第402章 梭子蟹炒饭

夏楚楚站在饭店的厨房里，手里拿着一本厚厚的食谱，眉头紧锁。

为了打破这个僵局，她决定推出一道新菜梭子蟹拌饭。

这道菜是她从一本古老的食谱中发现的，据说能让食客流连忘返。

就在这时，她的闺蜜秀秀风风火火地闯了进来，手里提着一个大篮子，里面装满了新鲜的梭子蟹。

“楚楚，你看我给你带什么来了！”秀秀兴奋地喊道。

夏楚楚放下手中的食谱，走过去一看，篮子里的梭子蟹个个活蹦乱跳，壳色鲜亮。她心里一阵激动，但随即又皱起了眉头。

“秀秀，你真是及时雨啊！可是……”夏楚楚犹豫了一下，“我不会处理梭子蟹啊。”

秀秀愣了一下，随即笑道：“这有什么难的？我帮你！”

夏楚楚摇了摇头：“不行，这梭子蟹处理不好，味道就全毁了。我得找个行家来帮忙。”

秀秀想了想，突然眼睛一亮：“对了，李大厨！他可是咱们这儿有名的厨子，肯定能帮你！”

夏楚楚点了点头，立刻拿起手机拨通了李大厨的电话。

“喂，李大厨吗？我是夏楚楚，有件事想请您帮忙……”

电话那头的李大厨听完夏楚楚的请求，爽快地答应了。

不到半小时，李大厨就出现在了“楚楚香”的厨房门口。

李大厨是个五十多岁的中年男人，身材高大，脸上总是挂着和蔼的笑容。他一进门，就看到了篮子里的梭子蟹。

“哟，这梭子蟹不错啊！”李大厨赞叹道。

夏楚楚连忙迎上去：“李大厨，您来了！

这些梭子蟹是秀秀刚送来的，我想做一道梭子蟹拌饭，可是不知道怎么处理。”

李大厨笑了笑：“这梭子蟹处理起来可不简单，不过你放心，有我在，保证让你做出一道美味佳肴。”

夏楚楚松了口气，感激地说：“那就麻烦您了！”

李大厨摆了摆手：“客气什么，咱们开始吧。”

李大厨拿起一只梭子蟹，仔细观察了一下，然后对夏楚楚说：

“这梭子蟹要先清洗干净，然后用刀背敲碎蟹壳，取出蟹肉。”

夏楚楚点了点头，拿起一把刀，准备动手。

李大厨见状，连忙拦住她：“别急，这刀法可有讲究，我来示范给你看。”

李大厨拿起一把刀，轻轻地在梭子蟹的壳上敲了几下，蟹壳立刻裂开了一条缝。

他再用刀尖轻轻一挑，蟹肉就完整地取了出来。

夏楚楚看得目瞪口呆：“李大厨，您这手艺真是绝了！”

李大厨笑了笑：“这不算什么，你多练练也能学会。”

夏楚楚点了点头，开始按照李大厨的示范处理梭子蟹。秀秀在一旁帮忙，厨房里顿时热闹起来。

夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着，梭子蟹的香气渐渐弥漫开来。秀秀在一旁帮忙，不时发出惊叹声。

“楚楚，你看这蟹肉多鲜嫩啊！”秀秀兴奋地说道。

夏楚楚笑着点头：“是啊，多亏了李大厨的指导。”

李大厨一边处理蟹肉，一边说道：“楚楚，你这梭子蟹拌饭的创意不错，但要让它成为招牌菜，还得加点特别的调料。”

夏楚楚好奇地问：“李大厨，您有什么建议吗？”

李大厨神秘地笑了笑：“我有个秘方，能让这梭子蟹拌饭的味道更上一层楼。不过，这秘方需要一些特殊的材料。”

秀秀立刻来了兴趣：“什么材料？我们去准备！”

李大厨摇了摇头：“这材料可不好找，是一种生长在深山里的野生香草，

名叫‘山香’。它的香味独特，能提升菜肴的层次感。”

夏楚楚皱了皱眉：“山香？我从来没听说过这种香草。”

李大厨解释道：“这种香草非常稀有，只有在特定的季节和地点才能找到。

我年轻时曾经在山里采过一次，但后来就再也没见过了。”

秀秀有些失望：“那怎么办？难道我们就做不出这道菜了吗？”

李大厨笑了笑：“别急，我有个老朋友，他是个山里的猎人，也许他能帮我们找到这种香草。”

夏楚楚眼睛一亮：“那太好了！李大厨，您能联系上他吗？”

李大厨点了点头：“我试试看，不过他住在深山里，通讯不太方便。”

“老李，你找我？”男人开口问道。

李大厨看到来人，立刻笑了起来：“老张，你来得正好！我正想找你帮忙呢。”

老张看了看厨房里的梭子蟹，好奇地问：“这是要做什么菜？”

李大厨解释道：“我们要做一道梭子蟹拌饭，需要一种叫‘山香’的香草。你能不能帮我们找到？”

老张皱了皱眉：“山香？这东西可不好找啊。”

夏楚楚连忙说道：“张大哥，只要您能帮我们找到山香，我们愿意出高价购买。”