第1013章 给四宫主厨一个无法拒绝自己请求的条件

第1013章给四宫主厨一个无法拒绝自己请求的条件

四宫小次郎的额头冒起了一条青筋，只觉得布罗利这名学生是真的有点虎，有话那是不藏着捏着直接说出来的。

「是，这点我知道，怎么了？」

「呃，你作为这个厨房的课题讲师，食材的提供者，难道不该保证食材的新鲜程度吗？」

布罗利挠了挠头问。

「的确，作为食材的提供者，我得保证食材的新鲜程度，所以，我可以保证的是，这些蔬菜食材在进入这间料理教室的时候，它们绝对是新鲜的。

至于，在你们进入这间房间，开始进行料理课题考核之前的这段时间，有些蔬菜变得不那么新鲜，则是属于很多顶级餐厅后厨，都无法避免的正常现象。

而这里面不还有一些新鲜的食材吗，如何从一堆食材里挑选出合适的新鲜食材，也是对厨师选材能力的考验，你还有什么问题吗？」

「原来如此，不过，我还真有一个问题。」

「问。」

「其他的蔬菜其实还好，数量比较多，有挑选的余量，足够提供给我们四十多名学生去进行辨别和选择。

但花椰菜这个蔬菜，符合新鲜食材标准的，相对于我们这里的人数来说，是不是少了点，感觉不可能每个人都拿得到合格的食材。」

布罗利本身认可这种对于食材挑选能力的考验，但却也提出了一些他觉得有些不太合理的地方。

「花椰菜本来就是易损毁，易氧化，难处理的麻烦蔬菜，会出现合格品数量不够的情况很正常。」

四宫小次郎推了推眼镜，并没有否认这一点。

「那————」

布罗利的话才刚起了个头，就被对方打断：「但这是贴近现实的考试，在现实的法餐后厨中，机会永远只会留给那些有准备且愿意去争的人。

我的厨房亦是如此，这里允许合格的人只是少数，想合格就得去争夺那为数不多的机会。

不愿意或没能力去争的人，在法餐的后厨中，是根本立足不下去的————」

【法餐后厨的底层结构，来自于19世纪末埃斯科菲耶所建立的厨房旅团制，它把厨房按军队的方式分层，每个岗位只负责一块工序，出餐时能像是流水线一样高速运转。

这套制度最初其实是为了解决后厨的混乱，以前很多厨房脏乱，厨师酗酒、暴力，导

致效率低下，厨房旅团制则让分工、指挥链和出餐标准变得清晰起来。

但问题也在这，高压的管理被制度化后，很容易就滑向所谓的权威，法餐的主厨却是有着绝对的权威，学徒必须服从，出错了就要承受羞辱、责骂，甚至是更加极端的对待————】

站在料理厅角落处默默观察的堂岛银心中想，而他看过四宫小次郎这位后辈厨师的资料。

在学园时期，对方也是个性格温和的厨师，但在从远月学园毕业后，前往法国精修法餐厨艺后，在法国一些餐厅做学徒的岁月，却把他硬生生打磨成了传统法餐后厨中的暴君主厨、厨房的独裁者。

