第271章 蜗牛呀，你跑慢了，只能到嘴里来！

随着烤箱灯光熄灭，叶凡带上手套，取出刚烤好的蜗牛与蒜香面包。

这两道美食相当给力，一出烤箱就爆发出浓郁的烘焙黄油香与肉质的鲜美。

条纹相间的蜗牛壳上泛着微微油光，和它作伴的是一片片周围烤的焦黄，中间金黄色的面包片，上面还撒着星星点点的调料。

“哇…真的好香呀…刚才趴在地上抓蜗牛值了…”

“岂止是香，视觉上也很美的好吧，这算不算美术生再就业的另一种方式呀？”

“妙呀，第一次看到蜗牛从预处理到烹饪完成，这种感觉就像我直接跑到别人后厨里用餐一样。”

“我等不及了，餐具在哪里领？”

葡萄酒庄园的员工们，张着O字型的嘴巴，盯着托盘，胖乎乎的双手在空气中一个劲地乱抓。

原先还在观望的人，见到出炉的蜗牛和面包后，主动掏出钱包，往餐车的钱箱里丢钱。

“老板，给我来一份。”

“老板，人家也要，你那个菜单上的饮品什么时候有呀？”

“后面再加一份！”

“+1。”

“+1.”

“…”

“大家都不要急，一个个来。”叶凡指向地上的众多圆桶，“刚才你们抓的蜗牛可不少，肯定够我们吃的。”

“今天，我就一个想法，让你们一个个都躺着出去！！！”

此话一出，震惊全场。

以叶凡一米八几的个头加健壮身材，不管是用拳头还是厨艺，他都有这个实力。

说罢，叶凡夹起10个蜗牛放到餐盘里，然后又放上5块面包，

最后在中间放上小碟子，里面倒上沙拉酱。

幸好他记性还不错，一堆人跟他讲话，基本都还记得住。

“来，这是你的，我记得你刚才给了我25欧元，还差你一杯饮品，稍等一下。”

“好的，我先吃，不着急哈。”

园艺工人托马斯双手接过餐盘，手心上传来阵阵余温，他低头猛吸一口香气。

乖乖，这香味比刚才老板打开烤箱时还要浓郁，还要过瘾。

托马斯找了块人少的空地，直接席地而坐。

对此他早已习惯，毕竟每天中午都是和同事们在草地上啃三明治。

托马斯拿起一蜗牛，黄绿色且浓稠的酱汁充盈在孔洞中，那可是黄油和调味料融化后的样子。

他用叉子在孔洞里轻轻搅动，把蜗牛肉顺势挑出送入口中。

先焯水，再入底味，最后经过烘焙的蜗牛肉异常滑嫩，几乎不需要咀嚼就能在舌尖化开，浓郁的黄油奶香与蜗牛肉的香甜交织在一起。

不仅如此，黑胡椒的辛辣，蒜蓉的浓郁，洋葱的甘甜，都在为这道蜗牛肉加分。

最关键的是，蜗牛肉紧实又有弹性，咀嚼的同时还能咬出汁水。

只要你愿意嚼，能咀嚼好半天，跟口香糖一样，无形中锻炼了面部的咬肌。

第一块蜗牛很快就被吃完，托马斯加快手上进度，剩下的九个蜗牛肉也被一一吞入腹中。

没一会，十个空荡荡的蜗牛壳堆在盘中，微风一吹，壳身轻轻碰撞在一起，好几次差点飞出盘外。

“想跑？哪有那么容易，都给我回来。”

