第244章 旧账

第244章 旧账

通河乡按照地理位置来说,在临邑县城的西边,同时也在鲁南市区的北侧,就距离上来说离县城更近,在临邑县城西向的这一圈,通河的北边是荆山镇,荆山再往北才是林北。

近期大波和大毛就带着人在县城周边的几个乡镇开新店,现在餐饮公司旗下除去县城的烧烤总店之外,林北刚开张的已经是第五家,进入十月份,就相当于进了烧烤季末,不过李锐告诉大波,店面不必关门,秋冬的现切炭锅羊肉可以接着做,每张桌子多增加一个卡式炉和烤锅就行,另外同样一套餐具还能衔接烤鱼。

这样想来下半年生意应该也不会差,只是大波对这些没概念,需要等到李锐回来之后商议好细节,定什么口味,调味料从哪里渠道找,工厂这边的进货和运输事项等等,李锐虽然光动脑子不干活,但是他脑袋里的主意很多,而且讲的意见都是一针见血的,让大波这种以前只干灰色生意的老油条也服气。

时间已至9月30号,后山村工厂

大波正在看着张二棍跟另一个老力(壮年男性)从车上往下卸羊。

装载的三轮车是那种发出拖拉机一样声音的柴油农用三轮,车厢加大,并且有专门焊接的笼子,这些羊都是从周边一些村子直接收过来的,直接在这边处理了,流水线上分割、拆骨、穿串一条龙。

已经有相关法规个人是干不了屠宰场的,不过鲁省这边再过个十几年,也仍然是村里屠户专门干些杀猪宰羊的事,有关部门基本睁一只眼闭一只眼,在乡下就是如此,很多规定落实到下面慢慢变成可有可无,比如再过几年禁止农村盖房之后,普通村民盖个茅厕都能找铲车给你拱了,但有钱有势的人家只要把村里乡里喂饱了,想怎么建怎么建,所以后来苍蝇老虎一块打,拍死不少大号苍蝇,这也是普通百姓拍手叫好的原因。

现在工厂这边每两三天就要下去收羊,一天的消耗量在五六只,也会处理些其他的食材,比如鱼类、蔬菜类的一些烤串,还要每个店准备小菜,就是经典的田螺和花生毛豆,这些也变成工厂这边自己煮。

全套弄这些可能对一个店来说是很麻烦,但对于一个餐饮公司来说就其实就是做一套流程应付所有店面,说白了还是李锐搞店群的那个套路,规模越大效率越高,而且因为烧烤店是个现钱生意,下面的店面每天产生现金收入,等规模提高上来之后,一些进货渠道却可以按照账期结算,这也是个BUG,这种模式用来做小门店类型的餐饮就是在降维打击,你一根羊肉串卖五毛六毛,我就卖四毛,你一个夫妻店单打独斗,我上来就干店群,全是直营。

大波看着工人给羊过秤,然后虎子写了个单子,交给大波签字,再拿着单子给拉羊的那个老力数钱,那憨厚汉子攥着钱启动三轮车走了,虎子则给张二棍帮忙把两只羊从棚子牵到厂房那边。

这时候大毛打过来电话:“大哥,出(了)点事儿。”

大波沉声问:“什么事儿?”

“我在林北店这边,刚才跟陈瓜皮差点动手......妈的上年举报咱的事儿还没给他算,这回收保护费又收到咱头上了!”

“陈瓜皮那狗日的......收保护费?”大波一半是震惊一半是不解,陈瓜皮也混到收保护费的地步了?他不知道这是我大波的店?

“昨天下边小孩就说有个痞子带人过来收保护费,掀了两张桌子,我今天就等着这一茬的,没想到是他。”

见大波不说话,大毛继续说:“现在外边有人传言沙四和李庆丰已经回来了,这事儿会不会跟他们有关系?”

大波皱眉想了一会,否定了这个疑虑:“不一定是沙四,沙四这伙人做事不会小打小闹,先让陈瓜皮蹦跶几天,我叫老林打听打听。”

大毛语气阴狠道:“大哥,陈瓜皮我带人就能摆平。”

大波骂道:“叫你凡事动动脑子!陈瓜皮要是就他自己一个人,早就咧他了,他后边还有薛勇,跟人动手,不打是不打,要打就是一下撂倒,听懂了?老侯说明天跟着小李子上南方,等他们回来商议完这事儿,老子就给薛勇算总账!”

大毛挠挠头:“差不多懂了,那店里这边怎么办?”

“安摄像头,正常营业,保护费木有,他陈瓜皮想来砸我店,既(任)他砸,砸完了自然有人找他!”

大毛憋屈地说:“陈瓜皮现在太他妈狂......”

大波却豪气顿生:“你放心,跑不了他陈瓜皮,林北还是咱的天下!”

他只是时运不济,不是没有手腕,现在手底下要钱有钱,要人有人,当时被薛勇他们合伙从林北像丧家之犬一样撵出来,也该跟那几个杂毛算算账了!

泉城

因为明天就是国庆节了,309宿舍门外的楼道里嘈杂的就像农贸市场。

李锐正在自己床铺上收拾东西,倒不是要带回家,而是把日常的东西归整一下,但其他人这时候都已经大包小包的开始装行李,甚至肖普方把一个月没洗的衣服也装进了行李箱里,至于衣服没洗的原因是,嫌弃宿舍公用的洗衣机脏,对此舍友们褒贬不一,比如伍泽佑就吐槽——“嫌脏你可以自己洗不是?犯懒就别嫌脏,嫌脏就别犯懒。”

总而言之大家在一片祥和、吵闹、互相吐槽的氛围中度过最后这一个小时,然后已经订上票的伍泽佑和肖普方就直接拖着行李出发了,而李学翰、马文强两个人则是车次不合适,需要多等一天。

肖普方还想问下李锐能不能骑车送自己去火车站,被伍泽佑大手一揽,拖着一块去坐公交了。

宿舍里最不着急的两个人就是王富斌和李锐,王富斌是因为家就在泉城,前边已经回过一次家,要不是国庆假期长在学校闲得慌,他都不想费那个劲坐一个多小时公交车。

王富斌抱头躺在自己的下铺,看到李锐跟他一个姿势,大家的悠闲程度相同,于是好奇问:“小五,你咋回啊,订票了吗?”

“没定,我坐汽车。”

“哦。”王富斌以为李锐是坐那种客车,接着又聊起另一个话题:“有隔壁宿舍的人说,金融班那个叫许多多的女生,你们知道吗,今天早上在咱们宿舍楼门口待了老半天没走。”

马文强的八卦之火熊熊燃烧:“找谁,不会是找小五吧?!”

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这叫财不露白

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