第256章 包饺子
给干活的人放了假,家里安静不少,方南枝也不用上课去了,几乎要玩疯了。
年三十,方南枝一大早起来,洗漱完就去找她哥去了。
“春联,春联!”
秦彦昨日跟她说好了,今天一起给家里写春联,他正准备红纸,小丫头在磨墨。
“想好写什么了?”
“想好啦,我想了好几个呢!”
“那咱们先写纸上,一人选个好的,再誊到红纸上。”
墨也磨好了,方南枝自信满满的开始动笔。
秦彦笑着看她今日穿着新衣裳,像个年娃娃似的。
他想的时候,斟酌的就要多一些。
写春联有写“精耕细作丰收岁”这样话的,可是他们家主要也不靠种地过活,不合适。
他想了想,提笔写下两句。
天地和顺家生财,平安如意人多福。
横批:四季平安。
方南枝也写完了,正好这个时候方铜来喊他们吃饭,说先垫一口,晚点就开始包饺子。
“爹,你看我和哥哥的春联,谁写的好!”
方铜一边往外走,一边问他俩写的啥。
秦彦说了自己的。
“挺好啊!不过这春联没有提读书的事吗?什么金榜题名的,给你自己也沾沾好彩头。”
转头又问他闺女写的啥。
方南枝坐在椅子上,还清清嗓子,像模像样的。
“我和哥哥好好读书,爹和婶婶多多赚钱!”
方铜差点一口粥喷出来。
“不好吗?”
小丫头皱着眉头问她爹。
“好,太好了。”
方铜忍着不敢乐,只想问他闺女咋读书也没读出书香气呢,难道是年龄还没到?
钱凤萍也抿着嘴:“都好,一个贴院门,一个贴里门。”
“对,再写一个读书的,把东屋也贴上。”
吃了一碗粥,两兄妹就回东屋写誊春联去了,方南枝写完才想起来还有个横批,而且春联里只少了二伯!
她拧着小眉头想了很久,最后写上:平平安安!
希望先生能早点把二伯的病治好,以后都平平安安!
贴春联得用浆糊,方铜熬好了端出来,看见儿子和闺女手里的对联,他闺女这字儿还是差了不少。
“我贴我贴!”
方铜刚把浆糊刷上,方南枝就自告奋勇过来了,一举手,不对。
再一垫脚,还是够不着?
低头看看自己的小短腿,抬头看看她爹:“爹,给我搬个凳子呗?”
方铜都快乐坏了,也不知道他闺女怎么就这么招乐:“要啥凳子,爹抱你。”
他刚要把浆糊盆放下,方银就跑出来了:“我来!”
方银抱着方南枝,方铜负责端浆糊,三下五除二就把春联贴好了,最后还剩下门口的灯笼。
这也是在县城买的,可不便宜,方铜就是觉得喜庆,而且他知道县城平日里都有挂灯笼的,过年更要挂这大红灯笼。
他们家如今是做买卖的,还正好要跟别人合伙干,就得图这个吉利!
灯笼的位置高一些,方南枝是被方银扛在肩膀上挂的,小丫头手巧,干活也利索,一点没出岔子。
“好了,等晚上你再出来,到时候咱们来点灯笼!”
“好哎!点灯笼!”
小丫头手舞足蹈的,被方银放下地:“那爹,白天还要干啥呀?”
方铜手一揣:“没啥事儿啊,玩去吧!”
方南枝一呆:“啊?那饺子呢?”
她记得清楚,过年要吃饺子的。以前方家老宅不给她吃,说她是丫头片子没福气,都是爹把自个的分给她。
方铜看看天:“这还早着呢,等包饺子再喊你。”
方南枝摸摸自己的头:“那说好了喔,一定喊我,我去拿点栗子给春花吃!”
“去吧!”
方南枝找村里的小孩们玩了很久,才被方铜出来找回去,准备包饺子了。
她回来的时候,羊肉和猪肉都剁好了,钱凤萍在那拌馅儿,她爬上椅子看盆里,好大一坨面。
“这么大的面,能包多少饺子啊?”
“那可多了,包完吃不完也没事,这冷天放着就行,明儿个吃的时候直接下。”
钱凤萍放下盆,把面团拿出来放到案板上,笑着看她:“枝枝包过饺子吗?”
小丫头摇头:“婶婶教我!”
方银坐在旁边,也要跟着学。
钱凤萍手脚麻利,把沾了面粉的面团搓成长条,一个个揪成小面剂子,丢在案板上,没一会儿就铺满了一整个,面都还没用完。
方南枝看的目不暇接,感觉一眨眼,这些面剂子被按扁,然后被婶婶拿着擀面杖,手里的面饼转了几圈,就变成薄薄的一片啦!
她上下左右来回看,也没看明白!
擀好的面皮就能包饺子,方南枝伸着脖子看大人们做示范,有模有样的开始学。
可惜她也不是干啥都麻利,饺子皮在她手里怎么不听话呀!
她一脸认真的拿着饺子皮,把饺子馅放进去,然后学着婶婶的样子抱起来,捏,捏捏……
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“啊……”她一脸无辜的抬头,“破了。”
破的不是很大,钱凤萍接过去补了一下,勉强能看,虽然下锅恐怕有些危险。
方南枝不服气,又拿了一个,这次她小心翼翼的,连馅儿都没放多少,没想到等捏在一起的时候,又破了。
方铜看不下去了,用手指抹了一下闺女的小脸,留下个白印儿:“闺女,实在不会就别包了,这点面拿着玩去!”
小丫头拿着不大点的小面团就走了,赶紧逃离现场!
方铜再一转头,正看见他二哥一手拿着饺子皮,另一手却正把饺子馅要往嘴里送!
“哎哎哎!”
他赶紧给拦下来,“二哥啊,你可真是我亲二哥,你也别包了!跟枝枝一起玩去!”
一大一小两个顽童,都让给方铜给弄出去了。
钱凤萍一边包饺子一边笑:“孩子想包就让她包呗,说不定慢慢就会了。”
方铜摆手:“她干别的还行,这一进灶房就捣乱,还有上次那个雪狮子不也是,都不如她学写字麻利!”
“那好啊,说明咱们枝枝就是读书的苗子,跟她哥一样,以后都是有出息的。”
方铜一听这个就乐了:“对,咱儿子闺女都不像干活的料,以后肯定都雇人,就不是挨累的命!”
一旁包饺子的秦彦笑着摇摇头,提醒她娘别忘了塞铜钱,枝枝老早就开始惦记了。