1.第一节先进生产技术和独特民族文化的传播者(1)

1.第一节先进生产技术和独特民族文化的传播者(1)

在中国大地上的俄罗斯族人迁入中国最长的已有700多年,最短的也有70多年的历史。***他们大杂居、小聚居分散于我国各地,从事着各行各业。他们在开边疆,丰富各民族的物质精神文化,保家卫国,同旧势力作斗争,维护祖国统一,反对分裂等方面作出了重大贡献。尤其是新疆的俄罗斯族在反对旧势力的残酷统治、瓦解“东突厥斯坦伊斯兰共和国”的分裂行动、抗日救国、结束国民党反动统治及维护新疆的统一与稳定等方面作出了不可磨灭的贡献。

作为欧裔民族,俄罗斯族比起中国其他各民族更早接触到近代产业革命带来的先进生产技术和科学文化知识。因此,当他们大量迁居中国后,自然扮演了“文明使者”的角色,为中国各族人民带来了先进的生产技术和理念。

以新疆为例,当时迁入新疆的俄罗斯族就为当地带来了先进的农牧器具,引进培育了农牧业优良品种,并使用先进的放牧技术提高了新疆各地的农牧业水平。我们在塔城地区做社会调查时,曾有一位俄罗斯族老乡自豪地说:我们塔城是中国最早实现农业机械化的地方。这句话的准确性虽然有待考证,但如果从早期俄罗斯移民已在自家农场使用机械这个角度来看,塔城地区实现农业机械化的时间确实比中国大部分地区要早。此外,今天新疆地区广泛种植的土豆、西红柿、黄瓜以及饲养的久负盛名的乌克兰大白猪、荷兰奶牛、阿拉套种牛等,都是俄罗斯族农牧民引进或培育的;他们利用米丘林学说改造果木品种,还在新疆培育了美味多汁的柠檬、海棠、大冬果、午餐果等,为“瓜果之乡”的新疆锦上添花。

中国俄罗斯族不仅善于经营农牧业,而且他们中有很多人擅长从事手工业和各种修理业。例如,早期迁入新疆的俄罗斯族就开办了一批手工工场,他们用先进的技术制革、缝制服装、进行食品加工,同时也带来了缝纫机、手摇唱机、自行车和汽车等,这些机械的修理店铺也多是俄罗斯人开的。另外,新疆最早的汽车驾驶员和修理工都是俄罗斯人,所以当前新疆少数民族的语中关于汽车零部件的机械类术语几乎都是从俄语直接借鉴而来。俄罗斯族迁入中国深刻影响了边区社会经济结构,促进了边区社会经济的展。

俄罗斯族与其他兄弟民族在互动中日益亲密,彼此的互补性促使其融入中华民族的大家庭。俄罗斯族丰富多彩的民族文化丰富和展了中华文化的内涵,成为中华文化百花园中的一朵奇葩,对兄弟民族的文化产生了深远影响。

服饰文化:俄罗斯族男子喜欢夏天穿开衩长袍、长裤,或穿白色绣花衬衫和灯笼裤,戴八角帽;冬天穿皮衣和棉衣,戴皮帽。妇女穿短上衣和花色连衣裙,也有的上穿无领绣花衬衫,下穿自制的白色大长裙,上面绣着色彩鲜艳的图案花纹。无论男女都喜欢穿高筒皮靴或毡靴。居住在城市的俄罗斯族男子,多数喜欢穿西服,衬衣为宽袖,衣领绣有花纹。妇女穿西服上衣及西服裙,冬季戴呢帽或皮帽,呢帽上多插羽毛为装饰,夏天则戴头巾。这些服饰习惯都深深地影响着周边各族民众的服饰文化。

饮食文化:中国俄罗斯族的饮食依然保持着传统风味,他们特别喜欢吃黄瓜、西红柿等营养丰富的蔬菜,他们制作的面包、糕点品种繁多,味道鲜美。他们所制作的拌有牛奶、鸡蛋、黄油、果酱的点心为当地其他民族所仿效,他们所生产的熏肠、熏火腿和小香肠也深受各族人民的欢迎。特别是他们自酿的各种饮品,如比瓦、格瓦斯等已经被新疆及内蒙古等地的各族民众所普遍接受,大街小巷随处可见,以至于很多人都不知道这些饮品是俄罗斯族的特色。可以说,俄罗斯族的饮食丰富了我国的饮食文化,改善了我国的饮食结构。

居住方式:中国俄罗斯族的住宅多为土木结构,屋顶用麦秸覆盖,房屋分为卧室、客厅和储藏室。城市的住房里都安装有直通屋顶的铁皮大壁炉,农村则是上圆下方的大烤箱。窗户一律向阳开凿,使屋内四季保持充足的光线。屋内摆设非常整齐,窗户上、桌上和床上都盖有绣花窗帘、织台布和抠花床围等,使整个房间显得清新淡雅,富有艺术美感。屋外院子里种满各种花草树木,春天花香四溢,秋天果实累累,庭院清雅幽静,充满生机。庭院中无花草、布置不考究对一个俄罗斯族家庭而是不可原谅的过失。房间与庭院的布置对与俄罗斯族毗邻而居的汉、回、哈萨克等民族的居住方式产生了深远的影响。

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中国俄罗斯族(全本)

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