第3章 美味暖心2

第3章 美味暖心2

叶晚晴见顾云霆似乎对荠菜菌菇汤有些兴趣,便转头看向李四,耐心地解释道:“李大哥,这些菌菇都是我精心挑选过的,没有毒的,可以放心食用。”

李四闻言,脸上露出难以置信的表情,他指着那些颜色各异的蘑菇,夸张地说道:“叶姑娘,你可别骗我!这些东西五颜六色的,一看就有毒,我们从小就被教导,颜色鲜艳的蘑菇都不能吃!”

叶晚晴这才意识到,这里的百姓对野生菌菇的认知与她所知的完全不同。在她那个时代,野生菌菇被视为珍馐美味,但在古代,人们对这些东西充满了恐惧和误解。

她沉思片刻,决定换一种方式解释:“李大哥,你说的没错,颜色鲜艳的蘑菇确实很多有毒,但并不是所有的蘑菇都这样。你看,这种白色的蘑菇叫做白花脸香蘑,这种淡土色的叫做榛蘑,它们都是可以食用的,而且味道鲜美。”

李四半信半疑地看着叶晚晴,又看了看那些蘑菇,犹豫着说道:“可是……这些蘑菇真的能吃吗?万一吃坏了肚子怎么办?”

“李四,不得无礼!”刘副尉的声音从身后传来,带着一丝不容置疑的威严,“既然叶姑娘说能吃,那就一定有她的道理,你且退下吧。”

李四被刘副尉的气势震慑住,不敢再多言,只得悻悻地退到一旁。

叶晚晴感激地看了刘副尉一眼,心中却更加坚定了要证明自己的决心。她知道,要想改变这些人的观念,光靠嘴上说说是不够的,必须拿出实际行动来证明给他们看。

“刘大人,请您放心,我一定会做出美味的荠菜菌菇汤,让您和各位都尝尝鲜!”叶晚晴语气坚定地说道。

刘副尉微微点头,没有再说什么,转身走回了队伍中。

叶晚晴见刘副尉应允,便转身从篮中拿出已经清洗过的白花脸香蘑,切成薄片,放入滚水中焯烫片刻,捞出备用。接着,她又将新鲜的荠菜摘去老叶,用水冲净切碎。

处理好食材,叶晚晴找到几块石头架起一口陶罐,往锅中倒入清水,加入几块姜片,待水烧开后,先放入焯烫过的白花脸香蘑,小火慢炖。

一旁的顾云霆看着叶晚晴忙碌的身影,眼中闪过一抹赞赏。这个女子,虽然出身平凡,但却拥有一颗乐观积极的心,以及一双巧手,总能将生活中的苦难化作甜蜜。

只有顾郑氏,看着叶晚晴手中那些颜色各异的菌菇,眉头微微皱起,担忧地说道:“晴儿啊,这些菌菇……能吃吗?我听说有些野生的菌菇是有毒的……”

叶晚晴将木盖放在陶罐上,抬头对顾郑氏露出一个安抚的笑容:“娘,您放心,这些菌菇都是我精心挑选过的,绝对安全无毒。”

“可是……”顾郑氏还想再说些什么,却被叶晚晴打断。

“娘,您就放心吧!我什么时候拿自己的性命开过玩笑?”叶晚晴语气坚定,不容置疑,“您若是不信,待会儿等汤做好了,我先替您尝一口,如何?”

顾郑氏看着她自信满满的模样,心中虽然仍有疑虑,但也不好再说什么,只能默默叹了口气。

而李四站在一旁,看着叶晚晴熟练的动作,心中满是疑惑,忍不住问道:“叶姑娘,这白花脸香蘑当真能吃?为何要先用水煮过?”

