第543章 熬制的糖浆

孙雨瑶站在厨房里，手里拿着一个新鲜的柿子，仔细地观察着。孙母在一旁耐心地指导她如何去皮。

“雨瑶，记住，去皮的时候要小心，不要伤到柿子的果肉。”孙母温柔地说道。

孙雨瑶点点头，小心翼翼地用刀子削去柿子的外皮。

她的动作虽然有些生疏，但还算顺利。孙阳则在一旁帮忙准备其他材料，时不时地抬头看一眼母亲和妹妹。

“妈，这个柿子要去皮后晾晒多久？”孙阳问道。

孙母回答：“至少要晾晒三天，直到柿子表面稍微干燥，

但内部还是软的。这样熬糖的时候才能更好地吸收糖分。”

孙雨瑶削完最后一个柿子，擦了擦额头的汗珠，笑着说：“妈，这比我想象的要难多了。”

孙母微笑着拍了拍她的肩膀：“刚开始都会觉得难，但只要用心去做，慢慢就会熟练的。”

接下来的几天，孙雨瑶和孙阳轮流负责晾晒柿子。

他们每天都要检查柿子的状态，确保它们不会被虫子咬坏。孙母则开始准备熬糖的材料。

一天晚上，孙雨瑶和孙阳坐在厨房里，看着孙母将黑糖和水倒入锅中，

开始熬制糖浆。糖浆在锅中慢慢融化，散发出一股甜甜的香气。

“妈，这个糖浆要熬多久？”孙雨瑶问道。

孙母一边搅拌糖浆，一边回答：“至少要熬一个小时，直到糖浆变得浓稠，颜色变成深褐色。”

孙阳看着锅里的糖浆，有些担心地问道：“妈，这个糖浆会不会太甜了？”

孙母笑了笑：“不会的，黑糖本身就有一种独特的甜味，

熬出来的糖浆不会太甜，反而有一种淡淡的焦糖香。”

熬糖的过程非常漫长，孙雨瑶和孙阳轮流帮忙搅拌，防止糖浆粘锅。

一个小时后，糖浆终于熬好了，孙母将晾晒好的柿子放入锅中，开始熬制黑糖柿子蜜饯。

“妈，这个过程要多久？”孙雨瑶问道。

孙母回答：“至少要熬两个小时，直到柿子完全吸收糖浆，变得晶莹剔透。”

孙雨瑶和孙阳坐在一旁，看着孙母熟练地操作。他们心中充满了期待，希望这个黑糖柿子蜜饯能够成功。

两个小时后，孙母将熬好的黑糖柿子蜜饯从锅中取出，

放在盘子里晾凉。孙雨瑶和孙阳迫不及待地拿起一个尝了尝。

“哇，妈，这个味道真的很好！”孙雨瑶惊喜地说道。

孙阳也点头赞同：“是啊，甜而不腻，还有一股淡淡的焦糖香。”

孙母微笑着看着他们：“看来我们的努力没有白费。接下来，我们就可以开始准备在网上销售了。”

孙雨瑶立刻拿出手机，开始拍摄黑糖柿子蜜饯的照片。

她将照片上传到网上，开始撰写产品的介绍。孙阳则负责联系快递公司，准备发货。

几天后，第一批黑糖柿子蜜饯在网上销售了。孙雨瑶和孙阳紧张地盯着电脑屏幕，等待顾客的反馈。

接下来的几天，孙雨瑶和孙阳忙得不可开交。

他们不仅要处理网店的订单，还要继续制作更多的黑糖柿子蜜饯。

孙母则负责监督整个制作过程，确保每一批蜜饯的质量。

一天下午，孙雨瑶正在厨房里忙碌，突然听到外面传来一阵喧哗声。

她走出厨房，看到周梅梅正站在院子里，身边还跟着几个村民。

“哟，这不是我们村里的‘大老板’吗？”周梅梅阴阳怪气地说道，

“听说你在大城市里混得不错，怎么现在回来卖炒货了？”

孙雨瑶的脸色微微一变，但她很快恢复了平静。她知道，面对这种挑衅，最好的办法就是保持冷静。

“梅梅姐，我回来是因为想把家乡的特产推广出去。”

孙雨瑶微笑着说道，“黑糖柿子蜜饯是我们村的特色，我想让更多人尝到它的美味。”

周梅梅冷笑一声：“哼，说得倒是好听。

你在大城市里混了半天，结果还不是回来卖炒货？真是丢人现眼。”

孙阳听到外面的动静，也走了出来。他看到周梅梅的态度，心中一阵不悦，但他知道这时候不能冲动。

“梅梅姐，我们做的是正经生意，不是什么丢人的事情。”

孙阳平静地说道，“如果你有兴趣，可以尝尝我们的黑糖柿子蜜饯，保证你吃了还想吃。”

周梅梅撇了撇嘴，显然不屑一顾。她转身对身边的村民说道：

“你们看，这就是我们村里的‘大老板’，真是让人笑掉大牙。”