第280章 吃搅团
在紧张而有序的烹饪过程中，刑婶站在炉灶前，熟练地控制着火候，将火焰调整到适中的程度。
她全神贯注地盯着那口正在被搅动的锅，确保火力恰到好处，以便能煮出美味可口的食物。
此时，凤怡正手持大勺，用力地搅拌着锅里的食材。由于长时间的劳作，她的额头已经布满了细密的汗珠。
刑婶看着凤怡如此辛苦，心中不禁涌起一阵心疼之情，于是忍不住开口说道：“姑娘啊，瞧你累得满头大汗的，还是让我来帮你搅一会儿吧，你赶紧歇息一下。”
凤怡听到刑婶的话，停下手中的动作，抬起手擦了一把额头上的汗水。她稍稍思考了一番后，点了点头，表示同意刑婶的提议。
接着，她小心翼翼地将擀面杖递给刑婶，并嘱咐道：“那就麻烦您啦，刑婶，一定要注意保持匀速搅拌哦，不然容易出现疙瘩呢。”
刑婶接过大勺，微笑着回应道：“放心吧，姑娘，这点小事难不倒我的。”说完，便开始认真地搅拌起来。
经过一段时间的努力，锅中的食材终于被搅拌得稀稠均匀，完全看不到任何疙瘩的踪影。
这时，凤怡将火候调至小火，并叮嘱刑婶每隔一会儿就要去搅动一下锅底，以防食材粘锅烧焦产生烟雾。
刑婶按照凤怡的指示操作着，一边不时地轻轻搅动着锅内的食材，一边观察着其变化情况。
当看到勺子放入锅中能够短暂停留几秒钟而不会立即沉下去的时候，凤怡知道这软硬度已经达到了理想状态。
于是，她迅速盖上锅盖，让食材稍微焖煮一小会儿，以使其味道更加浓郁鲜美。
就在等待焖煮的这段时间里，凤怡并没有闲着。她手脚麻利地准备好了一份油泼蒜泥，还加入了适量的盐和清水进行调味，并将它们充分混合在一起。
随后，又快速炒好了一盘香气扑鼻的葱花炒蛋。
正当凤怡刚刚完成这些准备工作时，门口传来一阵脚步声，原来是锦儿和阿珠回来了。凤怡见状，连忙拿起一条干净的毛巾，
快步走到两人面前，关切地说道：“你们回来啦，快过来擦擦，马上就能吃饭啦！”
一切准备就绪后，凤怡揭开锅盖，一股诱人的香味顿时弥漫开来。
她先舀出一些浓稠的汤汁倒入碗中，然后再小心地舀入一勺搅团。
凤怡盛好饭后，给刑婶几人安顿道“搅团在食用过程中，并不需要对搅团进行搅拌。
只需用筷子夹起一块放入口中，慢慢品尝其中的滋味便可。
因为这种搅团口感细腻柔软，如果咀嚼过度反而会失去原本独特的风味。”
刑婶笑着说道“知道了，姑娘，你们也快去吃饭吧。”
凤怡微笑着点了点头后，朝着堂屋走去，准备吃饭。
当她踏入堂屋时，一眼便瞧见那弟弟妹妹正端端正正地坐在桌旁，等待着她一同用餐。
凤怡刚一走进门，虎子立刻望向了她，脸上露出一丝疑惑和好奇，开口问道：“大姐，这个搅团到底该怎么吃呀？我瞅着它软乎乎的一团，竟不知从何下口哩！”
凤怡听了这话，不禁笑出声来，她缓缓走到桌边坐下，然后拿起自己的碗筷，向虎子解释并示范道：“来，看姐姐怎么做哦。
咱们先把这搅团用勺子分成小块儿，再舀一勺汤汁浇上去，然后就可以慢慢品尝啦。”
说完，凤怡动作娴熟地将一块搅团送入口中，轻轻咀嚼几下后咽下。
一旁的虎子目不转睛地盯着她的一举一动，待凤怡演示完毕，他也迫不及待地照着样子操作起来。
只见虎子笨拙地拿起勺子，好不容易把搅团分成了几块，接着又手忙脚乱地淋上了一些汤汁，最后终于成功地将一口搅团放进嘴里。
刹那间，虎子的眼睛一下子亮了起来，他一边大口吞咽着口中的食物，
一边含糊不清地赞叹道：“大姐，这搅团真是太好吃啦！软软糯糯、甜甜香香的，根本用不着费力咀嚼，它自个儿就顺着嗓子眼滑下去咯！”
听到弟弟如此直白的夸赞，凤怡脸上的笑容愈发灿烂了，她微微颔首应道：“是啊，搅团就是有这般独特之处呢。
所以人们常说，搅团对于老人家来说可是最好不过的美食了，因为他们牙口不好，无需费劲咀嚼就能轻松吃下。”
锦儿微笑着点了点头，轻声说道：“确实啊，主要还是大姐您做的太好吃啦！
这味道简直绝了，我从来都没有吃过这么美味的佳肴呢。”她一边说着，一边又往嘴里送了一口美食，脸上洋溢着幸福和满足的神情。
而另一边，虎子也是吃得津津有味，嘴巴不停地咀嚼着，时不时还发出几声赞叹声。
看到他们如此享受自己亲手烹饪的食物，凤怡的心中不禁涌起一股难以言喻的喜悦之情。
作为一名厨师，最大的心愿莫过于自己精心制作的美食能够得到他人的喜爱和认可。
此时此刻，望着眼前两个大快朵颐、赞不绝口的人，凤怡觉得一早晨的辛苦都是值得的。
一顿美美的早饭吃完，凤怡觉得一早晨的疲劳一扫而空，果然美食真的可以治愈一?切。
望着初晴的天空，微风轻拂而过，带着清新的空气，让人感到无比舒适。
凤怡静静地站在院子里，抬头仰望着这美好的天气，心中暗自思忖着接下来要做的事情。
她想到一会儿得去拜访一下吴叔，跟他说一说沤肥的事儿。虽然心里没底，不知道人家愿不愿意做，但还是想去试一试。
毕竟这件事对于家里的农田来说至关重要，如果能成功，明年的收成或许会有所改善。
这般想着，凤怡转过头来，对着屋内喊道：“你们就在家好好待着吧，我出去找一趟吴叔，问问沤肥的事情啊。”
话音刚落，只见锦儿从屋里快步走了出来，一脸好奇地追问道：“姐姐，沤什么肥呀？”
凤怡微笑着耐心解释道：“咱们家的土地太贫瘠啦，土层又薄，肥力不够呢。
所以我就寻思着在开春之前把肥料沤好，等明年种地的时候就能用上，让庄稼长得更茁壮些。”
锦儿睁大眼睛，似懂非懂地点点头，然后乖巧地说道：“那姐姐你得给工钱吧？”