第1677章 有回头客的生意才能长久

青松青柏不仅体格像汪金花，性格也像汪金花。

沉稳内敛又不失机灵。

别看汪金花平时好像不怎么说话，可真要说起来，也是能出口成脏的。

交代好事情后，李青峰回家。

夜里，他连夜恶补了一些关于红薯方面的知识。

其中种植的就不必看了。

毕竟村里谁不会种红薯？

都说读万卷书不如行万里路。

种地也是这样。

看再多的书，不如亲自实践一番。

而绿水村的村民们已经实践了几十年，技术自然不用担心。

他需要恶补的是红薯的各类制品的制作方法。

其中，红薯饼跟红薯干最是常见。

但是，红薯干太过烂大街，而且看起来没什么技术含量的样子，无法凸显加工的价值。

因此，李青峰就还是将制作方向定制在红薯饼上。

红薯饼的制作也不算麻烦。

就是将红薯蒸熟后去皮，然后加入面粉或者糯米粉都可。

搅拌成团后，直接揪团搓圆拍扁油炸即可。

做法非常简单，跟油炸糍差不多。

村里人的妇人基本上都会做。

等到红薯饼的制作条件成熟以后，还是用作坊里的机器和面，然后又以金花婶子为主，另外扩招几个妇人做红薯饼。

油炸红薯饼的人手就先以青松青柏为主。

到后面就根据红薯饼的销量情况来制定更多计划。

次日一早，李青峰来到金花婶子家。

金花婶子原先跟着李富春生活，并没有住到两个儿子家里。

如今李富春被赶出家门了，就只有金花婶子一个。

李青峰到来的时候，金花婶子已经洗了不少红薯。

见到青峰，她急忙站起身擦了擦湿漉漉的双手，有些局促的说道：

“青峰，我也不知道你要多少红薯，就先把我地窖里的红薯都拉回来了。”

“我才洗了一麻袋，你看够不？”

李青峰讶异：“婶子，这才八点钟，你就把红薯都拉回来了？”

看了看院子角落里堆着的红薯，李青峰不得不感叹一句：

金花婶子是个眼里有活的人。

本来他计划这些事情等他来了之后再一起做，没想到金花婶子自己大清早的就做好了。

这么多红薯，就算用独轮车去拉，也得拉个两三趟吧。

金花婶子有些不好意思的笑笑：

“村尾离我家有点远，我怕耽误时间，所以我今早五点钟就起来了。”

李青峰点着头上前，又见金花婶子跟前的大水盆里堆着红薯。

红薯被金花婶子用一个塑料毛刷子刷得干干净净。

他有些好笑的说道：“婶子，这个红薯咱们是要去皮的。”

“你随便把外面的泥沙清洗掉就行了，不用刷得这么细致。”

“那怎么行？”汪金花不赞同的说道，

“这东西是要用来卖的，又是进嘴巴的东西，就算煮熟了要去皮，咱也得刷干净一点，不然怎么对得起那些信任咱们的买家？”

“我虽然不会做生意，但也知道，只有有回头客的生意才能长久。”

李青峰很是欣慰的点点头。

看来，把红薯饼这事交给金花婶子来做是对的。

金花婶子能吃苦耐劳不说，心思也细致。

将来让她跟李青河相辅相成一起管理作坊也不可。

至于李青江，他是一早就定好要把李青江挪去省城的。

最近阿贵频频传来捷报，说是油炸糍在省城那边已经成了神话般的存在。

虽然他仍旧坚持大街小巷的摆摊挣口碑，但是，每次他摆出去没几分钟，所有油炸糍就销售一空。

经过这么长的时间铺路，油炸糍在省城的身价堪比一个外国的名牌包。

甚至，有过之而无不及。

毕竟那些动辄上万元的名牌包有固定的门店跟网店。

只要舍得花钱基本上都能买得到。

就算是限量版的，但只要价格到位也不是问题。

甚至，就算买不到正品的，还能买个一比一的高仿。

根本无差别！

可是油炸糍不一样啊。

油炸糍在省城暂时没有固定的门店，也没有网店。

就连阿贵摆地摊的位置都是随机的。

所以省城的人想买真的只能凭运气。

李青峰想着，等把红薯饼的事情处理好了，就去省城看看。

争取年后在省城那边把门店定下来。

一边想着这些，一边跟金花婶子将红薯刷洗干净。

然后金花婶子按照李青峰指示，先将一小部分红薯用一个超大的铁锅隔水蒸煮。

李青峰则去作坊扛了糯米粉回来。

思来想去，还是觉得糯米粉更好。

以后作坊还会收购糯米，如果村里谁家有吃不完的糯米，都可以卖给作坊。

这项收入虽然不高，但苍蝇再小也是肉嘛。

红薯蒸好后，李青峰就带着金花婶子一起制作红薯饼，顺便告诉她如何添加山巅露水，以及山巅露水的重要性。

金花婶子用自己的性命发誓，绝对不会让任何人知道山巅露水的秘密。

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包括她的儿子都不会知道！

红薯饼容易做，现在是人力和面可能有些辛苦。

等将来规模化生产了，可以像油炸糍一样用机器替代人力。

到时候还能更容易一些。

金花婶子上手很快，直呼红薯饼做起来比油炸糍容易太多太多。

油炸糍的里头是空洞的，不能拍扁了事，得用拇指跟另外四只手指配合着旋转捏揉。

自然也就比红薯饼费事一些。

如此，李青峰就负责油锅。

等到下午的时候，李青松跟李青柏的妻子将孩子哄午睡了，也帮着一起做。

如此一天下来，几人做了约莫有五六百个红薯饼。

然后李青峰就让傻牛第二日给河市送去。

但不是给饭店送，而是送去给牛立。

让牛立送给相关的领导们，让大家都尝个新鲜。

傻牛出发得早，天色刚刚亮就要出发了。

李青峰抱着被他吵醒的子瑜来送傻牛。

看着傻牛将山巅露水跟红薯饼等东西装上车子，颇为费解：

“傻牛，你今天去这么早干嘛？”

傻牛嘿嘿笑：“我想送完东西后去逛街。”

“逛街？”

李青峰更疑惑了：“你逛街干什么？”

“街有什么好逛的？”

傻牛一愣，突然就觉得师公好没趣。

街怎么就不好逛了？

不好逛，那为什么还有那么多人逛？

我看就是师公性格无趣，所以看什么东西都觉得无趣。

不像彩英。

彩英总觉得什么都有趣。