5.第5章 阎家开篇

5.第5章 阎家开篇

第5章阎家开篇

等到下午两点,饭馆的生意平静了下来,大家才有功夫坐下来休息。

伍邦明走到傻柱的身边,笑着说道:“怎么样,累了吗?”

傻柱摇了摇头,有灵泉的辅助,他根本就感觉不到累:“师傅,我没事。”

伍邦明坐到傻柱的身边,脸上带着笑意:“不要硬撑着。我看过了,你今天一点都没有偷懒,也没跟人斗嘴。工作比平时强多了。”

傻柱的内心,不知为何涌出一股感激之情,可能是原来那个灵魂的影响。在那些记忆中,伍邦明从来都没这么温和的说过话。

可能是原身本身是个浑人,做事不讨喜吧!

傻柱摇了摇头,把这股影响自己理智的情绪甩掉:“师傅,对不起,让你担心了。”

伍邦明欣慰的说:“我知道你从小就跟着你爹学习厨艺,水平比其他的学徒高。但是我要告诉你的是,做人,做事都要踏踏实实。

你的水平可能比这些刚入行的学徒高,但是,却并不是你自傲的资本。”

傻认真的点了点头:“师傅,你的教导,我都会记到心里的。”

伍邦明转头看了一眼其他的学徒,小声问道:“你跟我说说,你跟着你爹学的怎么样了?能不能上灶。”

傻柱为人处世不行,但厨艺没得说。当年被易中海忽悠,跟师傅断绝了关系之后,靠着自己的琢磨,也把厨艺锻炼了出来。等到后来开了饭店,有了充分的锻炼机会,厨艺更进一步。

再加上许大茂把何大清从保定请回来,傻柱又学到了何大清的手艺,论水平真的不差。

但傻柱却不能那么说,毕竟那些川菜,伍邦明还没正式教导他。

“我爹会的鲁菜,我基本上都学会了,只是很多菜都没上过手,不知道水平到底怎么样。”

伍邦明有些惊讶的看着他:“何大清跟你讲解过?”

傻柱摇了摇头:“没有。他做菜的时候,我给他打下手,偷偷记下的。他说我还不到学习的时候。”

伍邦明来了兴趣,让傻柱说说他中午做的菜。

空间中的灵泉水,有一个非常厉害的功能,那就是提高人的记忆力。

傻柱上午偷偷喝了好几次,把后厨所有的事情都记了下来。伍邦明做菜的顺序,放调料的种类和顺序,甚至伍邦明出现失误的地方都说了出来。

“我就记个大概,至于火候什么的,就记不住了。”

伍邦明张大了嘴,好一会才回过神:“你这么好的记忆力,怎么上学的时候成绩那么差。”

傻柱总不能说,那个时候没有灵泉辅助:“我一看到书本,就想睡觉。可是我看菜谱的时候,就特别有精神。”

伍邦明没办法解释这个现象,只好说:“看来你天生就是吃厨师这碗饭的。”

傻柱不好说太多,怕露馅,就笑了笑。

伍邦明也没计较:“你的基础既然这么好,那从明天开始就在我的身边,好好的看,用心学。”

傻柱认真的点点头,看到其他的学徒开始工作,他就站起来说道:“师傅,我去干活了。”

伍邦明点点头。

收拾碗筷,洗菜,切菜,一下午就过去了。期间,伍邦明处理食材的时候,把傻柱叫了过去,让他打下手,同时也是教导。

傻柱对比了一下记忆,发现没有这样的手法。伍邦明的这种手法,比记忆中的那个野路子处理方法要好一些,虽然不明显,一般的人吃不出来,但是那些真正的食客和大厨,肯定能分辨出来。

看来每个人都有独到之处,傻柱此后学习更加的认真,从伍邦明这里学到了很多的独门绝技。

这是后话,暂且不提。

等到下班的时候,伍邦明拿了一个饭盒给傻柱:“拿回去给你妹妹尝尝。”傻柱一愣,站在那里没有动作。

记忆中,第一次得到伍邦明的饭盒,是在何大清离开之后。在那之前从来都没有给过傻柱。

一来是没有这个规矩,二来则是何大清本身就是厨子,又在轧钢厂工作,能带饭盒,何家用不到。

而傻柱拿回来的第一个饭盒,兄妹两个都没吃到,被聋老太太截胡了。

从那个饭盒之后,聋老太太的嘴里就把大孙子改成了乖孙子。

“怎么,嫌弃师傅的饭盒。”

傻柱回过神,伸手接过饭盒,说道:“我就是有点受宠若惊。”

“你是我徒弟,我这个当师傅的,给你点吃的,又算得了什么。行了,你赶紧回去吧。现在城里的地特不少。遇到了别往前凑。”伍邦明嘱咐道。

傻柱认真的点了点头,提着饭盒回了四合院。路上的时候,远远的听到几声枪响,吓得他加快了速度。

回到四合院,刚一进门,就看到了院里的第一道门槛,阎埠贵。他正在浇花,并没有拦门的意思。

这个时期,院里还没有管事大爷,更别说三个老头子控制四合院了。四合院目前的几户人,都不好惹。

阎埠贵也不敢拦着门口要东西。

“阎老师,浇花呢。”

阎埠贵鼻子微动,嗅到了饭盒的味道:“傻柱,你今天怎么带饭盒了?”

看着阎埠贵鼻子动的更厉害,傻柱不敢在这里停留:“我师傅看我工作勤快,让我拿回来垫垫肚子的。不跟你说了,回去晚了,我爹又要打我了。”

不给阎埠贵说话的机会,傻柱提着饭盒几步就进了中院。

三大妈挺着大肚子从屋里走了出来:“老头子,你刚才跟谁说话?”

她肚子里的孩子,就是后来阎家的老三,阎解旷。这家伙比盗圣大了快一岁。

“还能跟谁,傻柱呗。不过我总感觉傻柱跟平时有点不一样。见了我的面,居然喊我阎老师。要知道平时他可都不带搭理我的。”

三大妈撇撇嘴:“他喊你阎老师还不好吗?难不成你喜欢听他喊你,老抠门。”

阎埠贵拦门的本事还没学会,但是抠门的本事却已经觉醒了。院里的小年轻,背地里都喊阎埠贵老抠门。

至于阎老西这个称呼,可不敢乱喊。万一被当成那个阎老西,那就麻烦了。

进入中院,东西两侧的屋子都亮着灯。

傻柱今天还没见过这两家的禽兽呢。不过也不着急,今天见不到,明天必然能见到。

禽兽只可能迟到,但永远不会缺席。

再看自己的家,也亮着灯,屋里传来何雨水叽叽喳喳的声音,不时还能听到哥哥这两个字。

走到家门口,听的就更仔细了:“爹,哥哥怎么还不回来,我都饿坏了。他是不是反悔了,没给我带好吃的回来。”

小棉袄漏风了。本来还想偷偷给她一块巧克力的,现在看来还是算了。

何大清道:“没事,等他回来,爹替你教训他。”

何雨水摇着头说:“不要打哥哥,我不要好吃的了。”

看来巧克力还是省不了。

(本章完)

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四合院之傻柱换了人

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