第331章 西安肉夹馍2
来西安，必吃的美食之一就是肉夹馍了。
肉夹馍的历史可以追溯到秦朝时期，大约在公元前221年左右。当时秦朝统一六国，定都在咸阳，也就是现在的陕西西安。关中地区的人民通常以面食为主，肉夹馍便是在这一历史背景下诞生的。
最初，肉夹馍是作为士兵的口粮而出现的，因为面食更加容易携带和保存，且搭配肉类能够提供足够的能量和营养。
肉夹馍?也称为中式汉堡，是华夏的传统特色食物之一，名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍和潼关的潼关肉夹馍等不同种类。
白吉馍外脆里嫩，老潼关肉夹馍则以酥脆、空心、掉渣而着称。
云希表示这两种她都喜欢。
眼前的肉夹馍老板是一位热情的大叔。
巧了，她喜欢的两种，这大叔的摊位上都有卖。
看到云希等人穿着汉服，老板笑着说：“哟，你们是游客吧！”
云希笑着点点头。
老板笑着说：“哈哈，一看就是，来这里旅游的不少都穿汉服。不过我看你们穿的最好看！来西安了可得多拍点照片，到处都是风景。”
“这时候正好！国庆节正好过去，你们要是前两天来都得人挤人。”
老板非常热情，好一顿宣传西安，还给云希等人推荐游玩路线，以及哪里有好吃的好玩的。
云希等人笑着道谢。
扫码付款，大家一人一个肉夹馍和一杯豆浆，在摊位旁的椅子坐下开吃。
那肉夹馍的馍烤得金黄酥脆，表面有着一层漂亮的焦花，用手轻轻一捏，就能听到“嘎吱”一声。
里面的肉煮得十分软烂，肥瘦相间，纹理清晰可见。
瘦肉部分丝丝分明，吃起来有嚼劲又不柴；肥肉部分入口即化，油脂的香气瞬间在口中弥漫开来。
再加上老板特制的酱料，咸香适中，还有一丝微微的辣味，刺激着味蕾。
肉和馍混合在一起，口感丰富，每一口都让人满足。
豆浆也是香浓醇厚，带着豆子的清香，喝上一口，滑过喉咙，感觉暖暖的。
街上人来人往，大多都是去钟楼的。阳光明媚，鸟儿在枝头叽叽喳喳叫着，树叶在微风中沙沙作响，坐在小吃摊前，微风轻轻拂过脸庞，惬意无比。
大家一边吃一边聊天。
城阳笑着说：“这肉夹馍真好吃！”
小兕子嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“好七，带肘吖～，多带些下顿七～”
大家都被她的样子逗笑了。
李丽质表示：“我们又不是今天玩一天就离开，明天还可以吃！”
吃饱喝足，云希说道。“我们先去钟楼吧，那里是西安的标志性建筑！到那里拍拍照。”
“嗯呐～”
小兕子用力地点点头，然后拉着云希的手，“姐介，我们快肘～”
一路上，小兕子蹦蹦跳跳的，对周围的一切都充满了好奇。
到了钟楼附近，人更多了，不过也比国庆假期的时候强。
熙熙攘攘的人群朝着钟楼走去。
小兕子紧紧拉着云希的手，开心的一蹦一跳，一双乌溜溜的眼睛睁得大大的，眼中透着好奇和兴奋。
大家买了票进去，钟楼里面庄严肃穆。
西安钟楼始建于明洪武十七年，唐朝时并无此建筑。
小兕子跑来跑去，对周围的一切都充满好奇。
李丽质等人也好奇的看来看去。
其他游客感叹：“这钟楼的建筑真精巧，你看这些雕刻，每一个都好细致啊，真厉害。”
“是呀，这些设计都很有讲究，从这里就能看出古代人的智慧。”
李丽质在一旁静静地看着听着，心里想着：这里和大唐的建筑有相似之处，却又有些不同，真是奇妙。
从钟楼上望去，西安市区的美景尽收眼底。
高楼大厦鳞次栉比，街道上车水马龙，行人如织。
小兕子兴奋地喊：“哇，好高啊，能看到好远。你看那边，那个大楼好高啊！还有那边，好多策呐～”
云希笑着说：“是啊，这里能看到整个西安的繁华呢。这城市发展得真快，古今交融，别有一番风味。”
这时，一位游客走过来，是一位年轻的女孩，她笑着对大家说：“你们好，你们汉服真的太漂亮了，我可以和你们合张影吗？”
小兕子兴奋的跺着小脚，看向云希等人。
云希询问李丽质几人愿不愿意一起拍照，得到同意的答案后，大家一起拍了照片。
女孩笑着说：“好看！衣服好看，造型也好看！长的也好看！你们就像从古代穿越过来的一样，太有感觉了。”
李丽质几人互相对视一眼，眼前女孩好眼力啊，真相了！
女孩热情的询问她们的衣服首饰都是在哪买的，云希表示找手艺人做的，买不到了，女孩有点惋惜。
社牛小兕子和穿越唐朝服饰的女孩你一句我一句聊的火热，最后以女孩送兕子一大包刚买的零食做为终结。
云希等人继续溜达找地方拍照。
在钟楼玩了一圈下来大家往回民街溜达，知道回民街那里有好多好吃的。
小兕子眼睛立刻亮了。
“好呀好呀，我缀喜欢七好七哒啦！”
大家开开心心地朝着回民街走去，一路上充满了欢声笑语。
小兕子拉着城阳和豫章的手，一边走一边唱着不成调的小曲，引得路人纷纷侧目，大家都被他们的快乐所感染。
回民街所在区域在唐朝时也无统一具体名称。北院门当时属大唐皇城范围，是尚书省所在地。北广济街位于唐长安城皇城之内，当时那里有景龙观，后改名迎祥观。
为了找出千年前大唐的影子，李丽质特意在网上查过。
刚走到回民街的街口，各种浓郁的香气就像调皮的小精灵，直往大家的鼻子里钻。
小兕子深吸一口气，眼睛瞪得像铜铃，兴奋地喊：“哇，好香啊！感觉我的肚几又咕咕叫啦！”
大家都被她逗笑了。
李丽质看着这里没有一点千年前大唐的影子，心中叹息。
回民街里人头攒动，两旁的店铺琳琅满目。
有一家卖烤馕的小店，馕坑边，店主是一位维吾尔族大叔，正熟练地把一个个擀好的面饼贴在馕坑壁上。