176.第176章 手指长的小鱼,一万一公斤?
第176章手指长的小鱼,一万一公斤?
【只要去过一次带英就知道,整个国家都找不出一道美食!】
大名鼎鼎的国菜哈吉斯,其实是羊肚里塞羊杂碎,什么羊胃、羊心、羊肺、羊肝全都塞进去,然后煮出来就可以了。
带英人引以为傲的名菜,而华夏有另一个名字,那就是肚包肉!
其实只有羊肉品质够好,肚包肉的味道是很不错的。
但这道哈吉斯明显不行啊!他们处理羊肉完全不如华夏人专业,有着浓重的腥味,而且切开之后还是黑乎乎的,也不知道在里面加了什么东西。
从气味到颜值都令人不适!鳗鱼冻更是炸裂。
这是一种传统的英式菜肴,起源于十八世纪。
他们将切好的鳗鱼片放入锅中,加醋煮熟,鳗鱼自身会流出胶质,这些胶质让汤逐渐变得浓稠,然后凝固,就变成了果冻一样的质地。
中间还有一块鳗鱼,这就是鳗鱼果冻了。
不仅卖相令人作呕,味道也是不敢恭维,光是想想都要吐出来了!
吃完了正餐,当然得来点甜品啊,别的不说,带英人在甜品方面的天赋还是不错的。
就看这道萨塞克斯布丁,味道怎么先不说,外观还是不错的。
最起码看得下去,不像鳗鱼冻,看上去就要吐出来了。
事实上味道也是不错。
但你以为这就完了?
带英人非要展示自己的料理天赋,他们居然在布丁里加入了一整颗柠檬!
没错,就是整整一大颗柠檬!
真的很难想象带英人民的脑回路,为什么要在甜甜的布丁里加一整颗柠檬?
难道是为了柠檬的清香味道?
那有没有考虑到,柠檬很酸啊!糊状豌豆的味道还算不错,但外观是真的炸裂。
先将豌豆在小苏打里面浸泡一夜,再将豌豆放到平底锅里面加水煮沸,煮成糊状后放上盐和黑胡椒调味。
特别像绿色的不可描述的物体!仰望星空派,没有吃过的人一定会心生向往,因为名字真的很好听。
仰望星空诶,这么浪漫的名字,味道一定很不错,狠狠地期待住了!
可当看到成品的时候,所以人都震惊了。
这是一种以糕点为基础的鱼馅饼,由烤沙丁鱼、鸡蛋和土豆制作而成,单看材料感觉没什么,但是它的造型真的很无语。
制作星空派的时候必须将鱼头保留下来,并且要让它们做出抬头凝视星星的动作。
整了半天,仰望星空的不是人,而是咸鱼啊!他们甚至还为此编造了一段故事。
一个魔鬼来到了带英,这个魔鬼发现当地人会把任何食材做成馅饼,尤其是插满了鱼头的仰望星空派。
它觉得这种派非常诡异,而人们可以毫不犹豫的将它吃下去,于是魔鬼决定在当地人打算制作一份魔鬼派吃之前从这里逃走。
真不知道带英人民怎么想的。
至于带英的国民美食炸鱼薯条,这是唯一一道比较正常的菜了。
实际上味道也还可以,但却没有任何的亮点可言。
平庸到大街上随便找家店都能吃到。
就这也能吹?根本比不上华夏美食啊!
陈路还点了泰山当地一道极具代表性的美食,赤鳞鱼。
端上来之后,是一尾小鱼加一个豆腐丸子。重点自然是在这条小鱼身上。
安娜惊讶地夹起小鱼,这条鱼甚至不到筷子的一半长!
“这条鱼好小哦。”
看到价格之后,她则是倒吸了一口凉气。
小拇指大小的鱼,凭什么卖到这么贵?
【我没看错吧,这条鱼宝宝这么贵?】
【华夏人太残忍了!还没长大就吃掉它!】
【皇女殿下被坑了吧?这鱼为什么这么贵?】
【傻老外们不懂了吧?这叫泰山赤鳞鱼,最贵的淡水鱼之一!】
【而且这条鱼并非没有长大,从尺寸来看,应该已经有七八岁了!】
“这叫泰山赤鳞鱼,价格贵是因为它珍贵,离了泰山水都活不了。”陈路笑着解释道。
泰山赤鳞鱼和富春江的鲥鱼、青海湖的湟鱼、渤海的油鱼和弓鱼,并称为华夏的五大贡鱼。
而自古以来,赤鳞鱼就是历代帝王泰山封禅御膳中的珍品。
赤鳞鱼对水质的要求极为严苛,只能生活在山泉水中。
对温度也很敏感,既不耐高温也不耐寒,夏季水温高于28℃时就会热死,冬季水温低于2℃时就会冻死。
养殖用水也必须是泰山水,离开泰山水就得死!
别看这条鱼小,它可是足足有七八岁了。
赤鳞鱼通常都不到二十厘米,重量也不过百克,大概是半个手掌那么大。
因为它生长极为缓慢,七八年的时间只能长到十厘米,二十厘米的赤鳞鱼,那都是老祖宗级别的了!至于赤鳞鱼的价格,可以轻松卖到一万块钱一公斤!
什么蓝鳍金枪鱼啊,价格在泰山赤鳞鱼的面前真的不够看!
也就是赤鳞鱼的生长条件苛刻,离开泰山水就得死,只能供华夏人享用,不然早就出口创汇了!一顿饭吃完,两个人都吃的很饱。
陈路算是大吃了一顿,把在毛熊没吃的都补上了。
然后陈路带着安娜买了高铁票,向着京城进发,准备带她去看看故宫。
上次只是去天安门看了升旗,爬了长城,还没去故宫看过呢。
去京城一趟,怎么能不看故宫呢?
故宫不光是世界上最宏伟的建筑群之一,里面隐藏的建筑学和黑科技也非常多,哪怕是以现在的建筑学水平,也很难复刻出来。
安娜靠在座椅上,开始回复粉丝发来的私信。
突然看到了艾玛发来的消息。
安娜点进主页看了一下,确认了她服装设计师的身份。
“亲爱的你看,她是一个服装设计师,想要跟你合作,把军大衣的元素融入设计里面,搬上巴里时装周的舞台!”
陈路接过手机看了一下。
巴里时装周?这可是世界上水平最高的时装周了。
可以说整个西方世界的潮流,都是靠时装周引领的,各个著名的品牌都会在时装周上展示新品。
如果军大衣真能上台,那必定能掀起一阵风暴啊!
(本章完)