第672章 乡厨也是大厨(9)
这节目张玉兰了解的也只是一个大概,水淼仔细看了活动通知,才发现这不是电视台承办的,是B站承办的,不过看样子,规模也不小。
“啊,这能信吗?”张玉兰自己都犹豫了,毕竟在她心中,电视台的节目更可靠一点。
反而是水淼安慰她:“我看了活动通知,主办方是全国餐饮协会,协办的也都是相关部门协办的,活动也整得挺正规的,不会有什么问题。刚刚报名的时候,也没有什么要求缴纳费用的。再说我们就是为了白嫖一波,有什么好担心的。”
“那倒也是。”
现在刚出活动通知,正是如火如荼宣传的时候,选手也还在不断报名中,不少人都是冲着玩个新鲜报了名。
等到正式开始的时候都已经一个月了,刚好是国庆,水淼就收到通知了,要她五号的时候到省城的职业技术学校参加预赛。交通费住宿费什么都是需要自理的,这也是为了筛选一批不诚心的。
“你都没怎么出过远门,就你一个人去我和你妈也不放心,索性爸直接送你过去得了,还能在现场给你加油助威。”
“对的,预选赛怕是人多,怕是摄像头都不会给你多少镜头,还不如我们手机多拍几张。淼淼啊,到时候多摆几个拍照姿势,就按照星爷的食神来,妈给你多拍几张照片。”
水淼都不知道自己爸妈还有这么多的想法,她这个要参加比赛的没有什么情绪波动,倒是把他们两个激动够呛了。
等到比赛的那天,早早就过来抽签,水淼运气还不错,是上午第五场,不用傻等半天了,领了自己的号码牌就在后台等着了,再等一波就要轮到他们这一组十二个人上场了。
旁边的年轻人不断拿余光瞅着水淼,说又不说话。水淼瞟了一眼,看他双眼清澈,浑身上下透着单纯劲,就知道这怕还是个大学生。
等半天没反应,水淼自己先受不了了,问道:“有事吗?”
“没事,没事!!”年轻人赶紧摇摇头,那一头高高的小卷毛也扑腾了几下,但接着还是开口了,“我叫黄晓冰,就在隔壁理工读大二,我就是想问问你是怎么想着来参加这活动了?看你年纪不大啊。”
莫名其妙啊!“我家就是干这个了,所以来学习学习。你呢?”
哦,这是有家族底蕴的,怕是不知道哪个知名餐厅的后代来虐渣的。
“我没啥经验,从小到大烧菜做饭一只手都数的过来,这次报名就是寝室里打赌了,谁能参加就当全寝室的爹,我们寝室就我有胆报名参加了。”
嗯,傻大胆!水淼给了他一个中肯的评价。
“唉,到时候在我边上给我点提示啊,我跟你学,大神带飞啊!!”
“我不是什么大神,我进这行也就两个半月。”
“啊,你不是从小就冬练三九,夏练三伏吗?!”
水淼不明所以地看了他一眼:“谁家小孩几岁就去当乡厨的啊?!”
“啊?!”大学生持续一脸懵逼,这和他想象的厨神传人的形象落差太大了啊。
两人的交流就这样冷场了,好在没半分钟,前面一组已经完成打分了,主持人也已经通知他们这一组上场了。
预选赛的题目很简单,就是炒个蛋炒饭,水淼看着面前的一盘米饭,两个鸡蛋,还有三根葱,大家的面板前面都是一样的,没有其他配菜了,除了这就是统一的调料了。
“考核开始!”主持人说完最后一句,水淼就从身后的货架上拿下厨师帽厨师服先穿戴起来。
黄晓冰手都伸出去一半了,余光看到水淼的动作,硬生生地停住手,然后僵硬地给自己转个弯,看着也是去拿厨师服的样子。拿货厨师服开始穿的时候就看到对面一排的评委不是低头写就是写好抬头了。
当了十几年的学生了,对这种当面打分不要太熟悉了,“好狡猾,当面就给我们一个下马威。幸好跟着你,不然就要被扣分了。”
水淼看到黄晓冰虽然戴了厨师帽了,但是额头前那一撮卷毛根本没有包进去,就这肯定也要被扣分了。
“你头发……”水淼提醒了一句。
“选手注意不要接头交耳。”主持人的话也同时响起来了。
“啊,什么?”黄晓冰正在调整透明口罩,错过了水淼的提醒,听到主持人的话,赶紧走到灶台,准备开始考核项目。
不过这次他学乖了,看水淼怎么做就怎么做。
水淼直接从调料盒里取了一点盐尝尝味,不同的盐,它的咸味也不同的,她需要自己亲自尝尝才知道放多少合适,不过这是她个人的习惯,黄晓冰跟着她做了,顿时让她哭笑不得。
蛋炒饭说简单也简单,华国人几乎都能无师自通,无非就是好点差点的事情了。
水淼之前无聊的时候还特地练了一下传说中的金包银蛋炒饭,就是每一粒米饭上都裹着蛋液,味道其实没多大差别,但是视觉效果上就看着不一样了,在搭上豪华配菜,用张玉兰的话来说,这要是放在沪上五星级餐厅,不得要1888一份啊!
不过,这种场合……水淼刚刚看了一下,只能说除了她之外,大家的手艺都不相上下的普通,她没必要炫技,老老实实把炒饭炒出来绝对过关了。
黄晓冰看着水淼切葱,磕蛋,他也跟着学,不过真不熟练啊,磕两个蛋,夹杂着两三片蛋壳,他赶紧把手往厨师服上擦擦,然后就伸手进碗里开始抠蛋壳。
可是等他快速把蛋壳捡出来,一抬头看水淼那边就发现水淼已经快把炒饭炒好了,一颠锅,粒粒分明的金黄色的米饭就腾起,右手不知怎么做的,勺子一转,所有米饭都在勺子里了,放在灶台上的铁锅干干净净,就好像他还没开始动手的锅一样。
接着就是看水淼把勺子往盘子一扣,一个完美的半圆就出来了。黄晓冰一脸“负心人”的表情看向水淼:常威,你还说你不会武功?!!
“快点,时间快到了!”水淼抿着嘴提醒了一句,真是心大,这个时候了还在发愣,完全不知道自己刚刚给了他多大的打击。
“哦,唉!”黄晓冰回过神,现在他哪里还参照水淼啊,只能凭借着自己仅有的几次经验,磕磕绊绊开始炒,速度也快得很,总算炒出一点样子了,可以盛出来了。
但是不知道怎么想的,黄晓冰脑子里就回放着水淼刚刚那帅气的一幕:也许,我也可以……吧?!
水淼看着黄晓冰开始动作,眼睛越睁越大……只见一个用力,锅里的米饭整团抛起,然后啪叽掉在了地上,这还没完呢,锅里直接燃起了火,火苗往上一窜,黄晓冰额头前的卷毛直接着了!!
这看的水淼大为震惊,没想到这小小的试炼场,居然出现了火云邪神这等大佬!!