刚才吃的急，壳里还有些酱汁没处理干净，托马斯想着先放到一边，等会一起收尾。

他又拿起蒜香面包，先对着沙拉酱蘸了好几遍，直至前端挂满了酱汁才肯停手。

一口咬中面包，轻轻一掰，不少面包碎屑迸发出来。

烘烤的温度和时间被设置的刚刚好。

面包被烤的金黄酥脆，

既有小麦的焦香又有蒜蓉的浓郁与辛辣，其间带着微咸的沙拉酱用于调和。

这面包也太好吃吧？直接秒杀每天中午的三明治午餐。

先不谈蜗牛，要是每天都能吃上这面包，我还至于上班摸鱼吗？

托马斯内心不禁感叹。

自己每天的早餐，都是面包机里丢上几块吐司面包片，烤好后再刷上一点果酱。

同样是面包，为什么别人会这么好吃？

这么多年下来，我是糟蹋了多少面包片呀。

五块蒜香面包也被托马斯吃完了。

餐盘上的一片狼藉并没有给他多少成就感，因为他还没吃饱…

于是，他对着每一根手指吮吸起来，上面还残存了不少调味料呢。

吮手指的过程格外治愈，很容易就让人放松下来，联想到自己的婴儿时光。

托马斯全程眼神微闭，直至十个手指头泛着油光才肯停手。

这还没完，他把刚才剩下的十个蜗牛壳，直接放到嘴里吮吸起来，用舌头不断向洞口进行试探。

只有一个目的，不惜一切代价把里面的酱汁都勾出来…

直至全部吃完，托马斯看着自己油乎乎的双手，索性用旁边的小草擦一擦，擦完了还能带着一丝泥土香。

其实庄园里的这些天然蜗牛，托马斯和同事们早就动了杀心，只不过尝试几次烹饪后都以失败告终。

尤其是蜗牛身上的黏液，弄得他们火大，对着教程做出来的法式焗蜗牛，身上亮晶晶黏糊糊的，看上去毫无食欲，更别提放到嘴巴里了…

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今天托马斯见过华国厨师亲自处理蜗牛后，可算是大开眼界，小小脑瓜里就一个念头。

还能这么玩？

怪不得自己看美食纪录片时，主持人不断惊叹华国人怎么能吃昆虫宴呢？

像什么油炸金蝉，蝎子、蜈蚣，蚂蚱…

今天当面见识到顶级厨艺后才知道，有实力，怎么任性都行…

与此同时。

叶凡又炒了好几盆蜗牛肉，剩下简单的填充工作，交给别人处理就好。

他则开始制作茉莉葡萄冰茶。

先把茉莉花茶泡上一大壶，壶里丢上几颗云南的黄冰糖。

再榨好一些葡萄汁留作备用。

叶凡拿出专用的调酒杯，里面放入几颗葡萄果肉与柠檬片，轻压出汁水，保留部分絮状骨肉。

再来上一点果糖与鲜榨葡萄汁。

接下来，就是尽情的摇摆时间。

哗啦啦…哗啦啦…

调酒杯中各种原材料上下翻滚，不断融合在一起，又再次分开。

把调好的果汁倒入奶茶杯，加入冰块和柠檬片。

最后再来上几颗剥好皮的葡萄。

大功告成。

叶凡对着托马斯招招手：“那边的那位帅哥，来，你的饮品好了。”

托马斯走近一看惊呆了。

这是我点的那杯吗？

淡紫色的葡萄汁里漂浮着晶莹剔透的冰块，饮品中还有不少柠檬片和葡萄果肉用于点缀。

托马斯刚才以为，5欧元只能买一杯浓缩果汁兑水加冰块的饮品，但看到实物后彻底傻眼了。

“老板，你没开玩笑吧？这是5欧元就能喝到的?

“你知不知道，同等品质，我在酒吧里最少要花30欧元呀！”

托马斯试探性地伸手：“老板，我读书少，你可别骗我。”

“这杯就卖5欧元。”叶凡点点头，“让更多人吃好喝好才是硬道理，卖那么贵干嘛？”

“再说了，原材料是你们总裁布莱克先生赞助的，就地取材，相当于左手倒右手，你真要是想喝浓缩果汁，我还没有呢。”

托马斯笑得牙龈都露出来了：

“对，对，老板你说的太对了，你就是资本主义的大克星。”

刚才吃了那么多干的，着实有点口渴。

托马斯连续抿了几大口饮品，要不是喝冷饮喝到太阳穴疼，他还真不想停下…

葡萄和柠檬他很熟悉，但合在一起，又加上一种神秘茶叶，弄得他味蕾很是享受。

来自东方的神秘茶叶，散发出淡雅宜人的香气。

当场摘下，当场榨汁的葡萄，保留了最新鲜的果香与甜蜜。

就当味蕾感觉过甜的同时，微酸的柠檬片悄悄发挥作用，综合了一定的甜度。

一大杯500ml的饮品被托马斯喝完了，里面的葡萄果肉也没放过，最后就连冰块就被他含在嘴巴里，咬碎再吞下。

这葡萄有点意思。

咀嚼的果肉的同时，还散发出阵阵茶香。

托马斯捂住嘴巴哈了一口气，“好闻！”

“老板，这是100欧元，请再给我5份焗蜗牛，钱我丢进去了。”

随后，托马斯指了指黑板上的字体。

因为上面写的葡萄茉莉花茶，茉莉花三字是拼音直翻，他读了半天也没搞明白，经过叶凡解释才知道是某种茶叶。

“老板，这种茶叶香好好闻，能放一点在我手心上吗？”

叶凡抓了一把给他。

托马斯一接过就扔到嘴里，吧唧吧唧地咀嚼起来。

“不错…不错…这味道好正…老板…这茶叶是你从国内带过来吗？”

