实吗?”
罗娇也听到这些议论了,直接跑过来跟夏烈说(告状了,将这些人给骂了一顿。
“我看他们才是真的白眼狼!”她气愤的道。
夏烈倒是神情平静,颇有几分不以为意的样子,不过……她这人从来就睚眦必报,小心眼得很,虽然这些话传到她耳里,并没有让她感觉到多生气。
但是,她还是记仇了。
“……你和虎头帮我记着,看看是哪几个人在背后议论我。”她说。
罗娇:“……你要做什么?”
夏烈理直气壮:“当然是记仇!”她看起来是那种宽容大度的人吗那肯定不是!
四月中旬,第二批月白草的花盛开,几个村的人又割着花来卖——这花长得是真的快,不过一个半月,便又开了一茬,开得还很茂密。
夏烈跟楚云香沟通之后,知道月白草精油卖得仍然紧俏,还处于供不应求的状态,因而这一批的月白草还是之前的收价,这让原本会低一点的大家高兴得不行,拿到钱之后连声跟夏烈道谢。
而等收完这一批的花,夏烈家山上的樱桃,有九棵树就开始发红熟了。
今年的樱桃看状态是更好了,刚染上红色的樱桃是水红色的,淡淡的红色,而每颗樱桃比硬币都要大,果肉还十分饱满,呈现一种十分完美的“心”型。
而从枝头上第一颗开始红开始,樱桃每一日都有很大的变化,每一日都能看见樱桃上的红色再加深,变得更红了。
眼看马上到四月底,枝头上红得最快的樱桃终于彻底红透了,果肉皮红肉厚,吃起来酸甜可口。
夏烈摘了部分下来,走加急给周父送了过去,让他们品尝一下,核定一下,她家的樱桃到没到参展的资格。
当然,她自己是很有自信的,但是她也看出了周父他们的不信任,所以才特意送了这一批樱桃过去,直接送到周父他们单位去的。
夏烈邮寄的时候在手机上跟周父说了一声,因为走的是加急的,第二天周父才上班没多久了,快递就已经送到单位底下了。
“……好,我现在就下楼来拿!”周父跟快递员说了声,便立刻下楼去。
而等他下楼之后,办公室里的其他人顿时都有些坐不住了。
“是夏小姐邮寄的樱桃到了吧?”说话的人忍不住咽了一下口水,“不知道夏小姐家的樱桃好吃不,应该很不错吧……”
他还记得夏烈家的草莓和西瓜,那味道,真的是绝了,他们当时回来的时候买了十多斤,回来没两天就将它们给炫光了。
没办法,实在是太好吃,吃完真的是每时每刻都在心心念念着。
廖宏富不屑的哼了一声。
小徐看向他,好奇的问:“廖哥你是不喜欢夏小姐家的水果吗?”
廖宏富想很有骨气的说自己不喜欢,可是话到嘴边,这话却怎么也说不出来,当时把夏烈送的野菜送给周父,就把他后悔得不行,现在要是他说不喜欢,那邮寄来的樱桃,他哪里好意思去吃?
心里这么想着,他终究将到了嘴边的话咽了下去,不高兴的瞪了小徐一眼:“我什么时候说我不喜欢她家的水果?”
小徐:“啊,可是你刚刚……”哼了呀。
廖宏富打断他的话:“工作做完了吗?就在这和人聊天?没做完还杵在这里做什么,还不快去做?”
小徐:“……哦,哦哦!”
他回到自己的位置上,去努力工作了,不过目光却是期待的往门口飘,直到周父带着抱着快递的快递员走过来,双眼骤然就亮了起来。
周父一进来,刚刚还勉强保持着安静的办公室顿时就喧闹起来了。
“……放地上吧,谢谢你啊。”周父跟快递员道谢。
快递员应了一声,便直接下楼去了,他还有其他的快递了。
而办公室的其他人,则飞快的围到了周父身边,廖宏富也顺着大流围了过来,而大家的视线主要是落在那个快递大箱子上,“这就是夏小姐邮寄来的樱桃?好大一个箱子啊!”
周父:“我刚刚试了一下,最起码有二三十斤了,差点没把我的老腰给闪了!”
所以快递员才帮忙送上来。
“谁有刀,我把快递拆了。”他问。
小徐十分积极:“我有!”
