第八章 豆腐葱丝
第八章豆腐葱丝
庄白没有给自己买,他哥为了让他在书院不受排挤,根本不会让他穿不合脚,破的鞋,生怕他被人瞧不起。
每次给他买的时候,庄南星也不可能会落下庄彩,俩人的就一起买了。
唯独只自己的,跟衣服一样,不能穿了才会换新的。
池宁宝被庄彩迫不及待地拉着去屋里换上。
“我还没穿过粉色的鞋,我好喜欢,哥每次给我买的颜色都很丑。”庄彩对池宁宝小声地吐槽庄南星,但是眉目间不难看出她的欢喜。
池宁宝坐在凳子上抱着鞋羡慕地看庄彩换新鞋。
“宁宁也换上,我们一起穿新鞋。”庄彩看宁宁抱着鞋不动,坐在凳子上傻乎乎地看着她笑。
池宁宝害羞地摇摇头,他是万万舍不得的,脚上这个是他在河边捡的,还能穿。
这个鞋他也不知道应该什么时候再穿上,反正当下是又舍不得又不好意思穿。
他也没有袜子,赤脚穿鞋,不太舒服,不过当人都已经吃不饱的时候,这些都已经是可有可无的了。
他默默地咽了咽口水,身体前倾去离肉更近。庄南星看不下去了,这没出息的模样。
“哥!好了没,我真的要饿晕倒了!”外头传来庄白的催促。
池宁宝怕她下一秒就自己上手了,忙不迭地赶紧穿袜子,他也没怎么穿过袜子,给穿的歪歪扭扭皱皱巴巴。
最后还是庄彩看不下去,亲自上手给他整理好的,把池宁宝给整了个大红脸。
庄彩去柜子里找了一双洗干净的袜子,催促着他换上。
庄南星在旁边看着他坐在板凳上吃得头都埋到了碗里,他有种莫名的满足感,是以前根本没有过的情绪。
好像是在沾沾自喜,因为池宁宝喜欢吃他做的而喜悦。
小花来扑他都没以前那么热情了,只关注小花的脚有没有踩到他。
“咳,大概快好了,宁宁替我们尝尝烂没烂。”庄南星用筷子去大锅里夹了一块肉,还用勺子舀上来一勺汤。
穿上了袜子又换上了新鞋,别提多舒服了,池宁宝觉得自己踩在了厚厚的棉花上,路都差点不会走。
池宁宝双手捧着碗筷,发现庄南星一直盯着自己,嘴角扬起一个微不可查的弧度。
庄彩去庄白屋里给他看新鞋了,池宁宝又进了厨房,炖肉的味道他在庄彩屋里都闻到了。
池宁宝仿佛被天大的好运砸中了,眼底放光,看一眼庄南星再看一眼肉,用连连点头代替说话,他怕他一开口就流口水。
单纯的池宁宝还庆幸此时在厨房的是他,可以让他来尝。
他虔诚地接过碗和筷子,先喝了一口汤,穿着新鞋的小脚丫这时候也不小心翼翼了,在地上乱蹬。
只不过池宁宝对视了三秒就败下阵来了,他的心里好像装着个小鼓,一直「咚咚咚」的敲着。
庄南星等到池宁宝全部吃完了也没听到他的回话,他猜池宁宝的脑子应该就那么点,记着这个忘了那个。
“好了。”庄南星拿出他家最大的盆打算去盛,估计这一盆也装不下。
他的大脑飞速旋转,“嗯?我怎么了嘛?”他想不明白,既然庄南星看着他,那他也看着庄南星。
池宁宝此时心虚地瞟着庄南星,也跟着小声地说了一句「好了」。
庄彩挽着池宁宝出去了,池宁宝看着脚下,生怕不小心给弄脏了这新鞋。
只有庄南星听见了,“挺快,我还以为要等吃完饭才能听到你说。”他毫不留情地嘲笑池宁宝。
池宁宝更心虚了,他怎么能这么贪吃,把正事都给忘了。
庄南星又拿了一个稍小的盆把锅里的都盛出来了,简单刷了刷锅,“该你了,宁宁大厨。”
“哦!”池宁宝瞬间找回了点场子,他起身去端自己准备的豆腐和配料。
他还搞不清每个罐子里都装的什么,先放了两小勺盐,闻了闻旁边黑黑的液体,酸得他皱了皱眉,狠狠往里边放了两勺,还不忘偷看庄南星的脸色,见他不在意又放了一勺酱油,最后滴了几滴芝麻油。
这是他第一次用锅,庄南星不放心,留在旁边看着。
“这个油我能用吗?”池宁宝举着大铁勺不确定地问,毕竟十斤肥肉才能炼出来六七斤油。
“家里的东西怎么不可以用?”庄南星反问道,他不会不允许池宁宝用任何东西。
池宁宝愣了一下,随即开心地点点头,小心的从油罐里挖了不到半勺,也不放到锅里,就举着勺贴在上边。