其实茶叶是叶凡在系统商店里买的，当然不会跟别人这样说，说了也没人信。

“是呀，你要喜欢这味道，可以在网上买一点自己泡着喝。”

“我这茉莉花茶是再加工茶，茶胚用的乌龙茶，茉莉花用的是广西横县的。”

叶凡晃了晃茶壶：“你看这茶泡出来，茶汤清澈，茶气浓郁，你要想单独喝，自己拿杯子倒一杯好了。”

“真的可以吗？那我就喝一小杯尝尝看。”

托马斯端着一次性纸杯抿了几口，茶汤入口之后，果然清香无比，滋味要比刚才的葡萄茉莉冰茶更加纯粹。

原本口中还残存着蜗牛和蒜香面包的咸香，但被这茶汤一冲刷之后，口腔里顿时舒爽…

托马斯心里顿时冒出一个念头。

不会法式焗蜗牛就是要搭配茉莉花茶一起吃吧？

要是这样的话，我们法兰西人一直搭配的红酒和白葡萄酒岂不是弄错了？

此时。

托尼晃了晃钱箱：“叶先生，这钱箱又满了，那我先倒在背包里好了，要不然风一吹到处飘。”

“行，就按你说的。”

叶凡看了眼钱箱。

其实说是钱箱，都抬举它了，就是一圆形饼干盒，还是叶凡吃皇室丹麦曲奇剩下的。

原本吃了两盒，就把吃完的盒子丢在一边，没想到无意间变成了装钱的箱子。

早知道多吃几盒饼干了。

哎，在国外摆摊就有一点不方便，除了华国人以外都不能扫码。

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基本都是现金为主，偶尔大额的，他们就刷信用卡。

这样一搞，每次叶凡收摊之后，还得拎着大包小包的钞票去银行存钱。

弄得人头疼不已…

…

老爷子布莱克终于拿到自己的那份，刚才为了保持老板的绅士风度，才没想着和员工去抢。

不料中途就后悔了，看着员工吃着香喷喷，握拳硬撑到现在，想着下次再也不装逼了。

“来，先帮我把饮品拿着，这盘焗蜗牛我要先干掉。”

秘书拿到饮品后退到一旁。

老爷子布莱克捏起一蜗牛，笑道：

“蜗牛呀，蜗牛，叫你平常在我的葡萄园里，又吃葡萄，又吃叶子的。”

“现在遭报应了吧，但凡你们食材遇到叶先生，一个个都得老实一点，谁跑慢了，谁就得到嘴巴里来。”

这道法式焗蜗牛，对于经常出入高档西餐厅的老爷子布莱克来说，那可是老熟人了。

虽然叶先生这次在摆盘上，没有西餐厅那么精致。

但手上的这盘焗蜗牛有种锅气，有种在家吃饭的感觉，朴朴实实的…

老爷子布莱克用叉子一个个的蜗牛肉陆续掏出，然后用勺子赶到一起。

他要享受十倍的快乐！！！

满嘴的蜗牛肉在老爷子布莱克口中蠕动。

浓郁醇厚的黄油口感，第一时间抢占了味蕾的最高点，然后才是洋葱和蒜末的香味，其中味道最淡是白葡萄酒的酒味。

蜗牛肉紧实而有弹性，咀嚼起来的动作和咀嚼牛肉类似，可以反复多次，而不像鱼肉那样，咀嚼几次就马上滑入喉头。

但蜗牛肉的味道是特殊的，里面饱含汁水，咬下去有种香甜，还附带少许海鲜的气味。

就这样，十块蜗牛肉被老爷子布莱克消灭干净。

他刚一吃完，秘书就把下一盘蜗牛肉就递了过来，完美的无缝对接。

“太好吃了，焗蜗牛就应该这样做才对嘛。”

“每次花成百上千去西餐厅吃，钱也花了，口味还没享受到最正宗的。”

老爷子布莱克抿了几口葡萄茉莉冰茶，

茶叶的清香与葡萄的天然果香搭配的恰到好处，完美地冲刷了口腔中余味，寓意着即将开始下一次的战斗。

“秘书，你把盘子放下，然后去找叶先生买一些半成品焗蜗牛，买回去晚上我们自己加热，正好当宵夜。”

“好的，总裁，我马上去办。”

老爷子布莱克不禁想起自家的厨师团队，一个劲摇头。

为什么同样都是厨师，你们就不能朝叶先生看齐？

同样是两个肩膀顶个大脑袋，手艺就差距这么大吗?

一个做出生命维持套餐，另一个却可以挑逗人的味蕾，让人念念不忘…

上帝呀，您就不能帮帮法兰西的厨师吗？