第14章 这日子给个神仙都不换
去的路上想着要去挣钱,走的劲劲儿的,回来的时候天热,又吃饱了,走了一会太阳一晒,反倒是困了。
尤其是李秀,毕竟年纪小,早上起的又早,越走越瞌睡,感觉随时都要睡到地上,李银川不禁直皱眉,这么下去也不行啊。
正在这时,突然听到一声喊。
“银川?”
李银川扭头一看,当时就喜上眉梢,真是及时雨啊,村里王老七赶着驴车正朝这边来。
车上已经坐了两个人了,都是一个村的,一个是村南头的秋月姐,一个是老宅的邻居桂花婶。
“天热,银川带上你妹一块坐车走?”
大家都是一个村的,面对着王老七的邀请,李银川也没客气,直接把背筐往驴车上一放,拉着妹妹就上了驴车。
“七哥,谢了哈!”
李银川抹了把额头的汗,总算能歇歇了。
“都是一个村的,顺道的事,谢啥!”
上了驴车,不用自己走路了,天又热,又吃饱喝足了,驴车一晃悠像摇篮一样,没过两分钟李巧依偎着自己老哥的胳膊就进入了梦乡。
李银川摇摇头,年纪轻就是睡眠好啊。
背筐也没个挡,旁边的秋月姐一眼就看到了里面,那一大块五花肉让秋月姐两眼都放出了光。
“银川,今天发财了?买了这么大一块肉?”
“今天我弄了几条细鳞鱼去县里卖了,换了点钱!”
“细鳞鱼能卖这么多钱呢?”
一脸羡慕的秋月姐脑子里开始想着是不是让自家那口子去抓点细鳞鱼卖钱。
不过这可是83年,老思想作怪,投机倒把那可得冒着被抓起来的风险,而且细鳞鱼那玩意不太好抓,一般人也抓不着,想想也就算了。
“这是卖了多少钱?竟然买了这么多肉?”
桂花婶也是一脸羡慕。
“也没多少钱,只不过我看我妈和弟弟妹妹都太瘦了,想给他们补补!”
“倒是孝顺孩子!”
车上都是一个村的,谁还不知道老毕太太一直对李银川他家不好,家里几个人一个比一个瘦,确实需要补补。
坐在驴车上跟两个老娘们扯了一会,晃晃悠悠的就回了村。
到了家下了驴车李巧也睡醒了,再度搬了小板凳坐在厨房门口观摩,李银川挽挽袖子开干。
今天换换口味,大菜是红烧肉。
把买来的四斤五花肉切条放入凉水中撇去血沫,然后焯水定型,捞出后晾凉切成麻将一样大的方块。
锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料,放入肉块煸炒,一直炒到五花肉中的肥油都被炒出来把锅拿开捞出五花肉。
接下来锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色,炒到白糖变成枣红色从灶坑里拽了几根柴火出来让火变小,让糖色的气泡由大变小,然后用手拿起锅放到一旁。
往锅中倒入开水,加少许家中还剩下的散白,最后加酱油调色,加盐调味,再放到火上,重新添上柴火,弄大火,把炒好的五花肉重新倒入锅中炒到粘稠然后出锅,洒上香葱段点缀。
完美,一大盘子红烧肉新鲜出炉,整个院子里全是浓郁的肉香。
李银风和周素贞今天回来的比昨天稍微早了一点。
还没到院里,一股浓郁的肉香就扑面而来。
相比昨天的酥白肉,今天的香味更加浓郁。
李银风脸上一喜:
“妈,不会是哥又做肉了吧?”
周素贞眉头一皱。
“这孩子,是疯了吧,这是不打算过日子了啊?”
嘴上说着,两个人的脚步凭空快了三分,进屋一看,桌子中间那一盆红彤彤,看上去就特别Q弹的不是红烧肉又是什么?
“红烧肉?”
李银风的声音充满了惊喜。
“你这孩子,这是不打算过了?”
嘴里斥责着李银川,放光的眼睛暴露出了周素贞内心真实的想法。
看到老娘的样子李银川嬉皮笑脸的说道。
“老娘,要想骂我,一会吃完再骂,那时候吃完饭有劲,现在先吃饭!”
周素贞白里李银川一眼。
“你这个孩子!”
嘴上说着,身体很诚实的坐到了桌边,李巧早就给他们盛好了饭,大家迅速开动。
夹上一块红烧肉,肉放到嘴里,入口即化,再来上一口白米饭,那香劲儿就别提了。
4斤五花肉做的红烧肉再一次遭遇了跟昨天一样的命运,被4个人吃的干干净净。吃饱喝足的李银风往后一靠。
“哥,现在咱的日子给个神仙都不换,太舒服了!”
“舒服就好!”
“儿子,也别太浪费了,差不多行了,天天这么吃太腻了!”
李银川瞅了一眼老娘,嘴角的油还没擦掉呢,明明刚才吃的时候是一块接一块,那个时候怎么不喊腻?
吃完了喊太腻?是不是有点假。
但是老娘的心他是理解的,穷怕了呗。
“老娘,我既然赚了钱了,就想让你们吃的好点,你看看银风和巧儿的这胳膊腿,都瘦成啥样了,不得补补啊?
对了,这是我今天赚的钱!”
李银川把钱往桌上一放,零钱没往外掏,直接拿的整钱。
3张大团结摆在了桌子上,顿时让周素贞呼吸有些急促。
“我的儿啊,怎么挣了这么多钱?”
“今天卖鱼挣的,另外卖婆婆丁还卖了一张,妈你帮我收起来一张大团结,剩下的我还有用!”
“婆婆丁是我跟我哥一块挖的,这10块钱里一半是我挣的!”
李巧也在那表起了功。
“对,一半是巧儿挣的!”
周素贞宠溺的摸了摸闺女的头。
“巧儿是个大姑娘了,都会挣钱了!”
得到表扬的李巧脸上笑开了花。
周素贞喜滋滋的收起来了那张大团结。
意犹未尽的眼神又瞄向了儿子手里的那两张大团结,不过她是个知道轻重的女人,知道儿子既然说有用那肯定是有用的,只能恋恋不舍的把眼光从大团结上挪开。
“妈,我今天和我哥还喝了羊汤,吃了芝麻烧饼呢,羊汤老好喝了,芝麻烧饼可香了!”
李秀又开始兴致勃勃的讲起了她在县城吃的午餐。
“滋溜!”
哪怕是吃的肚子浑圆,听到羊汤和芝麻烧饼李银风还是咽了口唾沫,抱怨了一句。
“哥,又偷偷地带小妹吃好吃的,也不带我!”
李银川没好气的打了一下弟弟的头。
“别跟你妹乱攀,我俩干了一早上加一上午,都快饿死了,不吃点羊汤烧饼怎么办?啥时候有空带你一块去吃!”
听到最后一句话李银风露出了笑容。
“哥,你是天底下最好的哥!”
“二哥,你立场坚定点行不?有点气节!”
“气节多少钱一斤,再说了,咱哥就是天下间最好的哥哥啊!”
看着兄妹斗嘴李银川摇了摇头,行吧,你们高兴就好!