第37章 九日(3)
第37章九日(3)
我掰着手指算了一下日子,说:“可是我真的想再待两天,再给我两天时间好吗?”
“为什么是两天?”
“我不告诉你。”
也许知道了离别进入倒计时,在一起的时光大家都备感珍惜,氛围变得伤感。阿姨说她真想跟我们一起回北京,叔叔沉默地摇了摇头。
阿姨还说她离开北京这几年,怀念北京的煎饼果子、炸酱面这些贱东西,这边都没有卖的。煎饼果子工艺太复杂了,但是炸酱面我好像会,看彤彤做了那么多回,我决心满足阿姨的心愿尝试做一次。
我挥舞着菜刀在厨房剁肉丁、黄瓜丁,九日在我的指令下切好葱姜蒜,备好黄瓜,村口小卖部买来了差点过期的黄酱。
接下来的步骤我不知道该怎么下手了。
九日说:“丫头别累坏了,你有这份心意就足够了。”他宠溺地吻了一下我的额头。
我尴尬地搓着手,想全都一股脑放进去,又考虑叔叔阿姨的口味,所以沉思片刻我选择求助,电话连线做面里英语最好,翻译里口才最棒的师彤彤同学。
师彤彤二话没说,只听电话里一声豪放的大笑,随即听见马桶冲水的声音,接着滔滔不绝地进入正题:“要想做一碗好吃的炸酱面,无外乎掌握好三点:酱要炸好,面码要丰盛,面条要手擀面,煮出来的才劲道有嚼劲儿。”
“好了,你直接说步骤行吗?”我急切地催促道。
“首先是炸酱,最好选择老北京干黄酱,肉丁半肥半瘦,肥肉不能太少,少了不香。为了追求口感,我的秘诀是肉多酱少的原则。”
九日听到这个步骤,赶紧又切了一些肥肉丁放进去。
“其次,炸酱要慢工出细活。葱姜蒜煸肥肉丁,出油后加瘦肉丁,然后加酱一起熬,小火咕嘟十分钟,为了避免干锅,一边熬一边加水,一次不要加太多,等肉丁都跟酱融合,咕嘟透了,肉皮会变成红亮色,香味就出来了,这时候才可以出锅。”
我表示跟不上节奏了,所以录音了,等下慢慢回放。
“然后呢?”
“准备面码,一个都不能少,黄瓜、萝卜、青豆、黄豆、白菜、豆芽、青蒜。还有最重要的一点,切记……”
“喂,喂,喂,最重要的一点是什么?”还卖起了关子哇,急死我了。
拿手机一看,居然断线了,打过去,关机,关机时刻彤彤的电话没电了。考验我的时刻到了,那我就只好临场发挥了呗。
按照录音指示熬好酱,出锅一闻,果然香气四溢,不同凡响。
发挥得也太好了,上面是一层浮油,下面是泛着光泽的酱,层次分明不干不稀。味道甜咸适中,鲜美不腻。
我还在自我陶醉中,阿姨的手擀面也准备好了。
一加工组合,味道真的很爽口,阿姨饱含深情地吃了三大碗。
是不是太容易感动了?我想问叔叔,以前每次培训是不是都带着她,都坐在最显眼的位置当托儿,这也太适合带动气氛了,这表现欲。
我按照这个程序加工了一大盆炸酱,用乐扣保鲜盒装好放进冰箱,我跟阿姨说,这下好了,够吃几顿了。
我在房间偷偷跟九日说:“这几天我都觉得阿姨像个明星,方青卓。”
“年轻的时候还有人恭维她像赵雅芝。”
“哎,好歹像过,我这干扁酸菜,谁也不像。”我看看站在镜子前的自己自嘲道。
“你就是你,”他刮了一下我的鼻子,“谁能够代替你呢。”
说完把我抵在窗棂上,微风徐徐,玻璃上层层薄雾,四目交汇间,春心荡漾,我们拥抱着对方,激烈地吻着彼此。
走的那天,老天爷特别懂得制造气氛,下起了蒙蒙细雨。我站在二楼的阳台上,倚着木窗棂,死死抓住满是桐油味道的栏杆,不愿下楼。
再给我几分钟,好吗?
