第155章 鼓励式教学
山坡上的草木被夏日的艳阳烤的蔫了吧唧的，叶时宁伸出手将自己和小宇的帽檐往下压了一点，挡住刺眼的阳光。
叶时宁是易出汗体质，此时她感觉整个后背都汗湿透了，身上的长袖外套包裹下的手臂黏黏的，手心都是汗，难受极了。
她看了眼天上大太阳，天空瓦蓝瓦蓝的，万里无云，阳光刺眼。
对叶时宇说道：“小宇，摘得差不多了，我们先回家吧，太阳太晒了…”
叶时宇的脸颊被晒得红扑扑的，随意摸了把脸上的汗，男孩子皮实的很。
不过他也耍够了，知道姐姐是特意陪他来摘野果，他懂事的见好就收。
“好，咱们回去吧！”
俩人回到家直奔水缸，引到家里的用水是山里的山泉水，清凉甘甜。
家里安全意识比较强，入口的水必须是烧开的。
沁凉的山泉水轻抚脸庞，脸上的热意很快便降下来。
桌上摆着两杯满满的凉白开，是她们出门前叶时宁提前倒出来放凉的。
两人单手叉腰，仰头豪迈得将凉白开一饮而尽，那气势，仿佛两人在干满满一杯白的。
“宁宁，小宇，你们去门口叫一声你们爷爷回来吃午饭了，也不怕被太阳晒脱皮……”
叶奶奶手上挥着锅铲麻溜的炒菜，嘴上抱怨道。
奶奶全身上下嘴嘴硬，哪次爷爷有什么事，第一个着急上火的非属奶奶了。
“好嘞，这就去！”
叶家的菜地就在对面山，大门口就能看到家人忙碌的身影，老爸每次看到爷爷奶奶在地里忙活都说让他们在家休息就好，年纪一大把也不怕闪了腰。
别说，爸爸真是完美继承了奶奶刀子嘴豆腐心的性格。
都说隔辈亲，奶奶对叶时安叶时宁这些孙子辈倒是从来没说过一句重话。
家门口，叶时宇双手做喇叭状，小孩子声音嘹亮，大喊一声那边埋头除草的爷爷马上长这边看过来，抬手朝这边挥了挥手，示意听到了。
午饭后没多久，叶父叶母还有叶时安就满头大汗回来了。
叶时宁和爷爷奶奶一起将三人今天采摘的蘑菇起轻轻倒在地上再开始分拣，分类放，叶时宁和叶奶奶一起先将需要切片晾晒的先处理了，争取多晒一会太阳。
叶时宇则跟着叶爷爷开始挑拣一些适合做咸菜菇的，前两天已经做了一批，叶母打算再多做一点。
爸爸现在开始做生意，生意不管大小，生意伙伴都是有的。
咸菜菇咸香爽口，也是庆县特产，可以多做一些送人，礼尚往来嘛。
还有牛肝菌菇干，营养价值高，一片片晾晒出来金灿灿的，到时候分袋包装起来，送人也是极其合适的。
叶父叶母叶时安三人依次去浴室洗澡，天不亮就进山，叶时宁昨天往他们背篓里放了几个面包，但他们一直在消耗体力，那点东西也不顶饿，这个时候已经饿的前胸贴后背了。
叶母打开锅盖将锅里温着的饭菜端到餐桌上，叶时安正是长身体的年纪，装了满满一大碗米饭就狼吞虎咽起来。
吃饱喝足后，叶母又开始加入处理蘑菇的行列。
叶时宇和叶时安被分配去剥蒜，叶时宁则是拎着篮子戴上草帽，穿上长袖外套，去菜园子摘小米辣。
叶爷爷去厨房烧火，加热一大锅水至沸腾，再倒入分拣出来准备做咸菜菇的蘑菇，烫熟后捞出。
将水分沥干，切忌沾染生水，如果不幸染上生水，那些咸菜菇放不了多久就会发酸长霉菌，彻底腐烂。
下午，叶母拿了一包盐，倒入水分蒸干的大锅中，再倒入切好的蒜瓣和红色的小米辣，翻炒至蒜瓣溢出汁水。
再倒入沥干表面水分并撕成一小瓣一小瓣的蘑菇，锅灶褪火，翻炒至蘑菇外表均匀被炒至的辣椒蒜瓣包裹上就可以晾凉再装进一个个事先买好的玻璃罐中。
叶时宁手里拿着一双没粘过水的筷子，伸进罐子里将红彤彤的辣椒轻轻扒拉到玻璃壁上，品相极佳的咸菜菇间点缀着诱人的红辣椒段，令人食欲大涨。
叶时宁：论摆盘的重要性。
拿捏！
这样起得比鸡早的采菇生活持续了一周，之后山里能找着的蘑菇就很稀少了。
忙碌了一周，一家人都腰酸背痛精疲力尽，索性就不进山找最后那点蘑菇了。
酷暑难耐，烈日炙烤大地，阳光刺的人眼睛睁不开。
叶时宁她们家没什么事都尽量少出门，这种艳阳高照的天气最容易晒伤晒黑，最要紧的还是谨防中暑。
叶时宁和叶时安通常选择早晚一天中气温最低的时候带叶时宇在村子附近玩耍，晌午过后就在家纳凉写作业复习功课。
叶时宇从福市回来也有半个月了，每天有叶时安叶时宇两个卷王带着，学习习惯改善了很多，起码现在让他写作业不会出现屁股上长钉子——坐立难安这种情况了。
那一手狗爬的字也变得没那么浮躁，一笔一划下来，沉静了不少，没有一开始的浮躁。
就是英语这一块和两年前的叶时安有得一拼，甚至还不如，至少叶时安还愿意开口读单词，叶时宇是压根就不愿意张口。
“姐姐，你放过我吧，我是真读不出口……”叶时宇颓废的趴在桌上，包子脸皱成一团。
三年级刚开始学英语的时候，他就觉得那个发音很别扭，然后有一次上课老师抽他起来念几个单词。
他犹犹豫豫说出口就被同学们笑话，说他念的很奇怪。
每次读英语单词，脑海中不自觉就会浮现同学们哈哈大笑的嘲笑声，那种自心底生出的恐惧让他再也没有勇气在有人的情况下大胆读出英语单词。
叶时宁心疼的摸摸堂弟的头，鼓励他：“没事的，小宇，你看哥哥他之前的英语不也不太好，他都初中了才开始认真起来，都可以学起来，你现在开学才五年级只要愿意多花时间多练，那些不太标准的发音都能纠正过来……”
叶时安：好得很！拿我当反面例子是吧？
叶时宁又详细给叶时宇说了一些学英语基础阶段应该做的练习，叶时宇一团浆糊的脑子慢慢变得清晰。
不过还是不自信的看着叶时宁，“……我真的行吗？”