他这样用数量不足的合格食材，去控制学生的合格率其实是有点不太合理的。

但考虑到法餐体系本身存在的高压培养方式，这种不合理反而可能去筛选出更有潜力的厨师。

法餐体系能够成为世界三大菜系之一，其本身培养厨师的方式，就已经经受过历史的验证。

而远月学园也是提倡竞争教学理念的料理学校，其目的就是为了培养能够更加深入探索料理的领军人才。

故而，对于四宫小次郎这种传统法餐主厨筛选合格学徒的方式，并不会阻止。

哪怕，它有些不太合理，甚至可能会让一些有料理天赋的学生，因此无缘料理这一行业。

「原来是这样，那好吧。」

布罗利点点头，随手就拿起一颗新鲜度还算不错的花椰菜。

而就在其他学生反应过来，准备涌过来争抢数量不多的合格花椰菜的时候，四宫小次郎的声音却是再次响起：「对了，你这个大块头，就不用挑选合格的食材了。」

「嗯？」

布罗利有些疑惑地看向他。

「什么意思？」

「意思就是，你已经被解雇，可以做退学被遣返的准备了。」

「啊，四宫主厨，这是为什么？」

田所惠连忙问。

「很简单，这是仿现实的课题考核，你们被视作我的后厨员工，而我在现实里，绝不会允许一个后厨员工，在后厨里，一而再，再而三地挑战我这个主厨的权威。」

「可布罗利大哥只是在询问有些食材不新鲜的原因，身为学生在看到食材不新鲜的情

况下出言询问讲师，这不是很合理吗？」

「合理，但那又怎么样，这是我的厨房，就要按照我的规矩来。

昨天，不是已经讲了，在合宿研修期间，讲师可以直接以自身的感官喜好，去决定一个学生的去留么？

现在，他违反了我的后厨生存逻辑，被我解雇也是正常的。

另外，若是有人还想为一个已经被解雇出局的人说话，那就做好和他一起被解雇退学的准备吧。」

四宫小次郎冷冽的目光扫视全场，众多学生露出愤慨羞辱的表情，却是敢怒不敢言。

麻花辫少女还想说什么，就被布罗利拉住手阻止：「小惠，没关系，这种事情我能自己解决。」

「，布罗利大哥，真的吗？」

田所惠看向他，眨了眨眼就问。

「当然，小问题而已。」

布罗利迎着四宫小次郎审视的目光，就朝他的方向走过去。

「四宫主厨，我想你刚才的话，应该只是在和我开玩笑的对吧？」

布罗利在四宫小次郎的面前站定，两米二三的健壮身材很有威慑力，他笑着就问。

「我从不爱开玩笑。」

四宫小次郎自然没有因为体型差，就被一个学生给吓到，板着脸就说。

「这可真是有点让人伤脑筋了，我想我们得私下好好谈谈。」

堂岛银本来是想出来劝说一下四宫小次郎的，却见布罗利自己站出来解决，便停下脚步。

「我们没什么好谈的，现在，请离开我的厨房。」

四宫小次郎拒绝私聊，冷声说道。

「刚才你说过，这是仿现实的课题考核对吧？」

「是又怎么样？」

「你在现实里，会解雇后厨像是我这样的员工，但你有没有想过，如果这真的是在现实的情况下，像是我这样的后厨员工，会怎么样说服你这个主厨不解雇我呢？」

「哼，你想让我陷入你的节奏回答你的问题，但不好意思，我从不会被别人牵着鼻子走。」

四宫小次郎没有追问，反而冷笑着说道。

「，这样子么，还真是个有些难搞定的人啊~」

布罗利叹了口气，手就突然伸过去，抓住了四宫小次郎的脑袋。

四宫小次郎只感觉自己的脑袋似平被铁钳子禁锢了一般，紧接着就是一股无法抵挡的巨力传来。

等回过神来的时候，他的人就已经被拎到了灶台前，耳边则是传来了布罗利只用两个人才能听到的声音说道：「选择吧，要么和我私下聊，要么我现在就把你的脑袋，按进这快要煮开沸水的锅里，帮你好好烫烫头、醒醒脑子。」

