第5章 食谱在手

第5章 食谱在手

春妮真的很很迷茫。

满打满算她到这个世界才一天,大半天都晕乎乎的。她除了上厕所经过厨房外,真没好好打量过厨房。

春妮从厨房角落里翻出一小袋土豆,脑子里瞬间出现一本书,名曰《食经》。

春妮还在想着怎么打开这本书呢,书自己打开了。

春妮仔细观察了,书里除了一道食谱啥都没有。真是简单粗暴啊!

青椒土豆丝

食材:土豆,青椒

调料:盐,味精,菜籽油。

制作方法

1、将土豆去皮切丝。准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆氧化变色。

2、将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。

3、烧一锅水,水开放少许色拉油、盐,和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。

4、锅中留底油,中油温放入青椒炒出香味,后放入土豆丝,炒制炒至8成熟时加入盐和味精调味。和匀后起锅装盘即可。

春妮用意念翻了翻,整本书除了第一页,全是空白。

春妮……竟无言以对。难道这就是原主爸爸留给自己的礼物—一份只有一道菜的食谱?这是有多瞧不上自己。

春妮默默地把土豆放在案板上,道:“大娘,多亏你和春杏姐来帮忙。我呢,估算了一下人数,大概有两桌人。主食的话,就用红薯蒸米饭吧!菜,家里还有一块儿腊肉,就拿来和土豆四季豆一起炖了吧!再炒个茄子。炒个酸菜。感觉有点少,再来个青椒土豆丝好了。你看呢?”

杨大娘没想到春妮能想得这么周到,她一脸惊疑地看着春妮,有些不敢相信。

要知道春妮因为是早产,爹妈把她当成宝贝蛋子一样养大。平时最重要的事情除了读书,就是带弟妹,进厨房的时间都少之又少。

杨大娘不知明里暗里给春妮她妈楚英说了几回,姑娘大了,家务上还是要教教,地里的活儿也要学着做,以后好说婆家。

楚英每次打哈哈糊弄过去,说得急了,就反驳:“我家安国在部队里,每月都有津贴,实在不需要春妮上工补贴家用。再说了,春妮学习好,等她高中毕了业,就去县里纺织厂当女工,根本不需要学习什么地里的活儿。”

谁也没想到意外比计划来的快。安国一牺牲,楚英也跟着去了。可怜手无缚鸡之力的书生春妮,要辍学上工!当个面朝黄土背朝天的农民!一想到此处,杨大娘的心都钝钝的痛。

春妮强装镇定,拿起红苕削皮。

“春妮,我来削皮,你干别的吧!”春杏主动接过了菜刀。

春妮没矫情,把菜刀递给了春杏,自己转身洗起了锅。她还要先烧水把米煮上。

懂事的秋果默默点燃了火。

杨大娘以为春妮经历了大变故,一夜之间成熟懂事,那也说得通。

一想到那狠心的弟妹,杨大娘的泪水竟然不受控制地滚落下来。怕几个孩子看见,跟着伤心,杨大娘背过身去,用衣袖擦干眼泪,朝漆黑的房梁望了好一会儿。才笑着对春妮道:“你这安排不错。这顿饭是早午饭,要在十一点前开饭。看时间不算早了。我们还是赶紧做饭吧!”

春妮呼出一口气,看来,自己并没有露馅儿啊!

这提心吊胆的日子啊,不知道还有多久。

几人明显没有聊天的兴致,皆默默做着手里的活儿。这让春妮更加自在了一些。直到,春妮把青椒土豆丝铲到土碗里。

“叮,青椒土豆丝完成度95%,奖励主人三个积分。恭喜主人喜提红烧茄子食谱。”

随之而来的便是红烧茄子的食谱:

食材准备

原料:茄子、葱、蒜

调料:盐、糖、生抽、老抽、醋、淀粉

制作方法

1、调个料汁:少许盐,半勺糖,2勺生抽,1勺老抽,2勺醋,1勺淀粉,半碗清水调匀。

2、茄子切条加淀粉抓匀,起锅烧油放入茄子小火煎软盛出。

3、留底油爆香葱花、蒜片、干辣椒,倒入调好的料汁煮开后倒入茄子翻炒收汁即可。

春妮……翻看了青椒土豆丝食谱,发现少放了味精,难怪完成度不是100%。中国人民自己产的味精要1983年才出来,春妮算了算时间,摇了摇头。

这菜做了一道,又来一道,难道这份食谱还能进化?那她按照食谱的指示完成任务,是不是以后想吃火锅就吃火锅,想吃佛跳墙就吃佛跳墙?

春妮控制不住吞咽了一口口水。

貌似,这样算起来,就在这个世界似乎也不错。

春妮随即又摇了摇头,不行,她买的新房子还没住上呢!那可是她起早贪黑十来年的成果,她怎么能说不要就不要?不,她还是要回去的。

春妮默默给自己打着气。

“嗯,好香,春妮,看不出来,简简单单的土豆丝也被你炒出来色香味俱全。我都要流口水了。”

春杏也会做饭,只是这水平,用她哥的话说来,吃不死人罢了。

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大娘瞪了眼闺女,没好气的道:“一天就知道吃。眼里没活儿!你看外面你爸都带人回来,你还不赶紧去抹桌子,端碗筷。”

杨大娘的严厉并没有吓着春杏,她吐了吐舌头,拉着秋果出了门。

走老远了,还能听到春杏的说笑声。

春妮这顿饭在帮忙的人看来,算是诚心诚意招待了。

“春妮也太客气了,还整这么多菜。”

“这洋芋里竟然有肉香,真是香得我要把舌头都吞下去。”

“这土豆丝也是清脆可口。”

“酸菜也不错……”

“茄子……”

准备的虽多,客人也不少,基本上把桌上的菜吃得基本不剩多少。特别搞笑的是,土豆炖肉,里面的汤汁都被倒来混着饭吃了。一点儿都不剩。

春妮带着夏至兄妹把来帮忙的人一一送出了门,把包了一毛二的红包分别给了众人,说了一箩筐感谢的话,才怏怏地回了家。

“夏至,秋果,辛苦了两三天,都累了吧。都回去睡一觉吧。”

春妮一个人独处惯了,家里贸贸然多了弟妹还有些不习惯。还是先个人静静好了。

春妮还得把这两天的神奇经历理一理。

首先,春妮莫名其妙穿来了穷乡僻壤狮子山。她看过那么多穿越小说,很少有穿回去的例。那唯一一个穿回去的,都是死了之后才回的。

哎,想到这个,春妮真是辗转反侧啊!

其次,春妮答应了原主,要好好照顾她弟妹。占用了人家身体,帮人照顾弟妹也是应该的。不过,夏至冬临和秋果要是听话还好,要是不听话,她也有手段收拾就是了!

就是,上辈子春妮是个独生子女,还不知道如何跟弟妹和谐相处呢!

春妮看着睡在旁边的秋果和怀里拱来拱去的冬临,久久不能言。

再次,春妮要去上工了!要知道,春妮上辈子是留守儿童,倒是跟着长辈做了些农活,都是拔秧苗,掰玉米这样简单的活。要让她挖土,挑粪,她可做不来啊!

想到这儿,春妮愁上加愁。

谁说少年不知愁滋味,给她出来,一起聊聊天!

最后,莫名其妙出来的菜谱,是不是其他穿越者所说的金手指。这菜谱是有了,食材却是让她就近取材,这不是为难人么?还有这积分是拿来干什么的?还有需要进阶的菜谱,是不是必须要完成一道菜才有下一道菜的菜谱出来?

春妮表示一个头两个大!

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梦回狮子山之手握食谱

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