第285章 入伙酒正式开席了
简悦下午下课后，心情愉悦地走出教室门。
当她抬眼望去，就看到姜泽远站在门口。
身姿挺拔，雪花纷纷扬扬地落在他的身上。
而在姜泽远的四周，围着不少女同学。
她们被姜泽远的英俊外表和沉稳气质所吸引，眼中闪烁着好奇和倾慕。
有些女同学跃跃欲试，想要上前搭讪。
简悦正不紧不慢地走过去。
突然，一个勇敢的女同学便上前搭讪。
“这位同志，你是在等人吗？”女同学的声音清脆悦耳，脸上带着羞涩的笑容。
姜泽远微微一愣，目光却始终没有离开简悦的方向。
下一秒，直接淡笑对着简悦喊了句，“媳妇儿！”
这话一出，刚才上前搭讪的女同学瞬间羞红了脸。
尴尬地站在原地，不知道该如何是好。
简悦微微一笑，加快脚步直接过去，自然地勾住他的手臂。
微微仰头看着姜泽远，然后，还抬手帮他拍了拍身上的雪花。
“等很久了吧？”
姜泽远宠溺地看着她，摇摇头说：“没有，刚到一会儿。”
周围的女同学看着他们恩爱的样子，纷纷投来羡慕的目光。
......
周末这一天，简随着新家的布置完成。
决定举办一场入伙酒。
为了这场入伙酒，简悦和姜泽远精心准备着。
他们一起打扫房间，布置场地，准备美食。
简悦还准备亲自下厨，为大家做一顿丰盛的饭菜。
今天，早早地就起床了。
洗漱完毕后，系上干净整洁的围裙，一头扎进了厨房。
她已经提前一天晚上把今天宴席要用的食材都准备好在冰箱里了。
厨房里，各种食材被李婶摆放得整整齐齐。
先从冰箱里取出新鲜的鹿肉，将其切成小块，然后放入锅中焯水去腥。
接着，把焯好水的鹿肉放入砂锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料，小火慢炖，准备制作鹿肉羹。
与此同时，张婶和李婶也在一旁忙碌着。
张姨帮忙清洗蔬菜，李姨则在处理鸡肉。
简悦开始制作狮子头，把肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料，顺着一个方向搅拌上劲。
然后，她将肉馅搓成一个个大小均匀的肉丸，放入油锅中炸至金黄色捞出。
正忙着，小毅哥和瑶瑶突然跑了进来，奶声奶气地喊着：“香香~”
简悦笑着回头看了他们一眼，“小馋猫们，一会儿就有好吃的啦。”
六岁的姜琳琳也跟着跑了进来，一本正经地说：“弟弟妹妹，别捣乱，跟我出去。”
说着，便带着小毅哥和瑶瑶又出去了。
接下来是红烧肉，简悦挑选了一块上好的五花肉，切成方块状。
先把五花肉放入锅中煸炒出油，直到表面微微焦黄。
然后加入冰糖，炒出糖色，再放入八角、桂皮、香叶等香料，翻炒均匀。
接着加入适量的老抽、生抽、料酒和水，盖上锅盖，小火慢炖。
蘑菇炖鸡也在有条不紊地进行着。
李姨已经把鸡肉处理好，简悦把鸡肉放入锅中焯水后捞出。
把蘑菇洗净切片，锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入蘑菇翻炒几下，再放入鸡肉一起翻炒。
加入适量的水，放入盐、鸡精等调料，大火烧开后转小火炖煮。
莲藕肉片的制作相对简单。
简悦把莲藕切成薄片，放入水中浸泡防止氧化。
把猪肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉腌制一会儿。
锅中倒油，放入肉片煸炒至变色，加入莲藕片一起翻炒，最后加入适量的调料调味。
清蒸石斑鱼是一道考验火候的菜。
简悦把石斑鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入盘中，加入葱姜丝、料酒、盐等调料腌制一会儿。
然后，把鱼放入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。
蒸好后，倒掉盘中的汁水，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱花和热油。
爆炒象牙蚌需要快速翻炒。
菇汁鲍鱼的制作比较精细。
简悦把鲍鱼洗净，在表面划几刀，放入锅中焯水后捞出。
把香菇洗净切片，锅中倒油，放入香菇翻炒出香味，加入适量的水，煮出菇汁。
然后，把鲍鱼放入菇汁中，小火炖煮一会儿，让鲍鱼充分吸收菇汁的味道。
上汤树仔菜需要准备好上汤。
最后是酸辣土豆丝，这是一道家常菜。
在简悦、张姨和李姨的共同努力下，十道酒席菜终于准备完成。
她们把菜一盘盘地摆放在餐桌上。
此时，姜泽远一边看着小毅哥、瑶瑶和姜琳琳三个孩子玩耍，一边招呼着陆续到来的亲戚。
钟国栋也带着妻子过来一同参加，姜泽远热情地上前迎接。
就在这时，简悦的家人也来到了现场。
简卫国和王成兰满脸笑容，一进来就不断地和姜家人握手，气氛十分融洽。
简珍一看到简悦就跑过去帮忙端菜，还紧紧地粘着简悦，叽叽喳喳地说着话：“姐，你太厉害了，做这么多好吃的。”
整个屋子充满了欢声笑语，热闹非凡。
饭菜都做好后，姜泽远和几个年轻力壮的亲戚一起在院子里摆好了鞭炮。
那一串串火红的鞭炮，静静地卧在地上。
随着姜泽远手中的火柴轻轻一按，一条小小的火苗迅速蹿向鞭炮的引信。
刹那间，“噼里啪啦！噼里啪啦！”
震耳欲聋的鞭炮声骤然响起，红色的纸屑如天女散花般在空中飞舞，空气中弥漫着浓浓的硝烟味。
众人在这喜庆的鞭炮声中，脸上都洋溢着灿烂的笑容。
孩子们兴奋地捂住耳朵，眼睛却紧紧盯着那绚烂的红色纸屑，小脸上满是好奇与喜悦。
大人们则互相交谈着，欢声笑语与鞭炮声交织在一起，让整个院子都沉浸在一片喜庆的氛围之中。
鞭炮声渐渐平息，入伙酒正式开席了。
众人纷纷入席。
周婉月满脸骄傲地不断和大家强调，“这可都是我二儿媳妇亲手做的菜，我们悦悦，那可是心灵手巧，上得厅堂下得厨房。”
大家听了周婉月的话，纷纷将目光投向简悦，满是赞赏。
“这菜做得真精致，味道肯定也差不了。”
“可不是嘛，光看着这卖相就知道花了不少心思。”