第一百六十五章 制茶
茶叶有小、中、大三种开面的说法,中开面,即驻芽梢顶部第一叶面积相当于第二叶的三分之二,小开面就是三分之一,大开面就是面积相近。
二三叶的中开面,没有那么新嫩,也适合陈广练手些。
之后便是萎凋,主要目的是让茶叶失水,对于定真茶树来说这很简单,其本身就有对水分需求大却留不住水的特点,只需要采用最简单的日光晒青,整个过程只需要半天就能完成。
之后就是有些麻烦的摇青、凉青。
摇青是使还不算成茶的茶叶,也就是茶青发生灵机的变动,以法力催发,使其内部自有的灵机结构一定程度破坏,让灵机更均匀的出现在茶青内部的每个区域。
茶叶本身的灵机并非均匀分布,这样草率的制茶,便可能导致之后永灵火烘烤的时候,不是焦了就是火力不够,茶叶别说发挥更好的功效,连本身的灵机都要损失殆尽。
凉青则是让摇青过程中混乱的灵机重新平静缓和下来。
摇青、凉青两者交错进行,按照一定的次序和频率进行,这个过程可以概括为做青,不同的灵茶做青的细节都是不相同。
尔后上灵火烘烤,最后再用灵具封存,一月时间后再打开灵具,灵茶才真正的功成。
‘要做一道灵茶,还真是麻烦。’
从采到做,从做到成,需要许多道工序,所以茶方做出来的灵茶,会有数倍于直接采摘使用的茶叶的效果,饕客技艺存在的价值,就是为了拔高这些灵物的效果。
陈广已经将茶方的各种细节和注意事项读了又读,确认了之后便开始晒茶叶,进行萎凋,用阵法保护,寸步不离,法力不断,仔细的观察着茶叶的变化。
等到日斜西山,晒青也初步结束了,陈广开始做着摇青、凉青的准备。
普遍情况,一日之间,以清晨的云气灵机变化较为剧烈,整个白天都比较强烈,等到了晚上,云气变化就要趋于平静些,茶方上讲:如果不能完全隔绝环境影响,考虑一下环境因素也对制茶有正面的帮助。
陈广自然就老实的等待天黑了。
当天空中再也没有那种明亮的日光,陈广便开始了将置于筛子当中的灵茶开始以某种法力规律开始催动,简单的动力摇晃没有什么用,还需要法力的参与其中,破坏茶叶一些原本的灵机结构,这一点倒是和炼体功法的修炼有些异曲同工之处,倒是很快就适应了,只是这摇青的火候,依然有些难以捉摸。
突然陈广灵机一动,眼眸当中青白之气流转,在视线当中,茶叶浮现出了一层有些虚幻的光华,光芒像是一片叶子,有的叶子只是脉络断裂,灵机依然封存在茶叶当中,有的却是在叶片的边缘开了缺口位置。
开了缺口的茶叶,灵机已经开始溃散了。
‘清明灵目,还有这样的用法!不过也不能太剧烈,这几片茶叶,脉络断裂太快,内部的灵机太过混乱,已经开始自然的消散灵机了。’
俗话说熟能生巧,需要行当需要经验来磨砺,需要失败、需要错误来让自己的手法技艺达到熟练的程度,哪怕不明白内里的变化,也能判断出火候。
现在陈广像是作弊,在清明灵目之下,气息的变化无所遁形,能够更直观的看到茶叶在摇青、凉青中的变化。
原本陈广都觉得自己还需要趁着冬茶、春茶多练手,现在看来,再来两三次,自己就能洞察茶方具体的内在的变化奥妙了。
做青这一过程需要数个时辰,陈广也就耐下心来把这当作一场学习,大胆的实验和进行自己的猜想,虽说灵茶叶在这其中有多损耗,但当陈广自己都不在乎,且眼前的损耗能带来更大的未来利益的时候,便无关痛痒了。
做青结束,已经到了丑时末,半两茶青,只剩下四分之一,仅仅是完整的数量,要是称重,这個数字还要夸张一些,但看起卖相,叶片依然有着一种青意,很是好看,陈广这才拿出黑筋石做成的搓衣板大小的石块,有四指之厚,纯黑却细腻的颜色当中又一截又一截如同血管一样贯穿整块石头的白色部分,多看两眼,就会有一种一切纯黑的错觉。
把茶青均匀的用探云手摊开在黑筋石上,再用浮油云土覆盖在表层,陈广的手掌中一层青绿色的火焰才浮现,一点点的均匀加热黑筋石,清明灵目也一刻没停。
制茶的消耗远比自己想象的更大,这一夜陈广就服下了三颗星叶散恢复法力,根本不敢让法力低于两壶。
黑筋石慢慢加热,茶青纵然被浮油云土覆盖,但在双眼秘术之下,依然无所遁形,让陈广轻而易举的就能掌控着火候。
‘虽然只要是云气属性的灵物覆盖就行,但浮油云土并非上上选,用森星炎换来的折手梅花宝贵得多,自然不能用在这样的练习当中。’
半个多时辰,眼看茶青的灵机再度变化,连忙用探云手将浮油云土撇去,换了一面,将茶青转移到红鳞石上,再次覆盖浮油云土,重新开始加热烘烤,这两次的加热本来因为起始温度差异是一个难点的,但在陈广的眼中,却稀松平常,很简单的就完成了过渡。
如此两个时辰,天蒙蒙亮时候,被一层层浮油云土包裹,却沾染上了黑筋石和红鳞石的一些灵机,黑红交加的状态下,被陈广封存到了木质灵具当中,类似发酵般让各种灵机融合、稳定,接下来等待一个月,茶青就会蜕变成为茶方茶叶,功效增强数倍。
哪怕现在下结论也还为时过早,陈广也有这样的信心自己第一次就能取得成功,顶多也就质量差了一些。
清晨吹来的风总是清冷,特别这是北风,但心情却是抑制不住的火热。
眼下制茶一次,就需要差不多十个时辰的功夫才能完成,等到日后自己有了灵石,便可以布置阵法,通过阵法来完成,质量更稳定,也更省心。
一番畅想未来之后,陈广才等到了紫气东来,当即吞气吸纳,开始新的一天。