第十章 没出息

“正好，把你的白酒用光了，让你少喝一些。”周氏换了个角度想，也支持叶芸。

叶山砸吧着嘴，“给我留一点就好，别全用光就好。”

“出息。”周氏不满地哼了哼，也好奇地探头去看厨房里的动静。

叶山搬来了白酒，一坛子三十多斤，全都是叶山一个人酿出来的粗制白酒。

叶芸用酒提舀出一碗，再将鸭蛋擦洗了一遍，这才开始动手腌制。

“哎呀，浪费了，浪费了。”

好好的一碗酒，居然用来擦洗鸭蛋，叶山感觉心头在滴血。

周氏见状，笑哈哈地，“闺女做得好，把你爹的白酒都给用喽，让他没得喝。”

虽然心疼，不过周氏还是很支持叶芸，喝酒误事，她可不想让叶山多喝了。

“二妹，手下留盐啊！”叶尚跟在叶芸后头，好奇地探望着，突然惊叫了一声，想去阻止都来不及了。

正笑呵呵的周氏瞬间笑容僵硬，要知道盐可是很重要的佐料，没了盐几乎就没法炒菜。

“芸儿，你，你悠着点。”周氏反应过来后，急急忙忙跑进厨房，看到叶芸抓了一大把盐撒在小坛子里。

叶芸见她匆匆忙忙地模样，只得安慰道：“娘，腌制咸鸭蛋哪能不放盐的？你别听哥咋呼，我没下多少。”

周氏压根就没听进去，一双眼睛直勾勾地看着盐罐子，好在叶芸没再动盐罐子的主意，她才松了一口气。

叶芸往坛子里装入鸭蛋，又舀了凉开水，倒进坛子里，直到水没过最上端的鸭蛋才作罢。

“芸儿，你这不就是普通的腌制咸鸭蛋吗？就这腌制的手法我也会啊，犯不着赶我啊。”叶尚被叶芸赶出了厨房，还扭头看着，见状提出抗议议。

叶芸没理会他，用酒提舀了二两白酒，倒进坛子里。

叶山咽了咽口水，感觉那些白酒是倒入了他口中。

“还真敢下白酒。”叶尚也是瞪大了眼珠子，原本以为叶芸拿白酒也就装一装样子的。

叶冰在一边好奇的张开眼珠子，这样腌制咸鸭蛋还是头一回，可是新鲜事。

见叶芸又将剁碎的花椒，八角也扔进了坛子里，然后用酒提轻轻搅拌了一下。

“怎么还下花椒和八角了？这又不是做菜。”叶尚一头雾水，不过周氏都没说什么，他更管不着了。

“冰儿，想吃好吃的咸鸭蛋吗？”叶芸一边看着坛子里的鸭蛋，一边询问道。

叶冰点了点头，“咸鸭蛋要好几天才能吃，没那么快。”

这点常识，小叶冰还是懂的。

“那你现在先帮我拦着娘一点。”叶芸小声地嘱咐着，然后迅速地抓起盐罐子。

“芸儿，怎么还要放盐呢？刚刚不是已经放了一把吗？家里的盐要省着点用的，你别……”周氏见状，上前两步就要阻止，却被叶冰给拦着。

叶芸迅速抓起一把盐，撒在了坛子里，看一眼觉得还不够，又抓了一把。

“我的娘。”周氏惊呼一声，可就是被叶冰给拦着，绕不过去。

叶尚见情况不妙，走进来，对叶芸道：“二妹，你这是做什么，你要把家里的盐都挥霍掉吗？别说娘不让你这么做，就是我也不能容忍了。你快给我住手。”

可是，他没有在周氏的期盼下上前阻止叶芸，反而是拉着周氏的手，不让周氏上去。这个说一套做一套的小兔崽子，可没把周氏给气死。

叶芸看了一眼，盐已经融化在水里了，底下还有一层半融化的粗盐。因为水里的盐分足够了，所以溶化不了。

“哎呦，你这是下了多少盐啊。”周氏知道自己错过最好的时机了，只能放弃挣扎，哭笑不得地说道。

叶芸看了周氏等人一眼，“腌制咸鸭蛋嘛，当然得放一些盐啦。娘，你别心疼，这三把盐也就半斤，不值几个钱。”

周氏叹了一口气，“话虽如此，可也要十三文钱了。这都能买四个鸭蛋，哎……”

叶芸笑了笑，把小坛子密封起来，这批咸鸭蛋得等上二十天才能吃。