小气的池宁宝觉得这样不浪费,等到有些冒烟了,快速泼到那些调料上。
一瞬间葱丝蒜末小米椒的香气都散发出来了,直冲整个小院,混合着煎豆腐条搅拌均匀。
庄南星第一次见这么做的,他们家的蒜和葱都是生吃,没想到被油沥一下会这么香。
闻着这个味道,池宁宝眯起眼睛笑了,就是这样的!跟他以前闻到的差不多。
他们一人端着一盆出了厨房,庄彩看到,也赶忙进厨房盛饼,还是昨天剩下的,放在炉子上又烤了烤。
庄白去拿碗筷,没有多余的锅做汤了,只用铫子煮上了热水喝,往里搅和了点蜂蜜。
忙活了大半天终于坐到饭桌上了,这伙食,比镇上的人吃的都好。
池宁宝学着他们给自己碗里也舀了半碗肉汤,把饼撕开泡了进去,外脆里嫩,里头的每一寸饼都泡满汤汁。
庄白率先给自己夹了一大块连皮带肉的,也不忘给池宁宝挑了一块好的。
嘴里吃着肉,眼睛又注意到了那盆豆腐,往常他家都是煮一块的,这怎么还单独给整个盆装。
吃完嘴里的,又连忙夹了一大口豆腐葱丝,庄白的眼睛一下就亮了,“嗯嗯嗯!好次!”还用筷子示意他们也尝尝。
豆腐的外皮焦脆金黄,里头又鲜又嫩,被热油浇过一遍,此时还有点热,实际上,凉下来的时候才是最清脆爽口的,酸酸辣辣,最适合伴着大鱼大肉,解腻秘诀。
池宁宝紧张地看着庄南星和庄彩,旁边的庄白一直没停下嘴。
庄南星吃之前想着,无论好吃难吃,他都应该说不错。这菜的卖相倒是很不错,有焦黄的豆腐,白绿的葱丝,红彤彤的小米辣,上头还油滋滋的。
他夹了一筷子塞进嘴里,第一味觉就是酸辣,咀嚼的时候才感受到豆腐的鲜嫩酥脆。
他甚至怀疑池宁宝不是第一次做饭,可他是亲眼看到池宁宝做饭的笨拙模样。
庄彩已经替他问了出来:“宁宁!你真的第一次做饭吗?!真的好香,我从来没感觉我煎的豆腐有这么好吃过!”
池宁宝看他们都这么喜欢吃自己做的,微微脸红表示有点害羞后,他才放心下来开始吃饭。
成就感这种东西对谁都很重要,尤其是对不自信的池宁宝。
接下来都没人说话了,一口肉一口豆腐葱丝,再来一口沾满汤汁的饼,最后两大盆都吃的干干净净,只剩了些肉汤。
四人瘫坐在椅子上,往常吃完就开始收拾了,庄彩头疼地摸着自己的肚子,庄白已经撑得回不来神了。
庄南星比他那俩没出息的弟弟妹妹收敛一些,不过也没好到哪去。
他觉得自己好久没吃过这么撑了,平时只吃七八分,否则整个人就懒散下来了,集中不了注意力,打猎人最忌讳这个。
“厨房里还有蜂蜜水呢,还有人喝吗……”庄白回神问道。
池宁宝知道蜂蜜水是甜的,他想喝,但是他肚子喝不下了,苦兮兮的小脸看着庄白。
庄南星看没人动弹,一锤定音「留着晚上喝吧」。
他打算明天就上山了,池宁宝的事情也定下来了,这几日花费了不少银子,这次打算待的时间长一点,猎几个大的。
弟弟妹妹都长大了,自己也不需要三天两头两地往返了。
决定下来后就告诉了还在发呆的三人。
“明天我就山上去了,这次久一点,十天左右一定回来,还是老规矩,没回来也不要去寻我。”
池宁宝第一次听家里的规矩,听得格外认真。
知道庄南星要去山上将近十天后心里格外舍不得他走,眉毛都向下耷拉着。
相比比他小的庄白和庄彩,他更依赖像大人的庄南星,像片天,总是能给他很多安全感。
看着庄白和庄彩很平常的样子,他也就咽下了肚子里的话,他想跟庄南星一起走,不过他也知道肯定会被拒绝。
庄南星看着蔫了吧唧的池宁宝,有心哄哄这小孩,“宁宁最听话了,在家替我好好看着他们,不听话了等我回来就告状,好吗?”
庄白一脸惊呆的样子看着他哥,庄南星是谁啊,庄南星是他们家的土皇帝,说一不二,还能从他嘴里听到这话?还有商有量的。
看着庄南星用信任激励的目光看向他,池宁宝觉得自己被赋予了神圣的使命。
庄南星这一走得准备些现成的干粮带上去,这次上山待的时间长,饼放不了太长时间,还得另外带上点米。
等会儿他们就得开始准备,明天一大早不用那么着急。
(本章完)