第122章 浓香辣椒酱
远客觉得,辣椒炒肉虽然微微有些辣,但是确实香。
如果今天还吃这个……
那他准备吃两碗饭!
盛玖正在准备荆棘椒,听了他的话,轻轻摇头:“我准备熬点辣椒酱尝尝看。”
如今的材料不齐,还需要去市场买一些。
荆棘椒,仔姜,大蒜这些都有,而且品质很有保证。
增香的白芝麻,是系统配送的基础调料里的。
想到配送的事情,盛玖好奇问了一下系统:“对了,之前跟踪咱们的车怎么样了?”
【啊?它后来放弃了。】
谁家好人,一路向南啊!
跟到后来,跟踪的车已经快要疯了,可能是得了幕后老板的指令,老实的回去了。
系统配送车,如今已经调头,正在赶回来的路上。
听了这话,盛玖安心不少。
材料不够,盛玖准备去趟市场。
远客一听就心动,他也想去。
但是,阿瑞斯怕他添乱,说什么也不让。
远客不高兴的扒着门,像个怨夫似的,眼巴巴的看着两个人离开。
李成想听到动静,探头出来一看,直接被远客的美颜暴击了一下。
他很快又缩了回去,心道:这男的长这样,真的是个祸害!
远客察觉到李成想的目光,不过他并不在意,轻哼一声,又转过身去,接着打扫卫生。
他甚至都没仔细的去想,他明明付过钱的,怎么就干起活了呢?而且还越来越顺手了?
盛玖带着阿瑞斯去市场采买,又碰到之前的大姐。
连买了几次,大姐的菜都很有保证,对方今天来卖的是黄瓜和西红柿,外加一点生姜。
品质差一些的是生姜,不过也有良+,相比市场其他的生姜要好很多了。
如今盛玖有仔姜了,倒是不需要这个。
不过,黄瓜和西红柿还是不错的。
盛玖把这两样包圆了,征询过大姐的意见之后,又加了VX。
这样大姐下次什么时候过来,盛玖能知道,也好过来看看菜品怎么样。
买完了一应的东西之后,盛玖重回店里。
熬辣椒酱是个耐心活。
荆棘椒需要先搅打碎了,当然,还不能直接搅打成沫,稍稍保留着一点颗粒感。
除此之外,蒜末,姜末都需要。
这些有机器干,并不需要盛玖操心,实在不行还有阿瑞斯和远客呢。
除了这些新鲜的食材之外,还需要增香的花生碎和白芝麻,外加一点辣椒面。
盛玖在市场上挑了很久,才挑了一个品质优-的辣椒面。
虽然并不算是最完美,但是已经是市场上能挑出来最好的了。
这让盛玖忍不住嘀咕:“之后还是要自己晒点。”
系统对此,表示赞同。
一应的材料准备好之后,接下来就要开始熬了。
正式下料之前,还需要榨香。
各种香料,外加洋葱香菜这些,一起下锅,先将油榨香了,之后就算是炸榨鞋底子,都很好吃。
榨香的时候,油香裹着调料的香味儿,慢悠悠的飘了出来。
热油榨出来的东西,味道格外的浓郁,而且还很霸道,根本不给人选择的余地,就是直挺挺的向前冲!
等到盛玖将蒜末和仔姜末放进去的时候,锅里沸腾的更厉害,香味儿也飘出去更远。
李成想正在隔壁备晚上的料呢,闻到这股香味儿,人又麻了。
距离他家不远处的米线店,老板实在忍不住,来到李成想的门口,小声问:“隔壁天天搞啥呢?怎么这么香啊?”
他家米线店的香味儿,都直接被干下去了!
要知道,从前这条街上,一到饭点,最香的就是他们家,而且整条街都是他家的香味儿。
当然了,那有点科技手段是很正常的。
但是,自从盛玖重新将盛记小馆开门营业,那香味儿是一天浓过一天。
米线店老板忍不住好奇:为什么这么香呢?
这香的……
比他的科技手段都过分!
所以,是市面上新出了什么科技与狠活,他却不知道?
那不行啊!
他还要靠着米线店养家呢。
之前老板还能观望着,但是今天的味道实在是太香了,太勾人了,他实在忍不住,却又不好意思上门,只能来问问更为相熟的李成想。
李成想正在洗鸭脖,听了这话抬起头回了一句:“试新菜吧?他家试新菜的时候,特别香。”
说完之后,李成想又思考了一会儿,然后点点头:“不过,他家的菜都很好吃,食材很好,就是有点贵。”
米线店老板原本还想去尝尝味道,左右邻居给个面子嘛。
一听说贵,原本试探的脚一下子就收了回来。
贵他可就不去了哈!
不过,老板又好奇:“那到底有多贵啊?”
李成想其实也不好说,他仔细的想了想,然后抬手比划了一下:“就这么大一般五花肉,要卖98呢,不过小老板烧的味道真好,反正我吃过这么多家,就他家的红烧肉味道最好,肉也格外的香。”
米线老板一听,轻嘶一声。
不大的一盘子肉卖一百块?
怎么不去抢啊?
米线店老板是彻底的失去了想要去尝尝的念头了。
太贵了,他可舍不得。
刚迈开脚要走,结果隔壁的香味儿,更为浓郁霸道的飘了出来。
诱人的辣香,一浪高过一浪,裹着油香一起,疯狂的铺了过来。
米线店老板忍不住耸了耸鼻子,然后又是一声轻嘶:娘嘞,这么香,不要命了啊?
而且,这似乎是榨的辣椒的香味儿?
他家也榨辣椒油,或是辣椒酱的,他自认他媳妇的手艺也行,当然比不过厉害的,但是在普通的小店里,他家的辣椒油味道算是好的了!
但是,此时闻着盛记小馆的味道,米线老板又觉得……
比不过,真的比不过!
浓重的辣意里,包裹着厚实的清新味道,给人一种,既舒服又刺激的疯狂感。
米线店老板没读过太多书,也不知道该怎么形容那种感觉。
他脚步犹豫了几次,最后决定,晚上的时候,去盛记小馆消费一下!
他都这么累了,花点钱怎么了?
但是,一想到一盘肉要一百块,他又咬着牙,默默的回去了。
要不……
先不吃了吧?