第3章 恶客上门
“师傅,钱放到筐子里啦。”
“好嘞。”
临近中午十二点,刘东去门口翻过“歇业”的牌子。
然后端着最后三份鱼汤面,送到隔壁糕点铺。糕点铺大姐先推辞,再道谢,最后麻利的装了一笼肉包回赠。
他家两个小孩上午到门前转悠了很多次,怕是都要馋哭了。
回到店里,刘东开始清理垃圾,打扫店铺。忙完已经是两点多,拉下门帘,找宾馆开房间洗澡,然后倒头便睡。
一觉睡醒,微信收到不少信息。
“嗨,帅哥,约个时间喝一杯。”
“抱歉,今天没空…”
“哥们,我和室友明天都会去给你捧场,是不是很感动?”
“记得一定要用真材实料啊,我这个月吃牛排还是吃空气,可就全靠你了…”吕子乔的语音画面感十足。
“滚!”刘东懒得猜他们打的什么赌,捧起《黄帝内经》认真研究。
………
清晨,铜人巷里又飘起了浓浓的香气。和昨天不同,这股香气中少了油腻,变得更为鲜嫩。
昨天有位老大爷询问鱼汤他能不能喝,提醒了刘东。
猪大骨能增加鱼汤的厚重感,让爱吃肉的人更喜欢,也让鱼汤的香气更浓郁。但对患高血脂、血压、血糖的人很不友好,高尿酸的痛风人群更是致命。
所以刘东今天取消了猪大骨,也不再用鲫鱼。凌晨两点赶到最近的水产市场,抢到几尾活蹦乱跳的野生鲈鱼,最轻的一条都有七八斤重。
鲈鱼:性甘平,具有益脾胃,补肝肾,健筋骨之功效,且能安胎。
鲈鱼比鲫鱼贵很多倍,但这些功效,鲫鱼根本不能比。刘东想尝试出最合适的材料和配方,让鱼汤适应更普遍的人群。
“嗯,很有进步。”屋内,刘东细细品尝了今天的成品以后,十分开心。
刘东从小就有天分,到高中就顶替老爹成为家中第一主厨。耗尽心力将厨艺提升到中级以后,刘东更了解食材特性。经过多次测试和摸索,改进烹饪方法,鱼汤已经有了一些不可思议的功能。
看看手机,七点。刘东想了想,摘下告示牌,又添了两行字。
“鱼汤面,单价五十,每人限购一碗。(如若对味道不满,可拒付。请提供姓名,加入黑名单,以后恕不接待)。
今日主材:野生鲈鱼。特殊功效:益肝肾,补气力,增强恢复力…”
刘东将牌子挂好,拉开卷帘门,突然被吓了一跳,门口堵着几个人正盯着他。
“快快,老板你急死我了。你再不开门,我就得去上班了。”最前面的一个穿布鞋中年人,急吼吼的往里走,刘东看他觉得面熟,应该是昨天来过。
旁边另一个穿运动服的中年人,脸色发红,胳膊上肌肉隆起,体型颇为雄壮,笑着拆台道:“师傅你别听他的,他在自己公司上班,真打工的这会出发,肯定迟到。”
刘东放他们进来,笑着没回话。他听出来了,埋怨他开门晚呢,不过言语客气,刘东能接受。
后面是两个老头,六七十的年纪。一个笑眯眯的,戴着副老花镜,拉扯戴着老式棒球帽的老头:“走,进去,我还能骗你不成。”
棒球帽老头却是纹丝不动。刚才一直盯着头顶上的招牌,此时直勾勾的盯着刘东:“小子,你这个招牌不对劲。”
“太狂妄,人狂必有祸,老祖宗没教过你?”
