103.第103章 包饺子

第103章包饺子

林家包饺子了。

林叶溪第一次参与包饺子，很是好奇。

大嫂将黄瓜洗干净后对半切开去瓤，先切片再切丝。

切丝后将黄瓜丝放在蒸馒头用的梯布上，用力一攒，黄瓜里的水分被挤出来，黄瓜丝变成一团一团的。

十几团黄瓜丝准备好后，用菜刀剁一剁，不能太碎，又不能不碎。

大嫂准备黄瓜，冯慧珍则是在熬油渣。

五花肉切片，下锅，小火慢熬。

没一会，荤油混杂肉香飘散在屋里，屋外干活的几个老爷们心思都跟着飘走了。

林叶溪干脆搬着小板凳和小石头坐在厨房里，托着腮帮子闻！

五花肉的肥油不是特别多，但也算不错了。

冯慧珍将到了火候的五花肉拿出来，分出来一半包饺子，剩下的一半混在荤油中，还能吃个几顿。

熬出来的油放凉，五花肉渣被冯慧珍拿着筷子分给林叶溪和小石头一人一块，多了没有。

林叶溪和小石头吃的满足极了，小石头摇头晃脑的道：“比梦里的肉好吃多了！”

“以后姑姑还给你买。”

小石头小小的包子脸，非要装的很稳重，一只小手挡住林叶溪道：“不要乱花钱。”

“臭小子！给谁买肉吃！”

林叶溪报复的捏上小石头的脸蛋儿，一大一小幼稚的在厨房里笑哈哈。

冯慧珍瞪了两人一眼，倒是没说什么。

“滋啦”一声，鸡蛋液滑入锅中，炸过的鸡蛋香气甚是霸道。

林叶溪和小石头动作一致的向前探着脑袋，试图离得更近一点，闻的更多一点。

冯慧珍奢侈的用了五个鸡蛋，鸡蛋饼煎好后她分出来四小块。

分别给了林叶溪，小石头，大嫂和二嫂，至于门外的几个老爷们，就不用了。几个人在厨房一边干活一边偷吃，林叶溪觉得味道特别的香！冯慧珍调馅料，黄瓜鸡蛋是一种，黄瓜五花肉渣是一种，两种馅料，吃到哪个算哪个。

主要还是因为肉不够。

全部准备好后，厨房里开始包饺子了。

林叶溪从记忆中得知原主有这项技能，上手的非常快。

不仅快，包的还好看。

虽然做饭是炸厨房的手艺，但只要不涉及煎炒烹炸，她的手还是蛮巧的。

四个人的速度都不慢，饺子没一会就包好了。

大锅中的水也烧好了。

“下饺子！”

冯慧珍拿着端着盖帘子，用手将上面的饺子扒拉下去，一个个掉进锅里。

厨房内水气缭绕，可林叶溪就是不舍得出去。

素馅的饺子熟的很快，冯慧珍拿着大笊篱将饺子捞上来，依旧先给爷爷和大伯家送去一大碗。

依旧是林向南去的。

林向南回来时，正好第二锅饺子出锅，正在摆碗筷。

“二哥！快！”

林叶溪对林向南招手，林向南洗洗手快速入座，吃饺子了！

饺子面皮滑爽劲道，黄瓜清香爽口，配上鸡蛋和肉渣的香，饺子一个没剩，大锅中的饺子汤都喝了大半锅。

要不是实在喝不下去，剩下的那点绝对会当成喝没。

晚上，冯慧珍住在了林叶溪的屋里，娘俩又说了大半宿的话。

(本章完)