第5章 刮目相看
辞了沈氏兄妹,高世曼又带着两个丫头在街市上逛。路过一药店的时候,高世曼鬼使神差的走了进去,满屋子都是药香,伙计见有人进来,堆着笑道:“您要买些什么?”
高世曼笑笑,正准备说随便看看,突然灵光一闪道:“你这可有阿胶?”那伙计忙不迭点头:“有有有,您等着。”
这时已是十月天了,再过段时间就是冬至,前世高世曼冬至便会做固元膏,这东西是老人妇女的补血圣品。
不一会儿,那伙计便捧着个小竹篾过来道:“您看看”。高世曼拿起一看,这阿胶不像后世被切的方方正正,都是不规则的手心大小的圆饼状,颜色倒是很正,闪着黑褐色的光泽,她拿起来闻了下,有些微甘的味道。
“你有多少?怎么卖”高世曼抬头问那伙计。
“啊……现下有四五斤的样子,25个钱一两。”伙计难抑兴奋,这阿胶平时人家都是一两一两的买,主要是配药用,今天这小姐看来是大主顾。
她早就打听清楚了,这时候一文钱的购买力相当于现代的三四块钱,一两银子一千文,差不多3-4000块钱,高克本月俸差不多就是四两多银子,算是高薪了。
高世曼买了五斤,又买了些配料,便带着两个丫头回了府。
前世她腰痛,西医吃了一年的药也没用,后来隔壁的老阿姨冬天都比她穿的少,她忍不住问了才知道人家年年吃这个,她试着吃了一个冬,不仅腰好多了,连月经都正常了,后来她让父母和姐姐都吃,老妈冬天起夜三四次的毛病也没了,姐姐生完桐桐的妇科病居然也好了,她这才将固元膏视作神一般的补品。
沈府有位老夫人,还有个病倒在床的沈夫人,她打算明日去就送这固元膏,外面跟本买不到的好东西。
主仆几人折腾到天黑,这才将固元膏蒸好装罐,高世曼看着两个丫头道:“你们可得保密,不要跟人说这东西是阿胶做的,就咱们三个人知道,有人问就说是我在书上看得的古方,你们啥也不知道。”
“夫人问也不说吗?”灵儿提出质疑。
“夫人不会问,不管谁问,你们都得一问三不知,听到没?”
两人一看高世曼说的这么严肃,立马点头应承了。
如果这两个丫头不听她的话,将这事儿说出去了,那高世曼是绝对不会留她们在身边的,这次权当是一次考验。
高世曼认真想了想,对她们又道:“道德常常能弥补智慧的缺陷,然而智慧却永远弥补不了道德的空白,不管以前是怎么对你们的,现在我对身边之人的要求不高,憨也好,傻也罢,只要忠诚于我,那便是完人;否则,你们便另攀高枝吧!”
灵儿和平儿听的一愣一愣地,看高世曼直直的看着她们,两人忙道:“是,小姐。”
高世曼看两个丫头的表现非常满意,换了笑脸道:“今儿你们辛苦了,我亲自去下厨弄点好吃的犒劳你们。”说完带了一罐固元膏便往郑季兰院子里去。
高府之前也就上房和郑季兰的院子里有小厨房,后来两个姓鲁的女人弄走郑季兰的嫁妆后,鲁姨娘也弄了个小厨房,高世曼的大伯母陈继云心里别扭,凭什么一个姨娘能用小厨房,她一个正室却没有?人不患寡而患不均,是以整天缠着老太太也要整个小厨房,碍于高府的中馈是被陈继云和鲁姨娘一起在管,老太太就同意了;高世曼院儿里是没有的。
进了厨房高世曼就杀了条鲤鱼收拾好,架了油锅,先将鱼头去了,再将鱼片成两半,尾部相连,剔去鱼骨,再将无皮的那一面改刀成鱼网状,抹上盐和面粉,等油烧的差不多了就入锅炸,炸成金黄色起锅,然后利用热锅放了几种现成的菜丁,没有番茄酱只能凑合放点糖醋了,糖醋不分家嘛,烧好就浇在鱼身上。一道松鼠鱼在高世曼的操作下一气呵成,直看得两丫头和郑季兰的贴身婆子周婶目瞪口呆。
又炒了两个菜,高世曼便让灵儿和平儿与她一起吃。已经过了饭时,大家都有些饿了。
高世曼当然不怀疑自己的厨技,她初中就开始做饭给姐姐和自己吃,毕业后姐姐结婚有了桐桐就把父母接了过来,她虽有房,但也厚着脸皮赖在姐姐家,专司做饭,否则哪好意思。
灵儿吃了一歇抬头道:“小姐,真好吃,你还真会做饭啦?”
晚上高世曼一般只吃半饱,她放下筷子故弄玄虚道:“我撞了头之后就会做了,别告诉别人啊!”
灵儿正往嘴里送了一口菜,听到这话噎了下,一时愣在那里。