第76章 瘟疫4
就在这时,李氏急匆匆地跑了过来,手里还拿着一张告示,边跑边喊:“晚晴,晚晴,你看到告示了吗?”
李氏跑到叶晚晴面前,气喘吁吁地将告示递给她,说道:“县太爷说了,城外那些灾民感染的是一种怪病,不是瘟疫,但是也要注意防范,千万不要跟他们接触。”
叶晚晴接过告示,快速地浏览了一遍,心中稍稍安定了一些。虽然不是瘟疫,但这种怪病显然也不好对付,否则县太爷也不会如此兴师动众地贴告示了。
“李婶,您怎么知道的这么清楚?”叶晚晴问道。
“我刚从食肆那边过来,看到县太爷的衙役正在那里张贴告示,就顺便打听了一下。”李婶回答道。
“食肆?”叶晚晴心中一动,“李婶,您去食肆做什么?”
“这不是想着去看看有没有什么新鲜的食材嘛,结果……”李婶说到这里,突然停了下来,目光落在院子里那两个木桶上,惊讶地问道,“晚晴,这些鱼和羊奶是……”
叶晚晴顺着李婶的目光看去,这才想起贾老伯送来的东西,于是便将事情的经过简单地跟李婶说了一遍。李婶听完,也是感慨万千,连连感叹道:“这贾老伯真是个好人啊!”
叶晚晴点了点头,心中却在思考着如何利用这些食材,为那些正在遭受病痛折磨的灾民做点什么。她知道,现在城门紧闭,外面的东西根本送不进来,而这些灾民本来就已经食不果腹,如果再没有营养补充,恐怕病情会更加严重。
“李婶,”叶晚晴眼中闪过一抹坚定的光芒,“您帮我个忙……”
叶晚晴将李氏拉到一旁,悄声说出了自己的想法。李氏听完,先是一愣,随即拍手叫好:“好主意!晚晴,你这丫头真是菩萨心肠!”
“李婶,事不宜迟,我们这就开始准备吧!”叶晚晴说着,便挽起袖子,开始忙碌起来。
她先将新鲜的羊奶倒入大锅中,用小火慢慢熬煮,加入少许姜片去腥。待羊奶煮沸后,她又将提前泡发的糯米倒入锅中,不停地搅拌,防止粘锅。不一会儿,香甜软糯的羊奶粥便做好了。
接着,叶晚晴又将处理干净的鲜鱼切块,裹上薄薄的一层淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。炸好的鱼块被她捞出沥干油分,撒上椒盐,香气扑鼻。
除了羊奶粥和炸鱼块,叶晚晴还做了几样简单易消化的小菜,例如凉拌黄瓜、清炒土豆丝等,尽可能地保证灾民和郎中的营养均衡。
涛哥儿和临哥儿、晓晨看到叶晚晴在厨房里忙得热火朝天,也纷纷跑来帮忙。临哥儿年纪稍长,便主动承担起烧火的任务。涛哥儿和晓晨则帮着洗菜、择菜,小小的身影穿梭在厨房里,充满了童真和活力。
“晚晴,你这是在做什么好吃的呢?怎么这么香啊?”邻居王婶闻着香味,忍不住过来串门。
“王婶,我正在为城外的灾民和郎中做些吃的,您要不要也来尝尝?”叶晚晴笑着招呼道。
“灾民?他们不是不让进城吗?”王婶惊讶地问道。
“是啊,所以我想着给他们送些吃的过去,也算是尽一份绵薄之力。”叶晚晴回答道。
“晚晴,你真是个好心人啊!我也来帮忙吧,我家的咸菜做得可是一绝,正好可以给他们送去下粥。”王婶说着,便转身回家取咸菜去了。
不一会儿,叶晚晴做的饭菜便摆满了桌子。她将热气腾腾的羊奶粥、香酥可口的炸鱼块以及其他几样小菜分别装入食盒中,然后对涛哥儿说道:“涛哥儿,你替我去一趟县衙,将这些饭菜交给县太爷,就说是我做的,希望能给灾民和郎中们补充些营养。”
“好,我知道了,嫂子。”涛哥儿接过食盒,转身就往外跑。
“涛哥儿,等等!”叶晚晴叫住涛哥儿,叮嘱道,“你见到县太爷后,记得跟他说,这些灾民虽然染了病,但只要隔离得当,注意饮食,就不会有大碍。另外,还要提醒他,让那些照顾灾民的人,一定要注意自身的防护……”涛哥儿认真地听着,将叶晚晴的话牢牢记在心里,然后转身跑向了县衙的方向。
涛哥儿气喘吁吁地跑到县衙门口,却被守门的衙役拦了下来。“小哥,县衙重地,闲杂人等不得入内!”
