第514章 清水面的做法
第514章清水面的做法
不是徐文不想带几女吃东西，只是她们这个食欲也太好了。
一般来说女生的食量都是很小的，因为她们生理结构的原因，所以她们日常所消耗的能量其实是比男人要小很多的。
这也是为什么男人总是看见女人吃一顿饭往往一个苹果加一杯燕麦片就行了，但男人如果模仿女人们这样去吃，过不了几个小时就会直接被饿晕过去。
孙雅撇了撇嘴说道：“我也知道现在吃东西可能不太好，但我现在就是想吃嘛。我肚子是真的饿，前胸贴后背那种。”
孙雅这话还真的不夸张，徐文也很能理解。
虽说肠胃排空对于人来说是减轻负担的一种表现，但俗话说得好，肚子没粮，心中很慌。
当你的身体检测到你肚子里没有东西可以吸收的时候，它就会疯狂地向你的大脑发送饥饿信号，让你赶紧进食。
并不是所有人都能够忍受饥饿的，要不然为什么那么多人自杀都选择别的方式，而不会选择饿死呢？就是因为当你饿到一定程度的时候，你的身体本能会驱使你去找东西吃。
人想要克服这种求生的本能，几乎是不可能的。
徐文想了一下后说道：“你们既然想要减肥，那我肯定是不能带你们出去吃大餐的。”
“那就这样吧，我在家里给你们每人煮一碗面，我们在家里就简单吃一点，也不会给你们的身体增加太多的负担。”
几女听了以后也没有犹豫，连连点头让徐文赶紧去煮面。
虽说徐文做菜好吃，但几女都知道做菜很麻烦。
哪怕是徐文这样的熟手，也要洗菜切菜，而且还要各种烹煮炒之类的，一套东西弄下来估计都一个小时以后了。
反倒是煮面是最快的，只要水开了基本面就好了，十分钟都要不了。
在得到了几女的同意以后，徐文走进储物间，从里面拿出一个纸箱子，将几个小包装的红袋子从里面拿了出来。
当几女看见这些小袋子的时候，顿时觉得十分好奇。
因为她们之前吃的面都是一大把的那种，吃多少就下多少。
但是徐文拿出来的这种明显是分装好的面，而且每一袋面看起来都挺轻的，就像是没有重量一样，而且十分细。
赵萱在一旁好奇地询问道：“你这是什么面，怎么之前从来没有见你拿出来过？”
“线面。”
徐文简单介绍了一下。
“线面可是好东西，你别看这小小一包，但制作工艺十分复杂。而且吃起来口感也很好，比龙须面都还要细，非常入味。”
“之前之所以没有拿出来是因为你平时上班本来就不喜欢吃东西，每天需要的能量不太够，所以就吃一般的挂面就行了。”
“但现在之所以把它拿出来，是因为你们不是要减肥吗？所以这面我就得拿出来给你们吃了，没什么淀粉，对身体的负担比较轻。”
一听徐文说这是线面，直播间有的网友顿时就激动了起来。
“好家伙，徐文果然是懂厨艺的，居然还知道吃我们的线面！”
“线面是什么东西，我还是第一次看见，这种面很好吃吗？”“兄弟，这线面是申请了非遗的，你觉得好吃不好吃？别看这一小包好像不怎么多，但下水以后是会膨胀开来的，最神奇的是这种线面不仅能够让你吃饱，而且它本身很轻，减肥是最好的。”
“对，我之前减肥早餐就都是吃的线面，的确饱腹感很强，但是你又不会觉得很撑，也很容易消化。”
吃东西从来就不是一件很简单的事情。
吃什么和怎么吃，这是老祖宗们研究了几百上千年的问题。
很多减肥的人为了能够管住自己的嘴，营造所谓的热量缺口，所以她们往往会在自己每天吃什么东西上下功夫，进行研究。
就比如牛排、面包、燕麦片、水果、酸奶之类的东西，她们通过合理的搭配计算出热量，只要热量达标她们就不会再继续吃了。
这样的饮食限制就会给她们一种虽然饿不死的，但是会时刻都感觉到饥饿的感觉。
这是一种很奇怪的感觉，没有健身过的人是不懂这种感觉的。
那就是明明吃了很多东西，却还是觉得没吃饱，还是很饿。
其实究其原因就在于他们吃的这些东西碳水太少了。
人不吃碳水就会觉得不快乐，就是因为身体需要碳水，而你吃的这些东西没有碳水或者含量很少，你的身体就会持续向你的大脑释放饥饿信号。
所以才会出现这种又饱又饿的感觉。
线面就介于两者之间。
首先它属于碳水，但是因为特殊的制作工艺，碳水又比一般的面要少很多。
所以小包装不仅拿在手上的时候感觉很轻，你吃起来的时候也感觉很轻。
等水开以后，徐文并没有急着把线面丢进去，而是先将里面的开水舀出来冲泡面碗里面的调料。
开水这么一激发，调料的那种香气瞬间就出来了。
郑月看见这一幕后有些好奇地询问道：“徐哥，我看其他人下面都是最后再用面汤来冲泡这些调料，你为什么提前用开水就冲泡了啊？”
徐文淡淡地说道：“因为我这个是清水面，没有放浇头之类的。”
“有的牛肉面或者炸酱面是要放浇头的，因为有肉，所以味道会比较浓郁。这种情况下就需要用面汤来冲淡这种肉的味道。”
“面汤是解腻的，所以浇头面用面汤肯定没问题。但如果是清水面，你吃的就是本味，那就必须用清水，冲开这些调料，就不能再用面汤了，这样面汤反而压住了这些调料的味道，也就不香了，明白了么？。”
听徐文这么说，郑月，似懂非懂的点了点头。
直播间的网友们则赶紧把这一点给记了下来。
徐文的厨艺肯定是没得说，尤其是徐文不经常分享做菜的技巧，所以此时难得愿意多说几句，网友们当然要及时记录下来。
(本章完)