第187章 关于腌菜的价格没谈拢
张爱花虽然好奇沈佳人说的这个关系远近啥意思,但是也还是下意识的点了点头,附和了一下沈佳人的话语。
毕竟现在自己还指望着从沈佳人这边换点钱和票,今年过个富裕年呢。
沈佳人看到张爱花开始附和自己,没有再挑自己的刺,就趁热打铁的说道,“婶子,我这有一些黄瓜,需要你来帮忙腌渍一些黄瓜咸菜,我知道黄瓜可以做好几种咸菜。
我的数量有点多,你看看你能做出多少种类来,怎么个价钱,或者怎么个需要哪些东西,我们看看能不能把这批黄瓜给吃下。”
“嗯?黄瓜?”
“嗯,就是黄瓜。”
“你要做好几种种类的话,你这是数量很多吗?
数量一多的话,要的其他的东西也会很多,比如盐啊,大料啊,花椒之类的。”
“数量的话,我不知道具体的数量有多少,但是不少,因为我没办法估算有多少数量。
至于你说的盐,花椒,大料这种的,都是小事儿,我可以给你提供。”
“这样啊,这东西腌渍也要有点时间的,不可能你要就立马给你的。”
“时间不是问题,就是的看婶子你做不做,做了之后的话,大概啥时候能做出来?”
“嗐,小沈,你说这话婶子就不乐意听了,婶子能和你聊这么久,那肯定是有想做的想法的。
婶子问这么多的原因就是婶子出不起辅料的钱。”
沈佳人心里松了口气,还行,还有的商量,这个咸菜生意还是有能做的想法的。
“婶子,辅料都不是问题,可以我先给你钱,你拿来买辅料,或者你把辅料包了都行。”
张爱花心里盘算了两下,买这些辅料的话,都不是问题,毕竟自己有心思是做跑厨的,买个辅料这些的都不是问题。
就是自己如果把这个辅料包了,买那么多,容易引人耳目,加上这包辅料怎么包?
不然还是先稳妥一点,自己还是先挣腌咸菜的钱,让小沈预付买辅料的钱,自己帮忙买,然后等熟悉了,或者说确实合作的多了,值得信任了,自己再和小二之前一样,包工包料的干?
张爱花怎么想都觉得还是先稳妥一点比较好,毕竟这也才刚开始。
“小沈,婶子也不和你见外了,婶子先挣腌咸菜的钱,辅料那些婶子也自己买,就是这个辅料的钱需要你先出钱。”
沈佳人想到这个回答想了想,这和包工包料自己还预付有啥区别呢?
不对,是有的。
包工包料是要先干活的,自己这是给上材料,给上钱,啥都压在了人家那里,然后等人家说好了,自己才能去拿着这部分钱去生钱。
这个的主动性真的太差了。对自己也确实不利。
沈佳人又转念一想,这也没办法,毕竟对于腌咸菜这个事情,腌咸菜的这个核心技术不在自己手里面,且自己现在就和拿着钱财给别人,让别人创业一样。
虽说这核心技术不在自己手里确实受制于人,但是目前也没有太多的办法。
沈佳人便回答道,“婶子,你也知道,你说的这个和包工包料其实没多大区别,甚至于对于包工包料而言,你说的这个我可能风险性更大。
不过既然我是买婶子的手艺,那也就无所谓了。
不过,婶子,你说了这么多,你也没说清楚,你准备怎么个收钱的情况呢?”
张爱花本来还打算着先做了,先做了再说。
等做完了,知道啥情况了,就知道如何收这个钱了。
结果没想到啊,这个小沈,也没有年龄看起来的那么不经世事,不好忽悠啊。
“你准备给多少钱呢?准备怎么个付钱法呢?”
沈佳人看爱花婶子对钱这个事情这么慎重,还不愿意松口说自己心中的价格,就觉得这个事情有点额,恶心了。
自己也开口让她先开价了,但是她还是不愿意松口,这就不得不让人怀疑她的想到了什么了。
是想多要点钱,还是有什么其他想法。
但是人家也没错,毕竟谁也不愿意白干活。
这就比较难搞了,因为自己也不知道这个价格怎么给合适。
既然她不愿意开口,自己明天还要去镇上,干脆问一下红梅姐镇上是怎么个情况,了解了再说。
不然这么盲目的去做,双方都容易收到伤害。
而沈佳人不想让这个萌芽的发财之路,就这么断送掉。
沈佳人对着张爱花说道,“婶子,既然我们都不知道,那就等我明后天把东西准备好了,我就去找你,隔壁沟通有多少斤黄瓜,然后帮忙腌菜的话,是什么个情况。
你这个时候也回去打听打听,看看是个什么情况,到时候我们双方碰一下,看能不能协商沟通。”
张爱花看没办法是装不知道了,毕竟在自己村里,帮忙腌菜这种情况,尤其是关系好一点的亲戚,邻居之类的,都是互相帮助,你帮帮我,我帮帮你这类的。
就谈不上收钱,要是对方家里情况好点的,撑死就是管餐饭,或者是给点腌的菜之类的。
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张爱花心里叹了口气,唉,人果然不能太贪心啊。
“行啊,都行,主要是你多了解了解情况。
毕竟你这边腌菜的数量多,种类也多。要是就是偶尔帮一下,数量少点,就不会这么麻烦了。”
沈佳人看张爱花也退了一步,接着说道,“婶子,我知道。
我就是觉得,咱们既然是合作关系了,那肯定就是要互惠惠利,在刚开始的时候就谈好条件之类的,这样后面合作会更顺利一点。”
张爱花看沈佳人没想太多,反而还劝着自己,也附和的点了点头,换了个话题说道,“行,婶子觉得你说的这些都没问题。
还有就是,婶子也出来好一会儿了,这棉衣棉裤婶子也给你送过来了,婶子还的回家忙其他的去了。
婶子要赶紧回去了。”
“既然婶子家里有事儿,那婶子先回。
我这不着急的,最快也的明后天了。
到时候我去婶子家找婶子详细说。”
张爱花高兴的点了点头,起身就朝着大门走去。
沈佳人也赶忙起身就送客。
等沈佳人把张爱花送走之后,坐在雨搭下面开始看爱花婶子送过来的棉衣棉裤的时候,就不得不再次感叹到爱花婶子的这个手艺真的不错,尤其是这针脚,真心不错。
正当沈佳人来回翻看棉衣棉裤的针脚的时候就想起来,自己好像问过爱花婶子是不是有给钱,人家好像说有给。
算了,明后天等帮忙腌酸菜的事情商量好之后,顺便问问。
不过沈佳人这个时候也想起来,自己之前在镇上的功效所翻看书房书的时候,有见到过一本腌渍菜大全,讲的就是各种各样的菜用不同的方法怎么腌渍,自己可以去找找看看是不是自己记忆出现问题了。
毕竟做生意,如果核心技术一直握在别人手里面,也不合适,容易被卡喉咙。
你看这次和爱花婶子聊天,辅料人家不就是要自己买吗。
哪怕就算自己和人家说,自己去买辅料,到时候这个用辅料的具体配比情况,那肯定也是会差点儿。
就好比之前自己老吃的某干嘛,不也是因为当家的人为了所谓的降本增效擅自更改了辣椒粉的来源,导致口味大变,加上当时的市场上百花齐放,直接就丧失了大部分市场份额吗。
这除了说明原料和辅料的品质重要性之外,更重要的一点说明卡脖子的技术不能被人卡住。
如果它能像某丽,从原料到产出自己都是一条龙的话,也不会错失调料市场霸主身份。