叶晚晴一边用勺子轻轻搅拌着陶罐里的汤,一边解释道:“这白花脸香蘑本身带有些许苦味,先用开水焯烫一下,可以去除苦味,还能让汤汁更加鲜美。”

李四似懂非懂地点了点头,眼睛却一直盯着陶罐里的白花脸香蘑,生怕错过任何细节。

约莫过了半刻钟,叶晚晴见陶罐里的白花脸香蘑已经煮软,便将切好的荠菜放入陶罐中,加入适量的盐巴,继续用小火慢炖。

随着陶罐里的汤汁逐渐沸腾,一股浓郁的香味弥漫开来,飘散在山林间。原本在远处巡逻的官兵们,都被这诱人的香味吸引,纷纷循着香味走了过来。

“好香啊!”顾晓晨第一个忍不住赞叹,眼睛闪闪发光。

顾郑氏虽然嘴上不说,但鼻子却忍不住动了动,显然也被这香味勾起了食欲。她看着锅里那些颜色各异的菌菇,担忧之色还是没有完全消散:“晴儿,你真的确定这些菌菇都没毒吗?”

叶晚晴用汤勺舀起一勺汤,轻轻吹凉,递到顾郑氏面前:“娘,您尝尝就知道了。我小时候跟着外祖母在庄子上,什么样的菌菇能吃,什么样的不能吃,我心里有数。”

顾郑氏犹豫了一下,最终还是接过了汤勺,小心地抿了一口。鲜美的汤汁在舌尖蔓延,带着荠菜特有的清香,还有一丝菌菇的鲜美,回味无穷。

“怎么样,娘?好吃吗?”叶晚晴笑盈盈地问道。

顾郑氏放下汤勺,脸上终于露出了满意的笑容:“嗯,味道确实不错,鲜美无比。”

“我就说嘛,嫂嫂做的东西一定是最好吃的!”顾晓晨在一旁开心地说道。

叶晚晴将荠菜菌菇汤盛入碗中,一一递给顾家人。顾云霆接过汤碗,深深地看了她一眼,眼中满是感激。他知道,叶晚晴所做的一切,都是为了让他们在流放的路上能够过得好一些。

就在这时,一个声音插了进来:“好香啊!这是什么味道?”

“闻着像是蘑菇汤,可是这蘑菇汤怎么如此鲜美?”

官兵们围在锅边,看着锅里乳白色的汤汁,以及漂浮在汤汁上白嫩的香蘑和翠绿的荠菜,都不禁食欲大动。

刘副尉也闻香而来,看着眼前这罐中色香味俱全的荠菜菌菇汤,忍不住咽了咽口水,对叶晚晴说道:“叶姑娘,你这汤做得可真香啊!我活了大半辈子,还从未闻过如此鲜美的汤。”

叶晚晴微微一笑,盛了一碗汤递给刘副尉:“刘副尉尝尝看,味道如何?”

刘副尉接过汤碗,轻轻吹了吹热气,迫不及待地喝了一口,顿时眼睛一亮,赞叹道:“好喝!真是太好喝了!这汤鲜美无比,却又清爽不腻,真是人间美味啊!”

李四也迫不及待地盛了一碗汤,喝了一口后,对叶晚晴竖起了大拇指,说道:“叶姑娘,你这手艺真是绝了!我李四活了二十多年,还从未喝过如此美味的荠菜菌菇汤!”

这时,刘副尉像是突然想到了什么,转头对叶晚晴说道:“叶姑娘,我记得路过镇上时让李四买了些腊肉,这菌菇若是用来炒腊肉,味道应该也不错吧?”

叶晚晴听闻刘副尉提起腊肉,眼睛顿时一亮,她正愁着这山野之间难以找到合适的搭配,这腊肉的出现简直是及时雨。“刘副尉说得是,这菌菇与腊肉相佐,滋味更胜一筹。腊肉的咸香能激发菌菇的鲜美,而菌菇的清香又能化解腊肉的油腻,二者相得益彰,堪称绝配。”

叶晚晴这番话语说得刘副尉食欲大动,恨不得马上就能尝上一口这菌菇炒腊肉。他大手一挥,吩咐李四:“李四,你赶紧去取些腊肉来,记住,挑肥瘦相间的上好腊肉!”

