第6章 青团
她挎上小篮子，挽着奶奶的手，问:“哪里有野菜啊?”
今天也罕见的出了太阳，此时外面还有些晒，奶奶拿了一个小草帽给徐莱带上，说:“田埂上一大片，我们摘点清明草回来，做粑吃。”
徐莱心情很好，她一直待在大城市里，像个陀螺一样被人推着转，已经太久没有享受过这种宁静悠闲的生活了。
春天已经来临，村子里到处都是耕田的机器的轰鸣声，徐莱问道:“我们家今年还种田吗？”
奶奶指了指那块已经长了秧苗的地，说:“就这一小块地方，种一个田。”
徐莱点点头，她记得小时候，爷爷奶奶总是在地里忙碌，春天下秧，夏天收第一波稻子，秋天还有第二波，冬天总算能休息会，又要忙着把家里养了一年的鱼卖出去。
她们边走边聊，不一会儿就到了一块空地，低头一看，全是清明草。
徐莱上手摘了朵，放到鼻子下闻了闻，一股植物的清香，说不上来的味道，她还挺喜欢的。
她见田埂那边长得好，便过去那边摘，奶奶提醒道:“莱莱，小心有打过农药，有些泛黄了就不要摘啊。”
摘了一小会，篮子就满了，幸好奶奶带了塑料袋，两人把袋子装满，才心满意足的回家。
回到家休息了会，她就骑上小电驴，让爷爷把煤气罐搬到前面，骑着车充煤气去了。
傍晚，夕阳西下，她骑着车慢悠悠的往回赶，路过一处风景好的地方，徐莱实在没忍住，把车停下来，拿出手机拍了几张。
修修改改，最终发了个朋友圈，配文:打野的快乐and家乡的夕阳，附上了今天拍的奶奶摘野菜的照片，和刚才拍的夕阳。
发完她就收起手机，准备回家做饭了，自从她回来以后，就没让爷爷奶奶做过饭，老两口辛苦一辈子了，让他们吃现成的，也挺不错的。
车骑到门口，煤气罐就卡住了，徐莱喊道:“爷爷，出来帮我搬一下煤气罐。”
等了会，都没人过来，徐莱嘟囔:“人呢，又跑哪里去了？”
她只能自己下车，准备把罐子搬进去，但也不是搬不动，就是速度缓慢，等她搬好，饭都吃完了。
她一把把罐子抬起，发现竟然一下子就抬起来了，惊讶道:“我力气这么大了？”
旁边传来一声轻笑，徐莱探头去看，发现是赵清昀，正在帮她搬煤气罐。
他示意她放手:“我来帮你吧，这个有点重。”
徐莱不客气了，她指挥道:“帮我放在厨房就好，谢谢啊。”
赵清昀帮她放好后，徐莱道了谢，蹲在那里研究怎么把火接上去，她左看右看，刚想上手，赵清昀就接过，说:“我来吧，帮人帮到底。”
徐莱尴尬的笑了笑，找话题聊天:“多谢你啊，主要是我很少换煤气，有点不会弄。”
赵清昀装好之后，试了试火，还挺大，才洗了个手，准备回去。
临走之前，他突然问了句:“你们家老鼠应该没有了吧?”
徐莱有些懵，反问:“我们家什么时候有老鼠……”她突然反应过来，说:“你怎么知道的？”
赵清昀想起那天晚上的“爷爷救我”，浅笑了下，说:“我买了点鼠药，拿给你一份。”
徐莱还没来得及拒绝，对方已经回家拿了过来，她只能接下:“多谢你啊，多少钱，我转给你吧。”
赵清昀心情莫名不爽，他语气平淡地说:“不必了，邻居之间算那么清楚做什么。”
徐莱张了张嘴，什么也没说，最后蹦出两个字:“谢谢。”
赵清昀脸色更难看了，丢下一句:“不必凡事都道谢。”
吃完饭时间还早，徐莱就把清明菜洗干净，焯水，剁成泥，和糯米粉混合在一起，揉成团，做了一部分无馅料的，还有一部分打算明天做成咸蛋黄肉松，芋泥红豆馅的。
弄好之后，她才去洗漱，吹干头发，打开手机一看，才发现夏宁给她打了电话。
她回拨过去，那边马上接起:“徐莱，你在家里倒是爽了，我上班上的要疯了。”
徐莱按了两泵护发精油，边抹头发边说:“你也回来休息几天，别给自己崩坏了。”
夏宁叹了口气:“我也想啊，没这实力啊，银行卡不允许我这么做。”
徐莱听她这么一说，也有些担忧起来，她工作这么几年，十几万存款是有的，但也经不住她一直不上班啊。
夏宁建议道:“你不是在农村吗？现在好多大城市的人都向往农村生活，而且短视频又渐渐火起来，你可以尝试着拍你的日常。”
徐莱想了想，觉得可行，她暂时把赚钱的事情抛开，说道:“我今天不是去摘清明草了嘛，明天就能把青团做好，加上我做的绿豆糕，后天给你寄过去尝尝。”
夏宁隔空投送了个么么，说:“你能不能现在去做好，我明天就想吃。”
徐莱装作冥思苦想的样子说:“那也不是不行，但是夏老板，这个加班费，怎么算呢?”
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夏宁双手交叉，模仿那个表情包，笑着说:“我生气了，徐莱，做人不能这样啊。”
第二天，她去买了芋头和红豆，本来想买咸蛋黄，结果逛了一圈没找到，只能作罢。
她又到菜市场转了一圈，看到有人在卖咸鸭蛋，走上前问:“这个能做咸蛋黄吗？”
老板娘拿了一颗蛋，说:“包的。”
徐莱指了指咸鸭蛋说:“给我拿二十个吧。”
回到家，她便忙碌起来，昨天夏宁提的建议她睡前仔细想了想，所以今天做青团的时候就架了个手机拍摄。
徐莱只拍了做青团的过程，她本人没有上镜，一来是拍摄要固定角度，二来是她不想暴露在大众视野下。
她的声音轻声细语的讲解:“首先我们来做咸蛋黄肉松的，这是我在菜市场买的咸鸭蛋，咱们把它敲开，只要蛋黄哈，你们可以现成的蛋黄，我们这没有，我就买的咸鸭蛋。”
徐莱边讲解边录视频:“接下来我们做芋泥红豆的，把青团分成40克一个，馅料也同样的方法。”
等所有的都做完了，徐莱拍了个大合照展示，等水烧开，她就把青团上锅蒸熟。
在这个空隙，她把昨晚泡的绿豆拿出来，又用手机开始拍，讲解道:“我们先把绿豆泡一晚，这样好去皮，当然你们可以用去皮绿豆，然后准备黄油，白糖，炼乳等材料。”
把绿豆皮搓干净之后，她找了个锅，用煤气灶把绿豆糕蒸熟，在蒸绿豆糕的时候，青团也差不多熟了，她把灶里的火撤掉一些，掀开锅盖晾凉。