第403章糖醋里脊
第403章糖醋里脊
云华调侃道“瞧你那样，你就嘚瑟吧。”
赵爷爷催促道“赶紧的，洗手吃饭了，一会儿晚了都吃不到了。”
闻言众人一窝蜂似的去洗手了，许菡这边也已经把饭菜全部摆放好了，就等大家入座开饭了。
道长一进来就看到了桌子中间一大盘红色的饭菜，眼睛盯着看了看道“这是怎么做的？怎么看着红彤彤的，肯定很辣。”
“哈哈哈，那你可就说错了，今天的这道菜可是一点辣椒没有用。”
赵爷爷也来了兴趣“这红色的不是辣椒油吗？”
许菡笑着解释道“不是不是，这是我新研制出来的吃食。这个红色的酱汁叫做番茄酱，是用番茄做出来的”
陆川好奇的问道“用番茄做的？难道和番茄一个味道吗？”
“差不多，这个是酸甜口味的，沐儿和泽儿肯定喜欢吃。”
赵爷爷呼吁道“快别说了，大家赶紧坐好开饭吧，我们也好赶紧尝尝这道新菜式。”
众人闻言都坐了下来，然后大家的筷子都纷纷往新菜上面夹。
许菡吃了一口，感觉和前世做的味道差不多，甚至比前世的味道更好一些，毕竟这个番茄酱可是自己亲自熬的，完全没有任何的科技与狠活，全部都是纯天然的番茄熬出来的。
许菡自己满意之后，还不忘问众人道“怎么样？味道好吃吗？”
沐儿最先回答道“好吃，娘亲做的这个好好吃呀！我真的好喜欢这个味道。”
陆川也评价道“嗯，酸酸甜甜的，确实适合孩子吃。”
“这个里面用的是什么做的，外酥里嫩，味道不错。”
许菡解释道“这道菜叫做糖醋里脊，里面的是我们昨天炸出来的酥肉，然后我又另外调了一个料汁，把酥肉裹上料汁之后就可以出锅了。”
云华也附和道“好吃好吃。以前在其他地方还真的没有吃过这种做法，倒是挺新颖的。”
许菡继续说道“用番茄酱除了可以做糖醋里脊之外，还可以做成糖醋排骨，糖醋虾仁，糖醋荷包蛋，等等等等做法多着呢！”
“我记得咱们家还有牛排骨，下次也可以试试。”
“行，下次我再换着法的多做几道，也让你们都尝尝。”
不得不说，现在有了番茄酱，以后可以做的美食种类又多了很多。
除了各种糖醋类的吃食，日常生活中吃面包或者是油炸类的吃食，都可以沾点番茄酱吃，解腻又好吃，酸酸甜甜的味道着实不错。
沐儿一口接着一口道“娘亲，我好喜欢这道菜呀，以后能不能天天吃。”
“哈哈哈，在好吃的东西也不能天天吃呀，要不然吃腻了，以后看见就难受可怎么办。不过如果你想吃的话娘亲可以经常做给你吃。”
“好，挺娘亲的经常吃。”
刚刚学会说话的泽儿也出声道“亲~吃。”
陆川一把抱起泽儿“你听懂说的什么了吗？你就跟着哥哥说。”
泽儿挥舞着小手道“吃~”
赵爷爷哈哈笑道“得了，咱们一家子都是吃货，就连最小的泽儿天天都知道吃了。”
云华接话道“俗话说不是一家人，不进一家门，这句话可真是一点没毛病。”
许菡招呼大家道“别光吃这个糖醋里脊了，这里还有很多其他菜呢，感觉夹一会儿凉了就不好吃了。”
众人闻言又开始动筷吃了起来，一顿饭吃完，桌子上面的菜全部都吃完了，就连汤汁都被云华和陆川两人拌饭吃掉了。
许菡看着桌子上面的一片狼藉道“看来今天的饭菜做少了，连汤汁都不剩了。”
云华打着饱嗝“不少不少，都吃撑了。主要是怕浪费掉，这才吃的干净了些。”
道长瞥了一眼云华，“你什么时候这么会过日子了。”
云华一听这话来劲儿了，滔滔不绝道“你都不知道，这几年我在外面天天吃不饱穿不暖的，有时候忙起来经常饿肚子。
而且现在外面卖的东西都可贵可贵了，现在还还一些，尤其是天灾的时候，那时候想吃点青菜都吃不上，天天便秘。真的是有苦说不出啊。”
道长一脸难以置信的样子，虽说知道灾年的时候大家都不好过，但是能让一向吃苦长大的云华说出这话来，可见外面的日子有多难熬。
众人也从一向傲娇冷漠的道长脸上，看到了一丝心疼。看来道长是心疼自己徒弟了。
赵爷爷询问道“按理来讲你应该不缺钱呀，怎么日子还这么难过。”
“这可不是钱不钱的事情，主要是有钱也买不到这些东西，而且我那时一天到晚忙个不停，也没有时间在吃食上面多花心思。”
许菡担忧道“怎么也从来没有听你说过这些事情。我还以为你们在外虽说会吃点苦头，但是毕竟地位和身手在哪呢，怎么着也不至于吃不饱呀。”
云华不好意思的挠了挠头道“嘿嘿嘿，这不是怕你们在家担心吗？还在现在灾年已经过去了，这才敢说出来。”
陆川接话道“那你现在怎么样？天天在外吃的好不好，过得好不好。”
云华爽朗的笑道“现在好多了。”
“那我怎么感觉你怎么比之前还要瘦些”
“嘿嘿嘿，我这是结实。”
道长闻言瞪了一眼云华，云华立马老实改口道“嘿嘿嘿，主要是最近太忙了，经常忙到没有时间吃饭。”
许菡沉思了一下，心里打定主意道等云华走的时候一定要多给他们准备些吃的带回去，牛肉干最好保存，而且还特别顶饿，到时候要多做些才行。
气氛一时有点沉默，好在有云华这个活宝在，一会儿又把话题转过去了。
许菡又转移话题道“后院的玉米棒子处理完了吗？还有多少没有弄的。”
“快了，今天一下午的时间就能全部弄完，不过还有好像砸碎的玉米芯子没有来得及捡出来。”
“那一会儿吃完午饭之后我去和你们一块弄吧。你们继续砸玉米棒子，我就负责把玉米芯给捡出来。”
赵爷爷也说道“我也跟着你们一起去弄。”