“两位官爷,我有急事要禀报县太爷,麻烦通融一下!”涛哥儿说着,将手中装着食盒的篮子微微抬起,“我嫂子做了些吃食,想请县太爷帮忙送给城外染病的灾民和郎中。”
两位衙役对视一眼,其中一人接过篮子,打开看了一眼,只见里面装着热气腾腾的羊奶粥、金黄酥脆的炸鱼块,还有几样清爽可口的小菜,香味扑鼻,令人食欲大动。“你在这儿等着,我去通报一声。”
不多时,那名衙役便折返回来,对涛哥儿说道:“跟我进来吧,县太爷要见你。”
涛哥儿跟着衙役走进县衙,来到大堂之上。县太爷正为城外灾民的事情焦头烂额,见涛哥儿进来,便问道:“你就是送吃食来的?”
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涛哥儿不敢怠慢,连忙跪下行礼,并将叶晚晴的嘱咐一五一十地告诉了县太爷。县太爷听完,眼中闪过一丝赞赏,抚掌说道:“这位叶娘子真是菩萨心肠!你回去转告她,本官代城外的灾民和郎中们谢过她的善举!”
“是,大人!”涛哥儿叩谢后,便起身告辞了。
谁知,他前脚刚踏出县衙大门,后脚便有一队衙役浩浩荡荡地朝晚香阁走来。领头的衙役正是之前在县衙门口见过涛哥儿的那位,他一进门就笑呵呵地对叶晚晴说道:“叶娘子,县太爷感念您的善心,特地派我们来取些吃食,好送到城外给灾民和郎中们充饥。”
叶晚晴闻言,连忙将早已准备好的朝食大部分都交给了衙役们,并细心地叮嘱道:“这些羊奶粥和炸鱼块要趁热吃,凉了就不好吃了。还有,那些凉拌菜和咸菜要分开装,免得串味……”
衙役们接过沉甸甸的食盒,感激地说道:“叶娘子放心,我们一定会按照您的吩咐,将这些吃食送到灾民和郎中们手中的。”说罢,便抬脚朝城外走去,只留下叶晚晴站在原地,望着他们远去的背影,喃喃自语道:“希望这些食物能对他们有所帮助……”
此时,城外临时搭建的棚子里,挤满了因染病而虚弱不堪的灾民,空气中弥漫着令人作呕的草药味。不少灾民已经好几日没有进食,只能依靠清汤寡水的米粥勉强果腹,一个个饿得头昏眼花,有气无力。
突然,一阵香味从远处飘来,越来越近,越来越浓,勾得众人肚子里的馋虫开始造反。一位眼尖的灾民指着远处走来的衙役队伍,惊喜地喊道:“快看,是官差!他们手里拿着的好像是吃的……”
衙役们抬着食盒,一路引来无数好奇的目光。到达棚子外,领头的衙役高声喊道:“各位乡亲,晚香阁的叶娘子特意为大家做了些吃食,还请大家排好队,依次领取。”
灾民们一听有吃的,顿时精神一振,纷纷挣扎着起身,在衙役的指挥下排起了长队。人群中爆发出一阵欢呼,有人高喊着“叶娘子菩萨心肠”,有人则迫不及待地伸长脖子,想要看看食盒里究竟装着什么美味佳肴。
衙役们按照叶晚晴的吩咐,将热腾腾的羊奶粥和炸鱼块分发到每个灾民手中,并特意嘱咐他们趁热吃。灾民们接过食物,顾不得烫嘴,便狼吞虎咽地吃了起来。
“这羊奶粥真香啊,比我以前喝过的任何一种粥都要好喝!”一位老伯喝了一口羊奶粥,忍不住赞叹道。
