第162章 我去杀只鸡炖汤
三人回到柱子家,孟婆婆正坐在院子里纳鞋底,看见柱子回来,愣愣看着他。
他身后还跟着苏婉青和铁柱,这是……
“柱子!怎么了?是不是发生什么事情了?”
拿着鞋底就起身过来,上下打量着柱子,生怕他哪里有事。
“婆婆,我没事。”
柱子温和道。
“孟婆婆,今天中午,我跟铁柱要在你家吃饭,我来做饭!”
苏婉青笑嘻嘻钻到前面。
孟婆婆一听,喜笑颜开,看一眼柱子,眼里都是欣喜。
“婉青啊,那可是太好了!中午婆婆给你做臊子面吃,哪能让你做饭!”
“就让她做!”
柱子出声道。
孟婆婆一听,扭头看着柱子,眉头皱了起来。
一副你这小子怎么一点都不懂事的表情。
柱子说完,将背笼拎下来,放在苏婉青脚边,转身往鸡棚走去。
“我去逮只鸡,你熬汤用!”
语气轻描淡写,好像要去拔根葱一般。
孟婆婆一时之间,天人交战。
还没看清背笼里这奇奇怪怪的毛棍毛疙瘩是啥,就听见柱子说要去逮只鸡。
逮鸡干啥?
熬汤喝!
孟婆婆猛的转身,就要过去阻拦。
鸡棚里的四只鸡,是柱子买回来让她养的,她可宝贝了,好不容易养大,开始下蛋后,每天都有三四个鸡蛋。
除了给柱子吃,和柱子逼自己吃,其余的她都收起来,村里有人要买鸡蛋,她就换点铜板。
这是她的宝贝疙瘩。
柱子现在要逮一只熬汤喝,她心里一万个舍不得。
但是,刚转身,突然想到柱子这句话是给苏婉青说的。
他逮鸡是给苏婉青熬汤喝。
明白过来后,她心里一松,喜上心头。
逮吧!不就是鸡吗?
逮完还有三只呢!
“就逮那只白鸡冠的,它不好好下蛋,还欺负其他鸡,我早就看它不顺眼了。”
柱子回头看一眼孟婆婆,嘴角含笑。
孟婆婆松开握紧的拳头,心虚笑笑。
“婉青啊,中午还想吃啥,给婆婆说,婆婆给你弄。”
身后的铁柱挠挠头。
从他进了院子,孟婆婆和柱子哥都好像看不见他一样,眼睛都盯长姐身上。
他好像是多余的!
不过他很开心,越多的人喜欢长姐,说明长姐在村民心里越好。
“柱子哥,我帮你!”
铁柱往鸡棚跑去。
“孟婆婆,帮我拿两个盆,再拿个刀,我去河边洗这个。”
孟婆婆把手里的针线鞋底放下,收拾好,拍拍衣服。
笑嘻嘻去厨房。
出来后,拿着盆和刀跟着苏婉青去了河边。
到了这会,她才明白过来。
苏婉青要洗背笼里的东西。
这些东西她都没见过,更没吃过。
不过苏婉青喜欢,她就不多问什么,跟在她旁边帮忙就好。
苏婉青把背笼里的山药放进水里,见孟婆婆伸手就要帮忙清洗,连忙拉住她的手。
“孟婆婆,这个东西你不要碰,会发痒,我来弄吧,你坐着跟我说说话就好。”
这时候不远处响起鸡叫声,只响了几声就没有了。
柱子哥的动作真快!
苏婉青起身从后面扯了两片草叶子,过来隔着草叶捏住山药,在水里用刀刮皮。
“这东西叫山药,去掉皮后,它黏黏糊糊粘液不要碰,碰了手上胳膊上都会起疹子,可痒了。”
孟婆婆听得手痒,忍不住问道:“这东西没毒吧?”
“没有!我今天就做这个给你吃,你尝尝就知道了。”
“好,我今天等着吃就好。”
孟婆婆笑的一脸慈祥,看着苏婉青动作飞快,一会时间就把山药刮的白生生的。
又留了一些短短粗粗的山药,没有去皮,洗干净,把外面的毛毛弄干净,泡在清水里,两人一人端一个盆回家。
锅里的水烧开了,柱子舀进桶里拎出去烫鸡拔毛。
苏婉青打量了一下厨房,孟婆婆家有大小两口锅,除此之外,里面摆设跟自己家里差不多,不过孟婆婆家就两人,厨房里碗筷瓢盆更少一些。
“我给你烧火,要做啥你说!”
孟婆婆说着,在柜子里翻着,端出来十个鸡蛋,一坛子油,酱油醋盐这些调味料。
苏婉青眼睛一亮,“婆婆,你去门前地里拔两根葱,一会要用。”
“烧汤的话要放姜,我再给你挖块姜出来。”
说完乐滋滋出去。
感觉今天家里跟过年过节一般。
等孟婆婆回来,柱子也把拔好毛,开过膛的母鸡拎回来,另一只手里端着一只碗,里面是大大小小一串还未成形的鸡蛋和内脏。
孟婆婆看了一眼就气坏了。
“这家伙!这么多蛋捂在肚子里不肯下。”
说完眼眶立刻就红了。
柱子蹲下身,气呼呼说:“就是,该死的家伙!咱们今天就吃了它。”
孟婆婆瞬间就同仇敌忾,一起指责这只鸡。
苏婉青看在眼里,心情极好!
东西准备齐全,苏婉青开始剁鸡炖汤,本来还想留一本给孟婆婆和柱子哥下顿吃,奈何母鸡并不大,柱子哥和孟婆婆也不同意。
索性全部剁了。
清水下锅,放入切好的葱姜,孟婆婆烧火。
柱子和铁柱都坐在门口,齐齐盯着苏婉青。
家里没有青椒木耳这些,苏婉青便配了葱,拿几截刮过皮的山药切片,在小锅里清炒。
大锅里水开了,苏婉青发现,里面竟然没有浮沫,飘出的香味就很诱人。
“孟婆婆,这母鸡养了几年了?”
如果是老母鸡,那肉就不好熟。
“快两年了!”孟婆婆在烟火雾气里回答。
那还好,不难熟。
苏婉青盖上锅盖,让孟婆婆留一根粗柴慢慢烧着,锅里咕嘟咕嘟继续冒香气。
等待的时候,苏婉青拍了蒜,切了葱花,烧油爆香盛出来倒好酱油醋和盐,调了汁子。
然后洗锅上箅子,把未去皮的山药放上去蒸。
等山药蒸熟,锅里的鸡汤也熬了三刻钟,苏婉青将剩下的去皮山药切小节,倒进鸡汤里,加了盐,继续炖着。
随后让柱子找出石臼,将几节蒸熟的山药剥皮捣烂,挖出来盛在盘子里,浇上刚调好的汁子。
苏婉青在锅台和案板上转悠忙碌着,跟孟婆婆说说笑笑。
柱子看着苏婉青,感受着不一样的烟火气息,心里恍惚。
“好了,可以吃饭了!”