眼前的一切都淹没在烟雨里,远山,河堤,垂柳,氤氲的雾气,飘零的桃花,觅食的大白鹅,劳作的人们,孤单蜿蜒的山路,静静流淌的河水,楼下静默的九日双亲。
这片无人打扰的宁静啊,不得不说再见了,在我深深爱上这里的时候。
要说真有这么好吗,其实还是跟心境有关系,那漫山遍野的牛羊粪便啊,那洗澡都没有花洒啊,那半夜想消夜必须自己动手啊,那上网速度慢得像老牛拉破车啊,那木楼根本不隔音干啥都得小心翼翼啊……
如果,我是说如果,九日的爸妈觉得我们门不当户不对,我肯定心情不美丽,那么像我这么自卑又自尊心强的人肯定早待不住了,我的爱情必须得到父母的认可和祝福。那么现实恰如其分地满足了我的要求,让我待在我喜欢的人身边,同时让我感受到从没有过的亲情温暖,我还奢望什么呢,老天爷待我不薄,那些苦日子快结束吧,我和看文的你们一样,真受够了那种受虐的生活。
阿姨的眼圈都红了,她郑重地打开她的百宝箱,非要送给我一只玉手镯不可。
“原本啊,是一对,柳旭的太奶奶传下来的,到他奶奶手里,然后到我这里,一只给郝菲了,这一只交给你保管。洪波走了,我跟你柳叔叔白发人送黑发人,这种丧子之痛没有人能体会,五年了,我们都不曾忘怀。希希也去国外了,支撑我们坚强的信念和指望就是小旭了。”
“嗯。我明白。”我颤抖着咬紧嘴唇,隐忍着我的情不自禁。
“小旭的身体不好,小时候体育课老师都不让他上,所以有些自卑。我们过去都太宠爱他了,不舍得管教,没有过多约束,但是他很懂事,也因为他的病,让他很善良,懂得感恩。后来他哥走后因为自责,一度抑郁。你的到来,让我们惊喜地发现他跟以前不一样了,变得善谈了,懂得表达自己的感情了,还比以前爱笑了,这或多或少减轻了我们的伤痛,给我和你叔叔带来了希望,我一定把你当亲生女儿一样对待。”
“阿姨,在我心里,你跟叔叔也像我的至亲一样,我会像旭一样照顾你们。不管发生什么,你们也都是我的亲人。”
阿姨微微一颤,一行清泪从她的双颊滚落在我手心里。
“以后不管发生什么,你都要记得你答应我的,做我的好女儿。”
我说的“不管发生什么”跟阿姨说的根本不是一回事。
我说的是,不管我们是否有缘分成为一家人……
阿姨说的是,如果九日有一天……
九日,你知道吗,我要谢谢你答应多给我两天时间。这样算来,刚好九天。
你可能没办法理解一个小女人的心思。
这九日在那个与世隔绝的村寨里,我度过了我人生最美好的时光,迄今为止仍然是,回忆起来有伤感有甜蜜。我喜欢那里的风土人情,我喜欢那里的宁静恬淡,我喜欢那里的淳朴无争。
对了,比起这些我更喜欢你的家庭氛围。我从小就是留守儿童,然后沈大河又把爱分给了别的女人,所以在你家里看你父母举案齐眉的样子我很踏实,你让我捡拾起了我曾遥不可及的父爱。
回京途中,我就在想,哪怕你卸去那些名利场上的光环,你像那个书生一样穷得一塌糊涂,有一天你落魄了,想家了,想回到这里劈柴喂马,挑水种地,我也愿意,我真的愿意,就这样一直陪着你吃粗茶淡饭,穿粗布麻衣。
我脑子里一厢情愿想的是,若君不离,我便不弃。
所以我的回忆里,永远有这九日,因为后来发生了那么多事情,唯独这九日,是我跟九日在一起度过的,每一刻都弥足珍贵,所以我想拼命记住,所以才学会了写日记。
回北京了,北京的天气也变暖了,我这阳光明媚的气息,让自己都觉得耀眼不已,跟吃了兴奋剂一样。
在送我回去的路上,九日说:“蔷薇,搬过来跟我一起住吧。”
“你不嫌弃我唠叨吗?”我眯着眼睛帮他拉下遮阳板。
(本章完)