第168章 采购完了 烧菜
布料的质地厚实，颜色温暖，正适合制作冬季的衣物。
“盼盼，这些布料做冬衣一定很暖和。”沈茹轻轻抚摸着一匹布料，感受着它的质感。
二牛也点头赞同：“是啊，这些布料看起来就很结实。”
苏盼盼满意地点了点头。
布料店的顾客们看到苏盼盼一行人大手笔的采购，纷纷投来好奇和赞赏的目光。
他们低声议论着苏盼盼的豪气阔绰。
“你听到了吗？那位娘子竟然要买60匹布料！”一位头戴斗笠、身着粗布衣衫的农夫惊叹道。
“60匹？我的天，这得做多少件衣服啊！”一位身材圆润、穿着朴素的妇人跟着附和，她的声音里满是震惊。
“看来这位娘子不是普通人，说不定是哪家的大小姐呢。”一个身着长袍、头戴方巾的秀才猜测着。
“不，我听说她是在为村里的工匠们准备的。”一个穿着整洁短打、面容憨厚的铁匠小声透露，他的手上还有着未洗净的炭灰。
此话一出，周围人的震惊更甚，他们的目光中充满了敬佩。
“真的吗？那这位娘子真是太慷慨了！”一位老妇人感叹道，她的眼中闪烁着羡慕。她穿着一件打了补丁的旧棉袄，脸上的皱纹如同岁月的沟壑。
“在这个世道，还有这样的好东家，真是难得啊！”一个衣着朴素，穿着长白衫的中年男子点头称赞。
“哎，要是孩子他爹东家有这么慷慨就好了！也就能省点钱给孩子买点肉了。”一个年轻的母亲紧紧抱着自己的孩子。孩子在她怀里安静地睡着，身上裹着一件绣着花边的小棉被。
“是啊，真大方，咱们三年五载的才穿的上一身新衣裳。”
“也不知道是做啥营生的。”
“诶，这不是以前卖冰糖葫芦的那个人嘛。”
“原来是她啊，当初就在街头听人说她生意这么好，模样还挺好看的呢。”
“哈哈哈，小心被人听了去，咱走吧。”
围观的几位闲聊妇人散了去。
苏盼盼被众人的目光看得有些不好意思，今天的她穿着一件月白色的长裙，外罩一件深蓝色的长衫，长发简单地挽成一个发髻，用一根木簪固定。
布料店的老板正满面春风地指挥着伙计们为苏盼盼准备布料。
他的声音洪亮而热情：“您放心，我亲自帮您把布匹搬上车。”
他转头向伙计们喊道：“都给我小心点，这些布料都是这位娘子精心挑选的，别弄脏了！”
伙计们齐声应和，他们的动作迅速而小心，将一匹匹布料仔细地卷好，用绳子固定，然后两人一组，轻轻地将布料抬到牛车上。
沈茹见状，也上前帮忙，一边指挥着摆放的位置，一边提醒伙计们注意安全：“这边再放一匹，小心别碰到旁边的肉了。”
二牛则检查货物是否安防妥当：“这里再加一条绳子，别让布料在路上散了。”
沈茹微笑着对店铺老板说：“你们的动作真麻利，一会儿功夫就快装完了。”
二牛点头赞同：“确实，有你们帮忙，我们轻松多了。”
随着最后一匹布料被稳稳地放上牛车，老板拍了拍手，满意地说：“好了，您的布料都装好了，可以出发了。”
苏盼盼走上前，仔细地检查了一遍，确保每匹布料都安全地固定在车上。
她转过身，对老板和伙计们深深地鞠了一躬：“谢谢您了。”
老板连忙摆手：“您太客气了，以后有什么需要尽管吩咐，以后常来啊！”
沈茹和二牛也纷纷向老板和伙计们道谢，然后三人一起驾车离开布料店。
周围的顾客们看着苏盼盼一行人离去的背影，继续低声议论着。
“看人家这气派，真是难得一见出手这么阔绰的啊！”一个老者捋着胡须，赞叹道。
“是啊。”另一个顾客附和着。
苏盼盼坐在牛车上，听着周围的议论，脸上露出了淡淡的笑容。
又去糕点铺买了三十份糕点，买一些菜。回到屋子后，苏盼盼让沈茹和二牛在厨房洗菜切菜。
她则来到里屋又从空间买了30多条围巾，还有手套，加绒捂耳的帽子，这些花不了几个钱，但却是眼下很实用正需要的。
“盼盼，菜都准备好了，你来下厨，我来生火。”沈茹在屋外面喊道。
“好咧，二伯母，马上就来了。”
苏盼盼走进厨房，看到沈茹和二牛已经将蔬菜和肉食准备妥当，便开始忙碌起来。
红烧肉费时间，她先烧个红烧肉。
上色是让红烧肉好看的关键。
她先炒制糖色，倒入均匀的五花肉块上色，加入酱油、料酒、香料等调料翻炒出香味，最后加入清水，水开后用文火慢慢炖着。
那边炖着红烧肉，前锅也没闲着。
她往锅内倒入宽油，准备做椒盐虾。
这边将虾用料酒、盐腌制，然后裹上淀粉。
油温到六成热的时候，把裹好淀粉的虾放入锅内，油炸至金黄酥脆，捞出沥油。
锅中再留底油，加入蒜末、椒盐炒香，再放入炸好的虾，翻炒均匀，使虾均匀裹上椒盐。
沈茹闻着口水都出来了。
“这做菜还是得是盼盼来。”
二牛也迫不及待地捏起一个刚炸出来的虾，却被烫得直吹气。
接着苏盼盼又做了一个蒜泥白肉，她将猪肉煮至熟透，然后切片，整齐地码放在盘子里。
再调个蒜泥汁，这调料很关键，肉的滋味全靠这酱汁。
她将蒜瓣捣成泥，加入酱油、醋、辣椒油、糖等调料，搅拌均匀，淋在肉片上，色泽红亮，让人食欲大增。
干煸四季豆，鱼香茄子，辣子鸡，醋溜土豆丝相继出锅。
只剩下最后一道菜，麻辣牛蛙。
她先将处理好的牛蛙用料酒、盐等调料腌制片刻，让牛蛙充分吸收味道。
接着，锅中倒入适量的油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒、花椒等香料煸炒出浓郁的香味。
那辛辣的气息瞬间弥漫在整个厨房，刺激着人的嗅觉神经。
然后，将腌制好的牛蛙块倒入锅中，大火快速翻炒。
牛蛙在锅中不断翻滚，渐渐变得色泽金黄。
随着调料的融入，牛蛙散发出阵阵诱人的香气。