第404章 锅包肉

阮梦在村长家时，就建议，由阿春负责学堂食堂。

虽然，阮梦是有帮助阿春的用心，但更主要的是，她确实适合。

通过观察，阮梦发现，阿春做饭很有天分，做事利落、有责任心。

其他妇人，要承担村集体任务挣钱，还要照顾孩子，未必有时间，来承担食堂任务。

阿春没有孩子，暂时没有负担，每天面对孩子们的欢声笑语，对她有益无害，除了辛苦一点。

村长同意了阮梦了建议，主动提出，阿春不要月钱，就当冯家人帮忙，毕竟村长觉得，阮家兄妹已经付出了够多，阮梦的用心，村长自然能感觉到，哪里好意思要钱？

阮梦没有坚持，毕竟，等日后学堂发展起来，再给不迟。

阮谦找到宋时问，和他商量，让宋时元帮忙，先顶一段时间教书，和阮谦一人负责一个学堂。

阮谦建议，将孩子们按照年龄，先暂时分成两个学堂，宋时元欣然同意，阮谦大哥身体欠佳，都费心费力，他刚好力所能及，做的事又有意义，怎会有异议？

阮梦将阿春请下来帮忙，村长已经跟她提过，今后负责学堂食堂的事，看得出来，阿春很是乐意。

从竹篓抓出两只鸡，请阿春帮忙宰杀、清洗。

将魔芋干的做法，告诉杜小灿，老二、老三进了城，魔芋干交给她慢慢做。

宋家人这两天时间，已经晒了不少鱼面，阮梦要来两碗，泡发后用野菜清炒，给大哥留下一些，其余送到了隔壁。

阿春将鸡肉切割好后，阮梦做了四盘辣子鸡，给工匠们送去两盘，让冯云、冯熙过来几餐，给隔壁送去一餐，剩下的自家人吃。

一时之间，阮家们忙得脚底着火了一般。

阿元带着护卫，抓了几筐鱼，分了两篓子给婆子，做给护卫们吃，其余都送到阮家来。

正赶上吃饭，吃着辣子鸡下饭，阮梦请他晚上，一起帮忙赶海，阿元满口答应。

老二、老三从城里回来，吃了给他们留的辣子鸡，竟然在吃饭途中睡着了。

大哥大嫂心疼，阮梦请隔壁护卫，将两个哥哥抬到床上，自己继续忙。

等到晚饭时间，杜小灿已经将魔芋片做好，阿春过来问阮梦，是否将鱼处理好。

阮梦正准备答复，杜小灿抬头，淡淡微笑，建议阮梦将阿爹送的小野猪杀了吃，她笑说：

“阿元、小楷每次路过，都要看上几眼，肯定都馋了！”

何止阿元和小楷，老二和老三，都看了无数回，但见妹妹忙得脚不沾地，不好意思开口。

想到二哥、三哥，困得吃饭都顾不上，阮梦自然心软。

“好！宰了它！”

小野猪不算大，下水可以做成卤货，但猪肉......

想到村里那群小鬼，阮梦又新的想法。

请宋家两位嫂子帮忙，告诉他们，和孙家关于卤货的生意，基本谈妥，等铺面安排好，马上就可以做上买卖了。

宋家嫂子最近，在家用海鲜等，练了许多次，卤水和火候，已经越来越熟练。

这次卤下水，完全不用阮梦插手，驾轻就熟。

阮梦将猪肉切成大块，猪大骨熬汤，排骨慢炖，阿春帮着，将猪肉切成薄片。

搓洗干净后，加盐、面粉水和油，将肉片抓拌均匀。

热锅倒油，倒入包裹面粉的猪肉片，复炸两遍。

用面粉水、盐、酱油、糖和醋，调好料汁加热，倒入炸好的肉片，扑面油香。

老三是被香味熏醒的。

他眼睛还没睁开，鼻子已经开始分辨：

“卤肉？好香！”

“肉汤？真香！”

“这甜甜的，是什么？！”

老三一跃而起，顺手将二哥推醒。