第17章 香味
突然,林安一抬头,问老李要两样东西。
“老李,有孜然和羊肉吗?”
哈?
不仅老李有些懵,就连老王都有些吃惊。
羊肉好说,可孜然这名字不是十分熟悉。
见他们一脸奇怪,林安这才发现自己说的是比较新的说法。
“哦,是,是安息茴香。”
一听到这个东西,老李和老王才听明白。
“大人,安息茴香是十分名贵的香料,咱们这穷乡僻壤的哪里有那东西啊!”
老李还以为孜然是什么平常东西,结果是那个东西。
原来东汉末年孜然在中原还没有普遍种植啊,唉!
林安心里想着,一时之间不知如何是好。
突然,老王想起来什么,他眼睛一下放光,大声说道:“大人,咱们军营中,应该有一个人有安息茴香!”
“谁?!”林安和老李同时喊道。
是李典。
安息茴香虽然在中原是稀罕物,但只要在西域边境上待过的将军,手里都有不少。
李典虽然很少去,但他在军中故交甚多,有人会送给他也是平常。
只是,那东西虽然可得,李典却未必肯送。
林安眼珠一转,他计上心来。
没等老李和老王说什么,他夺门而出。
不到半个时辰,林安满面春风回来,手里拿着一小包东西。
“你们瞧,这是啥?!”林安有些得意的问道。
从他一进来,老王和老李鼻子都灵敏起来。
那就是孜然,也就是安息茴香!!
至于林安怎么得来的,他们也懒得问。
羊肉在军中并不难搞,只是麻烦一点罢了。
这两件重要事情搞定,他让老李明日在鬼手七门口准备好烤肉的槽子和碳火就好,其余的事情,他自己准备。
夜已经深了,老王拿着药滚子将一半孜然磨成粉,另一半还在林安手中。
汉朝没有辣椒,那个味道也是很新奇的,不过林安想到了替代办法。
夜里入睡前,林安还忍不住偷笑。
之前李典的样子太滑稽了。
要不是将好生照顾赵云的功劳大半让给李典,林安也换不来那一小袋孜然。
不过,李典当时舍不得的样子,让林安真的忘不了。
第二天临近中午,老李来请林安。
走了接近二十分钟,在整个军营最角落的一个地方,林安站住了。
这个小屋好像是用特殊的方法做成的,应该可以拆卸,看起来奥妙很多。
“哈哈,大人,这是伙头军里的小兄妹给鬼手七建造的,除了我,他也就给那对兄妹好脸了。”
林安微微点头,他来到房间门口附近。
槽子和各种工具还有粗盐羊肉都放好了。
虽然只有一小块,但羊肉非常新鲜,一看就是老李连夜弄来的。
就冲这,老李在林安心中的印象,好了很多。
“老王,把你早上弄来的小树枝稍微烧一下。”
“是!”
小树枝一匝长,都比较潮湿,而经过碳火烘烤变得十分干燥。
林安很是耐心,将羊肉切好,然后三四片一串用树枝穿好,直接放在火上。
虽然不太熟练,但仅仅是简单的烤制,羊肉的香味一下子就出来了。
“蘸酱!”
听到林安的吩咐,老李赶紧将一个小碟子拿了过来。
只见林安用剩下两个树枝当筷子,挑起一点蘸料,均匀的放在肉上,一片一点。
紧接着,他拿出孜然粉末,轰的一下,直接撒在肉上。
这个动作让老王和老李觉得新奇极了。
尤其是老李,做了这么多年饭,还是第一次见有人这样烤肉。
孜然的香味经过烤制,一下子四散开来。
包括林安自己都口水横飞。
“老哥,没想到林大人还有这本事!”老李是彻底服了,他都无法形容了。
最后,林安将粗盐碾碎,撒在烤肉上。
“哈哈,好了!咱们吃!”
既然林安允许,老王老李两人大快朵颐,一人干掉了三四串。
林安自己吃了一口,肉香四溢,可味道差一些。
原因很简单,肉里的杂质和血没有除干净,有些腥味。
咚!
就在这时候,鬼手七的门,开了。
“林大人,请进吧!”
一个很冰冷的声音。
哈哈!成功了!
林安心里很是激动,他镇定一下心神,慢慢走了进去。
房间内隐隐有药香味儿,周围摆放着一些书籍,但好像都被遮蔽了名字。
“能将烤肉做出与众不同的味道,林先生果然不一般。”
话音刚落,一个干枯的中年人出现在林安眼前。
比他高不了多少,身体单薄,穿的很厚,而结合屋子里十足的碳火,林安断定,鬼手七绝对畏寒。
其实,从老李口中得知鬼手七喜欢吃羊肉就已经有一些猜想。
此地已经是南方,历史上吃羊肉也是比较后来的事情。
就算鬼手七是中原人,他喜好羊肉在三国时代也不是一件普通的事情。
羊肉温补,现在还不是秋冬,鬼手七已经穿的如此厚重,正好说明了这一点。
“七兄客气,我所求之事,李头应该和您说了,既然您见我,说明是可以让我试一试的,对吗?”
林安说的十分客气,他一点儿也没有拿大。
鬼手七呵呵一笑,露出歪歪斜斜的牙齿。
“三日之内,你做一道让我出其不意的美食,只要我满意,立即救助那位将军!”
承诺已定,林安没有多说什么,准备退出去。
就在他转身的时候,无意中瞄见桌上一本倒扣的书。
别的没看见,他认得两个篆字,“伤寒”!
“七先生,明日晚上,我就将东西给您送过来!”
说完,他直接转身出门。
“你们先收拾,一会弄完来找我!”
留下这句话,林安独自回去了。
刚才那两个字,让他脑子嗡一声像是炸了。
他虽然不能完全确定,但心里已经知道如何打动这位怪人。
一个时辰后,老李和老王进入帐篷,等待林安示下。
从后帐出来,林安一副胸有成竹的样子,将自己所需的东西说了出来。
平日里将士们喝的酒,一壶。
剩余羊肉,还有面粉,伙头军做饭用的辛辣之物,都要。
一听这些东西,老李有些不理解。
林安这是要干嘛,难不成要做一锅汤面吗?