他将拆快递的刀递过来,周父拿着刀将箱子拆开,而此时旁边的同事们在议论,先问的是上次没跟着去夏烈家的同事:
“那夏小姐家的水果真的这么好吃?”问的是上次去夏烈家的那几个同事了。
那几个同事里立刻就有人无比肯定的点头,道:“真的好吃,尤其是那个草莓,又大又红,一口咬下去,草莓味特别浓,不像现在市面上的一些草莓,吃起来都没草莓味……”另一个同事插嘴,“我倒是更喜欢西瓜,汁水好多,特别甜,但是又不是齁甜……”
西瓜的确是越甜越好吃,但是有的西瓜太甜了却让人觉得齁,甚至甜到人的嗓子眼里去,一点都不够爽口,吃一块就把人给腻到了,齁人得很。
但是夏烈家的西瓜却不一样,虽然很甜,却不齁人,是那种爽口的清甜。
“……听你们这么说,我对这个夏小姐家的水果真的好奇了啊。”说话的同事眼睛直勾勾的盯着已经撕开了胶布的快递箱子,“感觉她家的樱桃肯定也很好吃。”
夏烈是真的大方,这樱桃直接以十斤起送的,用一个竹编的大背篓装着,四周垫着柔软保鲜的藤蔓,覆在樱桃之上。
此时将藤蔓扒拉开,里边鲜红的樱桃就露出来了。
她家的樱桃不仅大颗,颜色还很红,果皮光滑且富有光泽,拿在手里能闻到一股淡淡的果香,果型也很漂亮,是标准的心型。
周父抓了一把在手里,忍不住点头:“这个卖相好!”
然后让小徐拿盒子来,装着拿去茶水间冲洗干净,冲洗过的樱桃毫无疑问看起来是更加诱人了,沾着水珠,看起来无比的新鲜,一点都没蔫吧。
周父招呼大家:“来来来,大家都尝尝这樱桃,看看能不能拿去参展啊……”
说起来,他们还真没有能拿出来参展的樱桃,国内目前本土樱桃很少,比起樱桃,更有名的是国外传进来的车厘子,而国内本地的樱桃皮薄已烂,不易运输,鲜有卖到其他地方的。
很多品种的樱桃,都是引进的国外经过特别培育过的樱桃,倒是有种和草莓一样的窘境,拿不出他们本地培育的。
让周父惊喜的是,夏烈家的樱桃里,就有一种很明显是本地品种的樱桃,颜色是浅黄色的,是十分清透的颜色,在阳光下甚至有种晶莹剔透的感觉。
周父先尝到的就是这种。
刚吃一颗,他就被嘴里的味道给惊艳到了,樱桃和草莓一样,都是酸甜口的,当然,酸甜口自然是要酸甜度都适中才好吃,太酸了,可没多少人能吃。
而夏烈家的这种樱桃,酸味和甜味就融合得特别棒,真应了“酸甜可口”这四个字,还带着一种十分轻盈的特别的香气,格外的爽口多汁。
“……这个好吃!”他跟身边的同事分享。
吃完这种,再吃另外这种市面上最常见的这种樱桃,颜色是大红的,那种手里微硬,一口咬下去,皮肉是爽脆口的,汁水很甜,带着淡淡的酸味酸甜适中,也特别的好吃。
周父:“这个也好吃!”
小徐:“我还是喜欢这个浅黄色的樱桃,有个很独特的香气啊,淡淡的,甜甜的。”
特别特殊,和市面上吃的其他的樱桃滋味完全不一样,是很独特的香味。
一群人吃着樱桃,只觉得两种都好吃,远远胜过如今市面上的所有樱桃了。
“……你们说,这两种樱桃,应该可以拿去G国参展吧?”周父询问其他人的意见。
其他人没意见,就连一向爱和周父作对的廖宏富都不好意思再反对,他要是真反对,他怕同事们都用“你味觉没问题”的眼神看着他。
毕竟水果这种东西,好吃就是好吃,虽然有时候会因为个人口味还有些个别差异,但是却是最难以作假的。
大家都说好吃,他要冒出来说不好吃,那才是傻了。
见大家都没意见,周父就道:“那参展的水果里,就再加一种夏小姐家的樱桃吧!”
刚好他们也没有樱桃这种参展的水果。
(本章完)