第45章 准备
夜幕降临,叶晚晴却没有像往常一样回房休息,而是拿出一张地图,仔细地研究起来。地图上,用炭笔圈出了两个地方,分别是城北的北街和城西的西街……
叶晚晴的目光在地图上那两个被炭笔重重圈起的地方来回游走,北街和西街,是她几番斟酌后选定的目标。北街人流量大,酒楼食肆林立,竞争激烈却也意味着机会更多。而西街则更靠近居民区,生活气息浓厚,客流量稳定,更适合经营长久生意。
翌日清晨,叶晚晴便带着顾郑氏和顾晓晨出门了。第一站是北街,她们沿着街道一路走,一路观察着来往的行人和各家店铺的生意。北街繁华热闹,空气中弥漫着各种食物的香气,但同时也充斥着嘈杂的声音,叫卖声、吆喝声不绝于耳,让人有些心烦意乱。
走马观花地逛了一圈,叶晚晴心中便有了决断,北街虽好,但太过喧嚣,与她心中所想的雅致食肆不符。于是,她们转向西街,相比于北街的喧闹,西街则显得宁静许多,街道两旁多是售卖生活用品的小店,偶尔夹杂着几家茶肆和点心铺子,散发着阵阵清香,让人心旷神怡。
叶晚晴在一家胭脂铺子前停下了脚步,铺子不大,却收拾得干净整齐,货品种类繁多,吸引了不少妇人姑娘驻足挑选。她带着顾郑氏和顾晓晨走进铺子,掌柜是一位四十岁上下的妇人,面容姣好,衣着得体,见有客人上门,立刻热情地迎了上来。
“几位夫人想要买点什么?我们店新到了几款胭脂水粉,颜色鲜亮,香气持久,几位夫人要不要试试?”
叶晚晴笑着摆了摆手,指着隔壁一家大门紧闭的铺子问道:“掌柜的,我想问问隔壁这家铺子是做什么的?怎么一直关着门?”
女掌柜顺着叶晚晴的手指方向看了一眼,叹了口气说道:“那家铺子啊,原本也是做吃食生意的,可惜老板是个没福气的,去年突发急病走了,留下孤儿寡母的,实在经营不下去,就只能关门大吉了。”
“那这铺子现在可有人想要盘出去?”叶晚晴追问道,眼中闪过一丝希望的光芒。
女掌柜想了想,说道:“这铺子原本的位置和格局都不错,若是能盘下来做生意,肯定能赚钱。只是……”她顿了顿,压低了声音说道,“我听说那家老板娘是个很有主意的,不愿意低价将铺子盘出去,所以一直空置到现在。”
“原来如此。”叶晚晴点点头,心中已经有了计较,“敢问掌柜的,可知晓那老板娘住在何处?我想去拜访一下,看看能否谈谈盘铺子的事情。”
女掌柜打量了叶晚晴一番,见她衣着朴素,却难掩一身贵气,便知道她不是一般人,于是热情地说道:“夫人若是真有意,我倒是可以带您去,只是……”
“只是什么?”叶晚晴问道。
“只是我与那老板娘也不过是点头之交,能不能谈成,还得看夫人您的本事了。”女掌柜笑着说道。
“那是自然。”叶晚晴微微一笑,从袖中掏出一锭碎银递给女掌柜,“那就有劳掌柜的带路了。”
女掌柜接过银子,脸上的笑容更盛,连忙招呼店里的伙计照看生意,自己则带着叶晚晴等人,朝着铺子东家的住处走去……
女掌柜领着叶晚晴一行人七拐八拐,来到一处僻静的小巷,在一户朱红色大门前停下。“夫人,就是这里了。”
叶晚晴上前轻轻叩响门环,不一会儿,便有一名妇人前来应门,她身着素衣,面容憔悴,但眉宇间依稀可见几分昔日的风采。女掌柜上前说明来意,妇人这才将叶晚晴等人迎进院中。
这妇人姓孟,正是那家食肆老板的妻子,丈夫去世后,她一人无力支撑门面,只能将铺子闲置,盼着能租出去,也好补贴家用。
叶晚晴说明来意后,孟氏便带着她去查看铺子。铺子虽然闲置了数月,但因为孟氏时常打扫,倒也还算干净整洁。铺面不大,但格局合理,后厨宽敞,各种设施一应俱全,看得出原本的老板也是个做吃食的用心人。
叶晚晴对铺子颇为满意,询问了租金后,便表示要回去与家人商量后再做决定。孟氏自然没有异议,亲自送叶晚晴等人出门。
回到家中,叶晚晴便将今日看铺子的事告诉了顾郑氏等人。顾郑氏听了,也觉得西街的铺子比北街的更合适,只是价格方面,还需要再仔细斟酌。
“那孟娘子看着也是个本分的,只是这租金……”顾郑氏有些犹豫。
“价格方面可以再谈,我瞧那孟娘子也是个爽快人,若是真心想租,价格上应该还能再商量。”叶晚晴说道,“明日我再去一趟,看看能不能将价格压下来。”
“也好,这事你就看着办吧,我们都相信你。”顾郑氏点头道。
晚饭后,叶晚晴将临哥儿叫到跟前,说道:“临哥儿,我打算教你做些简单的菜式,你可愿意学?”
临哥儿闻言,眼睛一亮,连忙点头道:“愿意,愿意!我早就想学做菜了!”
“好,那你从明日起便跟着我,我教你做些家常菜。”叶晚晴笑着说道。
临哥儿高兴地应下,心中对未来充满了期待。