刘东很是不爽,这老头倚老卖老,就不想搭理他。
“大爷,年轻人狂点没事,您进来吧,别堵着门。”雄壮中年人扭身回头劝道。
“嘿嘿,牌匾上的字也是你写的吧!老蹩脚,你摘下来,老夫给你写个新的…”
戴老花镜的老头使劲掰扯,手卡到他脖子了,都没能阻止这老头胡咧咧。
这是要拆招牌。刘东真生气了,转身看着这货,冰冷的说道:“不劳您大驾,我这里只卖鱼汤面,如果想吃,就进来。不想吃,就请回吧。”
戴老花镜的老头揪住同伴的胳膊怒道:“老刘头,你要干嘛。”
老刘头明显力气更大,下盘也稳,无视老伙伴的干扰,冷笑道:“你还知道你是卖鱼汤面的?谁个鱼汤面卖50一碗,你就是个奸商。”
说到这里,老头愈发血气上涌,声如洪钟:“还想我吃你的面,做梦去吧。小子,投机倒把,小心明天就进号子。”
戴老花镜的老头羞愤难当,双手拦腰抱住棒球帽老头,整个人挂在他身上:“老刘头,算我求你了,积点口德吧。咱们走行不,就不该带你来。”
“走什么走,昨天你是不是被骗了50块。亏你做了四十年审计工作,还能上这种当…”棒球帽老头越发神勇,拖拽着老伙伴走进大门。
“小子,我倒是要看看你在鱼汤里下了什么迷魂药…”
“够了。”戴老花镜的老头猛地跳下地,老腿一蹬居然从疯老头腋下钻过来,拦在他面前,“刘老棒槌,你个臭混蛋,你再这样,我就和你绝交。”
戴老花镜老头之前说话一直绵软,声量也不高。现在急了,指着疯老头破着嗓子嘶吼,声音尖锐刺耳,如同裂布。
疯老头被惊到了,一时没有再说话。戴老花镜老头却身体一软,突然往后跌倒。
刘东疾步上前,单手一挽,将老人搂住。
“老孙,老孙,你怎么了…”疯老头这下不疯了,焦急的开始呼喊,冲过来想凑到跟前。
这就是一个纯粹的惹祸精,现在还要过来捣乱。
刘东心火直冒,也不再客气,脚下一沉反手运劲,一掌将疯老头直接震出门外,然后对旁边雄壮中年人求助:“来帮忙搭把手,出了事我全担着。”
扶老人这种事,已经无数人吃过亏。没个千万身家,还真不敢干。雄壮中年人略一迟疑,还是伸手帮忙扶住老人。另一个中年人颇有眼力见,开始拿手机拍摄。
此时后面疯老头又冲了上来,刘东站直身体单手一抓,五指用力掐住他肩膀。疯老头身体一麻,顿时不得动弹,如同被老鹰抓住的小鸡。
刘东怒喝到:“你想他死就继续闹。”甩手就扔出一米开外。
那老头落地一个踉跄,貌似被吓了一跳,人也清醒了一点,站稳以后就僵在那里。
后面健壮中年看得清清楚楚,也是两眼放光,口中喃喃自语,直呼不可思议。要知道疯老头身体壮实,至少有一百五六十斤,别说单手了,双手也不一定能扔飞出去那么远。
刘东查看了一下,伸手捏住戴眼镜老头的胳膊,对着手肘曲池穴缓缓用力揉按,来回几次以后,又并指敲击多次。
很快老头就有了动静,刘东扶正他的头部,伸手在耳后轻轻刮动。
“好了,我没事了。”戴老花镜老头睁开眼睛,挣扎着起身,同时向刘东他们道谢,“谢谢你们,让我起来。”
“老孙,你没事了?”外面棒球帽老头惊喜的叫,却也没敢再闯进店来。
确实没事了。戴老花镜老头昨天就来过,刘东知道他有高血压和一些其他毛病,刚才就对症做了穴位按摩急救。
不再管他,刘东直起身,一步就跨到疯老头的跟前,居高临下冷冷的盯着他。
“你为老不尊。先辱骂我,再污蔑我,我也就不和你讲什么尊老爱幼了,因为你不配。”
“你…”老头气得额头青筋直冒,他气势被夺,再也不复之前的理直气壮。
“你别开口了,免得污了我的耳朵。”刘东不给他反驳的机会,“我卖鱼汤面,不管你是干啥的,都不会低你一头,爱吃吃,不爱吃滚蛋。
这块招牌,工商局注册都没人说三道四,你算什么东西?我自认厨艺冠绝天下,碍你事了,倚老卖老的东西。”
刘东几句话说得毫不留情,霸气十足,落在旁观几人眼里,颇具英雄气。
老头张嘴结舌,脖子涨得通红,哪里还有之前的疯样,僵硬的站在那,浑不知身在何处。