李四得了命令,一溜烟地就跑远了。叶晚晴看着李四远去的背影,笑着对刘副尉说道:“那就有劳刘副尉和各位将士稍等片刻,待李四取来腊肉,晚晴定当为大家献上一道美味佳肴。”

刘副尉和众位官兵都笑着应允,他们已经完全被叶晚晴的厨艺所折服,对接下来的菌菇炒腊肉充满了期待。

没过多久,李四便带着一大块腊肉气喘吁吁地跑回来了。他将腊肉递给叶晚晴,说道:“姑娘,你要的腊肉取来了,这可是在镇上买的最好的腊肉!”

叶晚晴接过腊肉,笑着说道:“那就多谢李大哥了。”说罢,她便开始着手处理腊肉。

只见她先将腊肉用热水冲洗干净,去除表面的烟熏痕迹,然后切成薄片。接着,她将陶罐烧热,放入少许菜籽油,待油温升高后,将腊肉片放入罐中煸炒。

随着木铲的翻动,腊肉片逐渐变得金黄酥脆,一股浓郁的肉香在空气中弥漫开来,惹得周围的官兵们纷纷吞咽口水。

叶晚晴待腊肉煸炒出油脂后,便将之前焯过水的榛蘑倒入锅中,与腊肉片一起翻炒。木铲与罐底碰撞,发出清脆的响声,如同美妙的乐曲一般,在山林间回荡。

不多时,菌菇炒腊肉便做好了。叶晚晴将做好的菜盛入碗中,递给刘副尉和各位官兵。

刘副尉迫不及待地夹起一块腊肉送入口中,细细品尝,只觉得腊肉肥而不腻,菌菇鲜香爽滑,二者搭配在一起,简直是人间美味。

“好吃!真是太好吃了!”刘副尉忍不住赞叹道,“叶姑娘,你这厨艺真是没得说,简直比宫里的御厨还要厉害!”

其他官兵们也纷纷附和,对叶晚晴的厨艺赞不绝口。他们一边吃着美味的菌菇炒腊肉,一边笑着谈论着,原本紧张的气氛也变得轻松愉快起来。

叶晚晴看着众人满足的神情,心中也感到十分欣慰。她知道,美食不仅能够填饱肚子,更能够拉近人与人之间的距离。

李四抹了抹嘴,意犹未尽地说道:“叶姑娘,你这手艺,开个酒楼都绰绰有余了!怎么就……”他顿了顿,没有继续说下去,但大家都心知肚明,像叶晚晴这样心灵手巧的姑娘,原本应该过着衣食无忧的生活,而不是跟着他们一起吃苦受累。

叶晚晴将这一切看在眼里,却只是微微一笑,没有说话。她转头看向顾家人,只见顾云霆的脸上带着一抹欣慰,顾晓晨则是一脸兴奋地与官兵们分享着美食。看到这一幕,叶晚晴的心里涌起一丝暖意。

自从她展现出过人的厨艺后,顾家人的生活条件确实改善了不少。官兵们对他们也变得友善了许多,时常会送些干粮或者野味给他们。叶晚晴知道,这其中固然有她厨艺的功劳,但更多的是因为顾云霆的为人。他虽然身处逆境,却始终保持着正直和善良,赢得了周围人的尊重。

然而,并非所有人都像顾家人和官兵们那样心胸宽广。

不远处,郑家人的帐篷里,顾郑氏的嫂嫂郑王氏正一脸怨毒地盯着这边,鼻子冷哼一声:“有什么了不起的,不就是会做几个菜吗?还真把自己当盘菜了!”

顾郑氏的侄女郑嘉怡也愤愤不平地说道:“就是,娘,你看他们现在吃香的喝辣的,咱们却只能啃干粮,凭什么啊!”

郑王氏的脸上也满是阴霾,她压低声音说道:“都给我闭嘴!别忘了我们现在是什么处境!要是让官兵们听见了,小心吃不了兜着走!”

郑王氏和郑嘉怡虽然心有不甘,但也知道现在不是惹事的时候,只得悻悻地闭上了嘴。然而,他们看向叶晚晴和顾家人的眼神中,却充满了嫉妒和怨恨。

夜幕降临,叶晚晴抬头望向星空,心中却泛起一丝不安。她总觉得,有什么事情即将发生……

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快穿之带领全家走向人生巅峰

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