第138章 一品小铺新品
姜棠轻轻摇头,她的目标是提升香皂的产量,而鲜花纯露作为关键原料,其供应量必须得到保障。
她决定增加鲜花纯露的产量,并将自己的计划详细地向花芷若和花芷兰阐述,鼓励她们大胆生产,无需担心过剩的问题。
“香皂作坊即将提升产量,届时对纯露的需求也会随之增长。你们可以放手去制作,库存方面不必担心。”
“我们立刻着手安排。”两人齐声应道。
离开纯露作坊后,姜棠转向了朱雀小队的训练场。她已经有一个多月未曾过来,那些孩子们一定在期盼着她的到来。
在分发完奖励之后,她对熊震天说道:“以后每个月的初一,固定为朱雀小队休沐。有时候我可能因为忙碌无法过来,但这个安排不会变。”
熊震天认真地点头,将她的指示一一记下。
随着时间的流逝,林木匠不负众望,在短短半个月内便完成了三台榨油机的制作。
他对这些机器的结构和原理了如指掌,因此制作过程格外迅速。
香皂作坊在将猪油替换为花生油后,日产量激增至2000块。
尽管产量还有提升的空间,但林木匠的木盒供应却成了瓶颈。
面对这种情况,姜棠不得不暂时抑制自己的欲望。
为了解决这一问题,姜棠再次与林木匠商讨扩大木盒生产规模的可能性。
经过一番深思熟虑,他们决定在村中购置一块土地,建造一座规模更大的木工坊。
这个重大决策,若是放在过去,两人必定会反复斟酌。
然而,随着姜棠手中的订单源源不断地增加,他们对于这笔投资的信心也随之增强,不再担心会亏损。
既然决心已定,第二天一早,两人便前往村长家中,商讨买地开设木工坊的具体事宜。
村长听到这个消息,脸上的笑容如同夏日的暖阳,木工坊的扩建无疑将为上河村带来新的生机。
村民们将有机会在木工坊工作,赚取生活所需,这无疑是一件大好事。
他立刻批准了林木匠的请求,划拨了一块土地用于扩建。
林大牛也接到了木工坊的建造任务。
实际上,林木匠认识有经验丰富、技艺精湛的建筑队伍,选择林大牛,完全是出于姜棠的推荐。
林大牛心中充满了感激。
第二天一早,他便亲自挑选了十斤上好的五花肉,让妻子周青青送到姜棠家中。
姜棠看着那块沉甸甸的五花肉,不禁有些哭笑不得。
这块肉,足够他们一家吃上三天。虽然对于姜棠来说,五花肉并不是什么稀罕物,但周青青夫妇的这份心意,她也不好推辞。
姜棠让刘叔帮忙将五花肉送回家中,她知道,这样的天气,肉如果不妥善保存,很快就会变质。
培训完林大鹏和高伟后,姜棠便回到了家中,开始研究新的糕点。
她原本计划每两个月推出一款新品,但总是因为各种事情而耽搁。
现在,她决定要研发两款新的糕点,以满足顾客的期待。
第一款新品是蛋黄酥,这是一款在现代极为受欢迎的糕点。
咸鸭蛋需要腌制一个月,姜棠一个月前就开始腌制咸蛋黄,今天决定尝试制作这款糕点。
姜棠轻步走进厨房,她身着一袭淡青色的长裙,腰间系着一条绣有荷花的丝带,显得格外清雅。
她的目光落在了案板上,那里已经准备好了制作蛋黄酥的原料:咸鸭蛋、细腻的红豆沙、以及散发着麦香的面粉。
夏风和春花昨天就得了姜棠的吩咐,把食材都准备好了。
夏风一边将取出咸蛋黄,一边可惜道:“夫人,这咸鸭蛋的蛋白都不要么”
她觉得扔掉可惜了。
姜棠也不知道剩下的蛋白能做什么?以前她做蛋黄酥,所有的蛋白她都是直接倒掉。
“我还没想到能做什么?你们可以试着研究一下”
接过处理好的鸭蛋黄,轻轻嗅了嗅,满意地点了点头。
她开始动手,先将面粉与水混合,揉成了光滑的面团,然后分成了一个个的小剂子。
她的动作优雅而熟练,每一个小剂子都被她揉得恰到好处。
接着,她将红豆沙包裹在面团中,再将腌制好的鸭蛋黄放在红豆沙的中心,然后轻轻捏合,形成了一个个圆润的蛋黄酥生坯。
她的手法轻柔,每一个蛋黄酥都像是精心雕琢的艺术品。
最后,她将蛋黄酥生坯放入了预热的烤炉中,用文火慢慢烘烤。
随着时间的推移,蛋黄酥的香气渐渐弥漫开来,整个厨房都充满了诱人的香味。
当蛋黄酥烤至金黄,表面微微裂开,露出里面红亮的豆沙和油润的蛋黄时。
她的蛋黄酥已经完成了。她小心翼翼地将它们取出,放在了精致的瓷盘上。
“夫人,您的蛋黄酥真是色香味俱全,定能让人赞不绝口。”夏风和春花品尝了一个,被这个味道惊艳赞叹道。
姜棠微微一笑,这次做的蛋黄酥味道确实不错,作为新品推出应该能够为一品小铺引一波流量。
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接下来姜棠就把蛋黄酥的做法交给夏风和春花,让两人自己动手尝试,两人学会之后就可以去一品小铺教其他人制作了。
她现在也没有时间天天去一品小铺教他们,所以只能把这个事情交给两人了。
夏风和春花练习制作蛋黄酥的同时,姜棠又制作出了曲奇饼。
由于没有黄油,曲奇饼缺少了饼干的香味,但味道还是很不错的。
晚上姜棠就把蛋黄酥和曲奇饼干给孩子们和下人们都试试,他们对此都赞不绝口。
小豆子也分到了一块曲奇饼干和蛋黄酥,特别喜欢,恋恋不舍的小口小口的吃着。
她从小到大都没有吃过那么好吃的东西,来了府上之后,不但能够吃饱饭,还有糕点吃。
府上的哥哥姐姐们都对她很好,没有人凶她骂她。
“娘,我们可以一直住在这里吗?小豆子喜欢这里”
甜菊看到小豆子脸上笑容多了一些,非常开心,抱抱女儿道:“小豆子喜欢,我们就一直住在这里”
经过半个月的观察,她发现林府的主子们宽厚,对下人也非常好,所以府里的下人的状态非常松弛。
她也非常喜欢这种氛围,她也想一直如此。
现在甜菊跟在姜棠身边管理香皂作坊的事情,同时帮忙和黄悦心这边对接订单的事情。
姜棠没有让她插手庄子上的事情,一个是对甜菊还不够信任。
其次是姜棠打算再找另一个人,负责管理庄子上的事情,两个人管理她也更加放心。