第十四章
第十四章
有些紧张的睁开眼睛,米润看着铁盆里深黄色的硬块惊喜的瞪大眼睛,随即小心的把牛奶干刮下来,一个铁板上面只刮下来小半碗的奶粉,只要再把这些粉末研磨,就是奶粉了。
“真的成功了,就是这样太费燃料了,这个馕坑很大,应该能多放几个铁板。”米润尝了尝,一股奶香味,就是奶粉的味道,嚼起来一定很香。
“米润,看我带回来了什么,这可是著名的馕坑烤肉,等会我就给他腌制上,味道特别的好,外酥里嫩的,正好有五花肉,我换了一些,到时候油脂都被烤没了,吃起来特别的香。”傅云楷拎着一条肉走进厨房,想到以往学的手艺,今天终于用上了。
因为烤肉有味道,米润只把肉条挂在了炉壁上,没有在里面放牛奶,又做了一些羊肉大葱包子,等到猪肉快好的时候放进去,这是新疆著名的烤包子,米润很有实践精神,所以实验一下。
傅云楷看着一斤白面被放了进去眼睛都没眨一下,要是一般人家早都心疼的不得了了,毕竟烤包子也是个手艺活,要是不会做的人烤出来特别的硬,浪费东西。
米润为了吃包子还把铁板给贡献出来了,准备等会好好刷刷。
开锅以后他满怀期待的捡出来包子,因为在盘子上抹了一点油,包子倒是没沾锅,却硬的不得了,像石头一样。
米润不死心的用铲子砸了砸,硬邦邦的,他印象中的烤包子不是这样的啊。
正在专注的研究馕坑烤肉的傅云楷发现烤的很不错,满意的点点头,像是在做什么科学实验一样将肉夹了出来,随后就听到了刚刚刚的声音,就看到米润正在和烤包子做斗争。
“这包子皮实在是太硬了,铲子都敲不碎,这么多白面真是可惜了。”米润有些心疼,他最不喜欢浪费粮食了。
“我来看看,要是太硬咱可以用水泡一泡给狗子吃,这包子皮吸满了油,泡软了肯定香,要是不想给狗子,咱们明天早上吃包子汤。”傅云楷几句话说出来,米润就感觉这东西没浪费,立刻吸了吸鼻子:“做好了嘛,真的好香啊。”
“不知道许久没做我的手艺退步了没有,你咬一口尝尝。”傅云楷举起来这一块肉递到米润嘴边,米润一愣,只好咬了一口,外皮有些硬,但是里面的肉很嫩,瘦肉一点也不柴,吃起来还特别有滋味,能够吃到一些香料的味道,很是独特。
“好了好了,还是切开吧,这样咬太不卫生了,但是真的好好吃啊。”米润忽然露出灿烂的笑容,像是小尾巴一样跟在傅云楷身后,看着他切肉的时候流出来不少的油脂,立刻把切好的肉放到了嘴里,这几天总是吃食堂,全都是素的,还是肉香啊。
“你比勘探还像小孩,好吃吗。”傅云楷手上动作不停,温和的调侃他,米润做事很稳重,但是有时候有很幼稚。
“给你也吃一口,辛苦了。”听到傅云楷这么说,米润立刻讨好的笑了起来,塞了一块肉到他的嘴里:“吃人嘴软,可不能说我了。”
被嘴上的触感给震惊到的傅云楷有些怔愣,好多年了,这还是第一次有人喂他,从有记忆开始就是自己吃饭了,没想到这么大的人还能有这种时候。
米润没注意到他的晃神,拿了两个碗到桌子上,忍不住又吃了一块肉,有种粗犷的香味,还特别的下饭。
想到米润性格就是很贴心,傅云楷眨眨眼摇摇头,要是米润结婚了一定会对妻子很好吧。
两人好几天没吃肉了,一整条肉全都被吃了,剩下的一条留着晚上吃,这东西只要在炉子上热一热就能继续吃,特方便。
吃了香喷喷的一顿肉,米润只感觉脸上充满了笑容,身上充满了力量,现在立刻就想再去订做几个铁板,一起烘干得到奶粉。
(本章完)