第十七章 冬瓜羊肉汤
第十七章冬瓜羊肉汤
“来吧！这个豆角的估计好了。”池宁宝和庄彩沉浸在自己的世界里悲伤着，根本没怎么听见庄白说话，还是唐青招呼着庄白去把包子拿走。
现下就差烙肉饼了，池宁宝想让这些饼脆一点，多放了一小勺油。
一面面金黄后才铲出来，“哇！你们家的伙食真好啊，我家过节的时候才吃这么好。”唐青是真羡慕他们，想吃什么就做什么。
池宁宝看着唐青的侧身都瘦成了一片，顿时更难受了，他决定把自己的一个肉饼让出来，让青儿哥哥吃三个！
八个不大的馅饼个个油光锃亮，这种肉饼最好在刚出炉的时候吃，咬一口酥脆掉渣，更何况里头夹着嫩的没边的猪肉。
庄白挑的这块猪肉肥瘦相间，并不是完全的肥肉，没捏紧的肉饼流出来金黄色的油汤，这可真是肉汁四溢。
这三人也不去先吃刚出笼素包子，还搁笼里热着，眼睛紧紧盯着灶台。
挤得池宁宝伸展不开，他也不去赶这些馋嘴的，因为这时候最是让他有成就感。
此时已暮色暗淡了，夕阳从山上斜射而来，整个地面都笼罩在夕阳之下，庄白提了靠墙的桌子摆在院子里，厨房里外进进出出。
等肉饼一好，庄彩立马把盛羊肉的锅直接端了出来放在地上。
“好哇宁宁，你还有这么一手呢。”唐青记忆里没怎么喝过羊汤，这会儿一喝就停不下来，比他想象的还要鲜一百倍。
羊肉虽说就买了一斤，切切块，焯焯水，也不剩下多少了，可熬的就是这个汤。
这些馅饼还跟镇上的不太一样，镇上的从外头看不出来是肉饼，厚厚的，肉不少，可是面也厚。
池宁宝乖乖坐着观察庄彩和唐青的表情，见他们也喝得开心的不得了，自己这才开动。
“宁宁，这个绝对比镇上所有的羊肉汤都好喝！”庄白这次一下子为了夸池宁宝，把全镇的都压下去了。
果真是整整八个馅饼，正面看着不小，实际上是里头薄，就只有一层馅，拿起来也不会软趴趴的，面皮已经煎的很脆。
象征性的吹了吹就立马往嘴里倒，庄白哼哼唧唧说不出话，太烫了，嘬了小两口就去给他们盛。
绝对又是村里的独一份，村里干活的哪有撑的要去消食的。
馅里调了酱油，颜色不深不浅刚刚好，看着就让人有食欲，里头的鸡蛋也舍得放，一个大包子，馅满满当当的。
把唐青送回家后，庄白还是觉得太撑了，他们决定绕着河边散步消食。
又是肉饼又是羊肉汤的，难免有点太荤，这时候再来个素包子，哇！爽了！
谁来了庄家，吃着池宁宝的饭，都不能在饭桌上侃侃而谈，除了庄白，他们三个人两个馅饼也就差不多了。
几人喝了两口汤开开胃后才开始吃饼，池宁宝让他们先吃肉饼，包子在笼子里一直热着，不怕冷下来。
冬瓜性寒，羊肉燥热，早早倒入了米酒去腥，混着葱花和姜片，丝毫闻不到令人头疼的腥味。
他们三个吃不下一整个了，俩人掰了一个吃，池宁宝把他的那半个给了庄白，庄白来者不拒，给他他就吃。
对于包子好吃还是馅饼更好吃，剩下三人在桌子上就开始争起来了，池宁宝吃着自己的馅饼紧紧瞅着他们笑。
庄白等这一锅等了半天，闻得到吃不到，实在也是忒考验人。这不馅饼还没拿在手里，就迫不及待先去舀锅里的冬瓜羊肉汤。
庄彩咬了一口下去，都听到了外皮「咔嚓」一声，并不是整个面皮都是脆的，里头包裹着肉馅，已经完全被肉汤渗透了，吃着也不觉得干。
偏偏池宁宝下定决心让出他的肉饼，被唐青还无情的拒绝了，“干嘛！我还没吃包子呢，我可喜欢豆角了。”唐青觉得自己还能再塞一点。
池宁宝做得这个馅饼，比他家烙的白面混玉米面的饼还薄，从外头就能知道这是肉饼，油汁都从里边往外渗。
到唐青要走的时候他们也没争出个一二三来，这时候天都已经黑了些，三人一直把他送到了家门口。
“我有个想法。”池宁宝忽然开口，他还是不想白吃白喝，就算每天在家做饭，也还是庄家的米虫。
“我想去镇上摆摊卖吃的。”他也就会这个。
庄彩和庄白沉默了一瞬，“宁宁，街上摆小吃摊的都起早贪黑的，很辛苦，我不想你太累了。”庄彩觉得自己家又不是缺钱养不起他们几个了，没必要让宁宁去摆摊挣钱。
“没关系的，反正在家也没事干，而且我喜欢做饭。”池宁宝自己也想了很久，对庄彩和庄白他没关系，想说什么就说出来了。
可是街上那么多人，如果要卖东西肯定要跟人家问好说话，他自己也纠结了半天。