“这炸鱼块外酥里嫩,一点也不油腻,真是太美味了!”一位年轻人啃着炸鱼块,脸上满是满足的表情。
孩子们则是抱着碗,大口大口地喝着粥,吃着鱼块,脸上洋溢着幸福的笑容。
一时间,棚子里充满了食物的香气和人们的赞叹声。就连那些原本病恹恹、没有食欲的灾民,在闻到香味后也忍不住食欲大动,纷纷向衙役讨要食物。
领头的衙役看到这一幕,心中感慨万千。他从未想过,一碗简单的羊奶粥,几块炸鱼块,竟然能给这些身处困境的人们带来如此大的慰藉。
待所有人都吃饱喝足后,衙役们又将叶晚晴事先准备好的空桶拿出来,让灾民们将碗筷洗干净后统一放进去。灾民们对叶晚晴的细心周到十分感激,洗碗筷的时候都格外仔细,生怕有一点污渍残留。
看着灾民们井然有序地洗碗,衙役心中对叶晚晴的敬佩更添了几分。他指挥着手下将锅具、食盒等物收拾妥当,准备返回城中。临走前,他特意找到正在照顾病人的郎中,低声说道:“叶娘子说了,明日还会继续送吃食过来,请郎中大人放心。”
郎中闻言,感激地点了点头,目送着衙役们离去。夕阳西下,衙役们带着空荡荡的食盒回到晚香阁。叶晚晴早已等候在门口,见他们回来,连忙上前询问情况。
“一切都好,一切都好,”领头的衙役笑着说道,“您做的吃食,灾民们都很喜欢,郎中也托我向您表达谢意。”
叶晚晴听完,悬着的心终于放了下来。她转身走进厨房,从柜子里取出一坛酒,轻轻揭开封泥,一股浓郁的葡萄酒香气瞬间弥漫开来……
叶晚晴将醇香的葡萄酒倒入几个干净的酒坛中,空气中顿时弥漫着葡萄发酵后的甜香。涛哥儿在一旁好奇地问道:“姐,这是什么?真好闻!”
“这是葡萄酒,等过些日子就能喝了。”叶晚晴笑着解释道,“到时候拿去卖,肯定能赚不少钱。”
涛哥儿似懂非懂地点点头,他虽然年纪小,但也知道赚钱的重要性。叶晚晴看着懂事的涛哥儿,心中充满了暖意。她摸了摸涛哥儿的头,说道:“好啦,时候不早了,快去休息吧,明天还要早起帮忙呢。”
夜幕降临,叶晚晴却没有休息,她开始准备晚上送给城外灾民和郎中的食物。这次,她打算做一道青鱼豆腐汤,再配上清炒白菜和香菇青菜粥。青鱼肉质鲜嫩,营养丰富,很适合病人食用。
叶晚晴先将新鲜的青鱼处理干净,切成鱼片,用料酒、盐和姜腌制片刻。然后,她将豆腐切成小块,白菜洗净切段,香菇泡发切片。一切准备妥当后,叶晚晴开始生火熬粥,待粥煮至米粒开花,放入香菇片和青菜,继续熬煮片刻,香喷喷的香菇青菜粥就做好了。
接下来,叶晚晴开始做青鱼豆腐汤。她先将锅烧热,倒入少许油,放入姜片爆香,然后倒入适量的水,待水烧开后,放入腌制好的鱼片和豆腐块,煮至鱼肉变白,豆腐熟透,加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花,一道鲜美可口的青鱼豆腐汤就完成了。
叶晚晴将做好的饭菜分别盛入食盒中,一部分留给衙役们明日一早送去城外,一部分则让涛哥儿给郎中送去。
涛哥儿提着食盒,脚步轻快地走在夜晚的街道上。街上的行人已经不多,昏黄的灯光映照着街道两旁的房屋,显得格外静谧。