第198章 这东西真的好吃吗？
第198章这东西真的好吃吗？
次日，黎叻送走柴欢之后，就带着荷包往小猪村走，他没听过腊肉香肠，压根不知道它们是什么。
可他对柴欢是百分百信任，既然她说好吃，那肯定就好吃，因而，他隐隐还有些期待。
等柴欢带着买好的各种香料回家，就看到黎叻盯着宰杀好的一头猪发呆，顿时愣了一下，笑出声来：“你怎么盯着它，是怕它跑了吗？”
“……没有，我今天就买了一头猪回来，因为我也不知道自己多久能学好，怕一次性弄太多，到时候糟蹋了。”
好在黎叻之前跟着柴欢去过那两个村，有固定的合作对象，他去那里购买的话，也不用担心被骗的问题，甚至，他还能直接让老板帮他把猪给宰了，直接拿着宰好的猪回家。
不过，因为柴欢说过要猪血的问题，他没在那里宰杀，而是牵回村后亲自动手宰的，猪血就放在厨房的木盆里。
“黎大哥你不用担心，很简单的。”
闻言，柴欢好笑的看了眼黎叻，轻笑着安慰了一句，指了指她买回来的调味料，笑着说道：“我先把它们调配好，到时候你帮我把它们碾磨成粉状吧。”
“好。”
点了点头，黎叻就跟着柴欢进了厨房，没多久就听到了碾磨的声音。
而柴欢也没闲着，检查了一下黎叻清洗的猪小肠后，就拿着刀走了出来，瞧见陌离在，挑了挑眉，沉声说道：“你和陌影来帮我切肉，不然，等我做好后，就没你们两个人的份。”
不能只有他们两个人累，这两个又没付她饭钱，想光吃不做事，做梦！
“……我不会切肉。”
嘴角抽了抽，陌离满头的黑线，自从他来了这里之后，可没少被柴欢指使做事，从现在这情况来看，她似乎越来越顺手了，这可不是一个好消息啊！
“不会就学。”
翻了个白眼，柴欢又从厨房找了两把刀放在桌上，自己则快速的从木盆里切了一大块肉上来，放在砧板上，示意陌离看清楚，就开始切。
她速度很快，五斤肉也没花多久时间就全部切成了大小差不多的肉块。
“看明白了吗？”
将肉馅切到她需要的大小，柴欢就停了手，抬头看向陌离，开口问道。
“明……明白。”
他又不是个傻子，陌离眼皮子跳了跳，无语的翻了个白眼，想也不想的就把陌影也拉下了水。
不能他一个人受罪！
“那这肉馅就交给你们两个了。”
挑了挑眉，柴欢一点也不介意多个人帮忙，自己毫不犹豫的抬起一大块猪肉进了厨房。
“柴欢，你看这样可以了吗？”
黎叻将炒好的香料全部研磨成粉状后，见柴欢抬着很大一块猪肉进来，连忙起身帮忙，顺便指了指她研磨好的调料问柴欢的意见。
“真不错！”
满意的点了点头，柴欢就示意黎叻将猪肉切成一长条一长条的，又找了一个空的干净水缸，然后就把刚刚研磨好的配料均匀的涂抹在切好的肉上，一条一条整齐的拜访在水缸里。
这腌制腊肉远比切肉快，没多久，柴欢就腌制了大半水缸，她也就没有继续往里面放，而是又撒了一把配料进去，就让黎叻将它抬到了角落，拿盖子将水缸盖好之后，又出去拿了一块石头压在上面，这才满意的跟黎叻出去看陌离陌影两人的进度。
“啧啧，你们这速度真慢。”
一脸嫌弃的看着切了半天还没一盆的猪肉，柴欢嘲讽了一句，却丝毫没有要上前帮忙的意思。
陌影：……我手里的刀是用来杀人，不是切菜的。
陌离：……我手里从来拿的都是笔，没用过菜刀啊！
心里腹诽着，脸上却没有表现出来，这虎落平阳被犬欺，他们可都靠柴欢吃饭，得罪她，岂不是跟自己的胃过不去？
“这些肉我先拿去用，你们两个继续。”
等了片刻，柴欢就端着木盆进了厨房，这一份她打算做原味香肠，自然没忘里面放什么调味料，之后就让黎叻过来帮忙。
先用线在绑住一截小肠的一端，之后就用筷子将另一端撑开，然后开始往里面塞肉，一边塞还一边让黎叻帮忙将它们往扎紧的那端挤压，一刻钟后，这一小截猪小肠就被灌好，柴欢让黎叻拿好没绑扎的那一头，自己则开始绑扎。
做完这一切后，柴欢就示意黎叻将它们挂在灶台的上方，平日生火的时候，还能熏一熏，那口感会更香。
“这就做好了？”
似乎并不难，黎叻全程参与，除了一开始塞得太满挤破了小肠外，之后就再没出错过。
“是不是不难？”
点了点头，柴欢指了指挂起来的香肠，笑了笑：“这香肠的口味有很多种，我现在做的这是原味的，稍后再灌点辣味的，然后再弄些五香味什么的，这样应该就能满足不同口味的客人的需求。”
“我不懂这些，你做主就好。”
黎叻抬头看了眼头上的香肠，暗暗思忱：这肠子包肉真的会好吃吗？
“行，那接下来黎大哥你弄一份，我弄一份，这样速度快些，不然，今晚我们都别想睡觉了。”
想到这，柴欢就从碗里拿了一根猪小肠开始绑扎，手脚麻利的开始灌肉，黎叻见状，也没耽搁，有样学样的也开始灌香肠。
两人速度很快，三刻钟的样子，就把陌离陌影两个人切的肉全部灌完了。
绑扎完成后，就由黎叻将香肠挂起来，几串香肠挂上去，别说，还挺壮观的。
“柴欢，我们切完了。”
从一开始的生疏，到后面的熟练，陌影陌离两个人被柴欢嫌弃之后，速度快了很多，在柴欢两个人灌完的时候，也切完了剩下的肉，进来就看到两人抬头看着头上的肉，呆愣了一下，随即疑惑的问道：“那就是你说的新美食吗？”
“没错。”
点了点头，柴欢接过他手里的肉，分了半盆出来，然后开始调料，这一次她调了一份辣味的，一份港式风味的，跟黎叻一人半盆开始灌。
大概过了两刻钟左右，两个人就完成了手里的工作，就把灌好的香肠挂了一部分在厨房里，一部分挂到屋檐下，准备风干……
(本章完)