“宁宁，我支持你！”庄白觉得这样很好，可以让宁宁多跟外边的人聊天说话。
“嘿，怎么感觉就我一个坏人啊，那我也支持你，我跟你一起，家里就我一个人多无聊。”
他们丝毫没有质疑池宁宝能做什么，卖的出去吗。
三人就这个问题一直说，到家里还聚在池宁宝的屋子里出谋划策。
“卖冬瓜羊肉汤！”
“卖菜饼馅饼包子！”
庄彩和庄白就这个问题产生了矛盾，吵的不可开交，好像谁声音大谁就赢了，吵的池宁宝脑袋嗡嗡的。
几次出声打断都无法，只得去拽他俩的袖子，因为这个行为影响了俩人的战斗力，最后也吵不起来了。
三人最后决定这两样都卖，只喝汤不吃主食或者只吃主食不喝汤都不怎么完整。
他们头一次干这种「大事」，个个都激动的不行，扯这个聊那个，一会儿说着要去买几个桌子，一会儿又说要去买几个蒸笼，还得买个烙饼用的铁板。
可是，池宁宝没钱，他一开始只想了买肉买菜的钱，完全没想到这些桌子蒸笼的。
“把咱家的钱都拿出来，应该是够够的。”庄彩指挥着庄白去哥的屋子里把家用都拿出来。
这是哥给家里放的钱，庄彩和庄白挣得钱也有一部分在里头，自己存着一部分的私房钱。
池宁宝很羞愧，里头没有他的一个铜板，还要从这里头拿这么多。
没数不知道，一数吓一跳，他们也没把这个罐子翻出来数过，这几年就一直在往里头存钱拿钱。
池宁宝数不清那些个银子铜板加一块，也不敢捣乱，就自己一个人数着铜板，够一百了就给庄彩加进去。
整整三十二两还多一小堆铜板，所有人都惊了，这下真的完全够够的了。
“天呐……真没想到，我们家这么有钱，只家用就这么多，还不算我们的私房钱。”俩人根本不避讳池宁宝在旁边。
池宁宝也知道这很多，默默记下了里头有多少钱。
他们打算明天就去钟木匠那买桌子，最好是那种可以拆的，也好往回带。
蒸笼倒是好说，都是自己家编的，在村里就能买好多，可这烧火的炉子怎么也得有三个，个个不能串味了。
使劲找找也能行，就是这些怎么运到镇上。家里的拖车也被庄南星带到了山上。
算了，一直说也看不到，明天去木匠那就看看情况。
庄彩和庄白回了自己屋子，这天晚上他们都兴奋的没怎么睡着。
一大早，庄白就把他们都吵醒了，俩人知道今天有正事，也不赖床，利落地收拾好自己就出了屋子。
没来得及做饭，一人喝了一大碗糖水，就去找了木匠。
“嘿！那天是大小子，今天是小小子。”木匠乐了，身边还是这俩小姑娘小哥儿。
三人跟木匠打好招呼，就在院子里东张西望起来，“诶，你们看这个桌子，这个桌腿是插进桌板里去的，能分开！”庄白最先发现了他们想要的桌子。
他们早早商议好了，不能要太多，到时候也带不上。就跟木匠买了三套桌凳，每个小桌配着四个长凳子。
这下桌子解决了，还有炉子和烙饼用的铁板没着落，可是他们村里没铁匠。
“诶庄白，我记得以前戚婆婆就是卖饼的吧，咱们去婆婆那看看有没有！”庄彩忽然想起来以前不会做饭的时候经常去戚家买饼，现在婆婆年纪大了买不了了。
三人马不停蹄跑去了戚婆婆家，说明了来意后，“这你们可找对人了，我这家伙什都保存好着呢，早卖不动了，给你们吧。”
戚婆婆想着放着也是放着，还浪费了，也愣是不要他们的钱。
“给我银子干嘛！你们看我像缺钱的？拿去好好用他们就行了。”
接着又去菜园里摘了一堆豆角和茄子冬瓜，这是他们的绝对武器。
三人在村里跑来跑去，到大半晌午才把这些炉子都搬回家，还剩下肉没买，他们商量着，都先各买五斤，之后再视情况调整。
又跑去屠户家买肉，庄白跟他讲价到了猪肉二十四文一斤，羊肉四十七文，条件是每次来买不少于五斤。
东西都准备好了，就等木匠给他们送来桌子，庄彩想了一个法子把这些一下子都运到镇上。
虽说镇上离这里不远，走一会儿到了，可这么多东西，等他们搬完，人家也该回家了。
她打算等木匠来了租他家的车。
这不就有人开始敲门了，果然是木匠带着三套桌凳。
“钟叔，你这车子租不租？”庄彩上来就说请求，木匠是个老实人，不会给他们乱抬价。
“没问题啊，我家里还有一个车，我把这个给你们留这吧。”木匠也没问他们给多少钱，直接同意了。
这可真是太幸运了，跑了半天就把东西买全乎了。
(本章完)