四宫小次郎：

他很想说你不敢，但考虑到布罗利肌肉壮汉的莽夫形象，没敢把这话说出来。

「好，我和你私聊。」

他只能应下。

「这就对了嘛，愿意私聊最好。」

布罗利笑了笑，松手放开了四宫小次郎的脑袋。

回过头，对田所惠投过去一个让女孩放心的眼神。

就对其他学生说道：「九蔬法式冻你们先做，但大家要和气一点，分合格品的蔬菜，我先去和四宫主厨私聊一下。」

说完，就转过头，重新看向四宫小次郎：「四宫主厨，咱们走吧，找个没人的地方聊一聊。」

四宫小次郎冷着脸，想反悔又想到自己不是对方的对手，只能是把布罗利带去旁边的空房间。

「现在，就我们两个人，你想聊什么？」

「很简单，我希望四宫主厨等下能够告诉其他人，刚才你说要解雇我只是个玩笑。」

「不可能————呃————」

拒绝的话才说出来，四宫小次郎就被布罗利一脚踹飞出去。

「这位主厨先生，我不是在和你商量，只是想让你按照我的话做而已，你的个人意见根本不重要。」

「咳————」

四宫小次郎在地上呕着翻涌起来的酸水，胸口前火辣辣的疼，但他没有屈服而是说道：「你知不知道自己在干什么，你现在可是在犯罪。」

「拜托，是你先不讲规矩，想要用自己身为讲师主厨特权来解雇我的吧，现在我只是用自己的方式来让你打消这个主意，怎么就不行了？」

【这个法盲、外加莽夫————】

「行吧，我愿意遵守和平世界的律法，只是我并不想被解雇，所以，我希望你能给我一个满意的答复，好吗？」

【得先顺着这个家伙，不能硬着来，大不了，等自己安全之后，再报警处理这个危险的学生。】

四宫小次郎心想，面上则是缓和了表情说：「行，我不解雇你了，等下我会跟其他学生说，刚才说要解雇你的话，其实只是玩笑。」

「四宫主厨，你能改变主意这就太好了，其实你早点说，也不用挨我一脚的。」

布罗利连忙把他从地上扶起来，咧嘴对其露出无害的笑容。

「对了，你应该不会是想现在敷衍我，之后再报警什么的吧？」

四宫小次郎：」

「怎么会呢，我说到做到。」

「哈哈，那倒是我误会了。

不过，为了不让你可能做出一些蠢事，我打算告诉你，如果你之后反悔做出蠢事的后果。

嗯，我的学籍将与你的生命挂钩，如果你之后做出蠢事的话，那你会在某天一个人独处的时候，突然心源性猝死。」

为了证明自己没在开玩笑，布罗利的手指点在这人的胸口上，气直接锁死了这人心脏的跳动。

不过持续三五秒的时间，四宫小次郎就出现了黑视、感觉到了头晕，并且全身乏力。

「呼、呼、呼————」

在布罗利解除气对心脏的封锁，他才大口大口地喘息起来。

「另外，我听说你在法国巴黎开了一家法式餐厅，好像是叫SHINO」S吧，那个餐厅会在你死后的同天夜晚，突然着火，且没人发现火情灭火，等发现的时候，就已经被烧得一干二净了。

以上，就是我给你安排的，在你做出一些蠢事后的死亡剧本，四宫主厨你觉得怎么样，有没有什么是需要补充的？

对了，要是我解决你的时候，被这个世界的警察给怀疑上了，即，你的死亡给我造成了一些小麻烦的话，那我会去查查你的家人，让你们一家人齐齐整整的离开这个世界。」

布罗利表情和善、语气平静说着这话，就像是在陈述一个未来自己可能做的事实那般。

四宫小次郎只觉得一股寒意，从脚底板直通天灵盖，等回过神的时候，全身已经被冷汗浸透。

「不，没必要补充了，因为我绝不会做蠢事的。」

四宫小次郎咽了咽口水，保证般地说道。

「太好了，我喜欢愿意听我讲道理的人，那么，四宫主厨，咱们回去吧，免得让大家等急了。」

布罗利帮他拍掉了胸口前的脚印。

「对了，还有一个小忙，我想请四宫主厨帮一下。」

「什么忙？」

「这次课题考核有一个叫田所惠的女孩，她的法式冻哪怕等下做成狗屎味，你也要在品尝后让她合格通过，并且夸赞她，鼓励她，料理做得好，给她信心。」

「我，知道了————」

【奇怪，两人去旁边房间聊了什么？】

堂岛银在外头等着，等四宫小次郎和布罗利回来，四宫小次郎主动宣布刚才的解雇只是个玩笑，然后脾气好到就像是变了个人那般，给众多学生悉心指导起法式冻的做法后，就有些奇怪地想。

【算了，不管在里面聊什么，四宫这家伙的情况，看起来倒是好很多了。】

嗯，有人情味多了。

课题结束，哪怕做法式冻做得不好的学生，也没有被淘汰，而是被四宫小次郎悉心指正了料理中的错误。

而让四宫小次郎有些意外的是，用纯粹暴力威胁自己生命、乃至是他家人性命的布罗利，做出来的九蔬法式冻，竟然是最符合他心意的那份，简直就和他亲自做出来的法式冻水平一个样。

「布罗利大哥，你都和四宫主厨聊了什么？」

「嘛，倒也没什么，就是让他明白，特权这种东西最好慎用，免得哪天踢到像是铁板一样的东西。」

布罗利说完，也不等田所惠继续追问，反而问她：「怎样，今天被夸奖料理做得好的

心情如何？」

「呜————很高兴。」

「那就好。」