第6章 挖井
张英迫切想去做点什么迎接未来的饥荒。外面田地都是公家的，但是在院子里种点蔬菜瓜果，能填补好大的空白。
张英选了一些耐旱且能够在有限空间内种植的作物。
小米是最优选择。这是一种非常耐旱的作物，它的生长周期短，不需要太多水分。高粱也是一种耐旱作物，它的根系发达，能够深入地下寻找水分。还有芝麻是一种耐旱且适应性很强的作物，它的种子富含油脂，既可以食用也可以榨油。
这个年头大家都缺油水，种的芝麻可以补充。
还有花生大豆，不仅耐旱，还能固氮，有助于改善土壤质量。
红薯和玉米是可以当主食吃的，也可以多种一些。
张金狗结婚前圈下了好大一个院子，正好利用起来。
奶奶是后的，爷爷是亲的。张英毫不客气去找爷爷要种子。
其实也张发财才六十多岁年纪，后奶奶不到五十岁。
张发财看张英人小力弱，二话不说来到张金狗院子里，拿着铁耙把院子翻了一遍。还把羊棚里的羊粪下到了地里，土块敲碎。拍拍手，又扛起铁耙走了。全程没怎么说话。
张英带领着她的妹妹们来到了已经翻过的土地边。
这辈子，她不会再一个人负重前行，把弟弟妹妹养的不知世事艰辛。
这片土地被阳光晒得温暖而干燥，散发着泥土的气息。羊粪有些不太好的气味，但还能接受。
三个妹妹抢着要在姐姐面前表现，手中拿着各种蔬菜和瓜果的种子，准备将它们种入这片土地里。而且几个妹子年纪还小，应该也有把它当游戏的成分。
张英将土地规划成了几块。
除了粮食，还得种蔬菜。
有一块地专门用来种植韭菜，韭菜生命力非常顽强，可以不断地生长和收割，而且生长速度极快，割完一茬后用不了多久就会重新长出来，实在是农家必不可少的蔬菜之一。
一块用来种黄豆。黄豆对改良土地很有帮助。而且从嫩的老都可以吃，是优良蛋白质来源。
靠着墙种几棵丝瓜，丝瓜爬藤，占地小，却有吃不完的丝瓜。
另一边种几棵南瓜。南瓜很甜，当菜吃当饭吃都行。
茄子蒲瓜红薯也都种下。红薯藤可以掐嫩头炒菜，秋后收红薯还能当主食充饥。
这边无霜期短，每年五月份才勉强化冻，九月份倒又开始有霜冻了。
所以蔬菜基本上没有季节之分。
张英小心翼翼地挖开一个小坑，将两三粒黄豆种子放入其中，然后轻轻覆盖上泥土。她告诉妹妹们要注意每个种子之间的距离，确保它们有足够的空间生长。
妹妹们认真地点点头，学着姐姐的样子开始种下其他的蔬菜和瓜果。
她们一起忙碌起来，挖坑、播种、浇水……每一个动作都特别认真。看起来笨拙又稚嫩，却是她们走向独立生活的第一步。
张英想到接下来会有几年大旱，农作物收成很少，连饮水都成问题。
这几年出生的孩子，有不少智力有问题，就是因为缺水的时候喝了树汁解渴，最后侵害到了胎儿。
张英想要挖一口井。
这边气候干旱，但是地广人稀，野外可以充饥的植物也多。不用担心饿死人，倒是要担心饮用水不足的问题。
井只能挖在院子里，如果挖在外头，最后自己还不知道能不能吃到水。
张发财劝她：“就算是你爸还留下几个，你也不能这么花。”
张英展示一下自己的小胳膊小腿：“水桶挑在肩膀上都着地。一次只能提半桶水，一上午都装不满水缸。”
张发财也做不到每天给他们担水，几个儿子也好几个孩子，哪有精力分到侄女身上，就不劝了。
张英也不认识人，托张发财请来了经验丰富的打井师傅，他们开始挖掘一口深井。
很多人围过来看热闹。
不夸张，狗打架都能围十几个人看热闹，别说挖井了。
这山里，挖井是个大工程，没点实力都挖不起。
李娥腆着脸：“英英挖下这口井，我们以后喝水可方便了。”别的围观者也心中一动。只要张英答应给李娥挑水，他们也能跟着求上门来挑水。都是姓张的，平时叔伯爷奶的叫着，一担水还能不让挑？
张英装没听见，张发财呵斥：“他们人小，没力气挑水，才打的井。
咱这地方的水你也不是不知道，一天一夜能不能积一担水出来。
你个当婶子的不说帮忙，还要抢他们水喝？”
“爹，外面的水都是牛粪，挑回来都滤不干净。”
“那你就自己挖井，或者出一半挖井钱，别占英英便宜。
我话放这了，谁要来挑水，谁出钱！”
李娥撇撇嘴走了。
打井师傅一共有三人，有挖土的，有提土的，还有在井里加固的。
师傅们小心翼翼地挖掘着地下的土壤。一直挖了十多米，地下才开始有水渗出。随着时间的推移，井口逐渐加深，形成一个深深的洞穴。
挖出来的泥土张英也不让倒掉，让都填进羊棚，还有羊棚的周围。愣是把羊棚垫起来一米多。
打个井可真不便宜，要二十多。
张英骂骂咧咧念叨着现在打井的工具不好，不如李渣渣为了钓鱼野营买的兵工铲给力。
念叨着，两把兵工铲出现在张英手里。
大家都忙着围观师傅打井，没有人留意张英手里突然出现的兵工铲。
张英把兵工铲递过去：“师傅试试这个铲子好用不？我刚找到的，也不知道我爸哪里弄来，说是很锋利。”
这是李渣渣花大价钱买的，好像说是锰钢还是什么钢。
在大师傅们手中，挖土如切豆腐。
师傅们见猎心喜，挖完井连工钱都没要，就要这两把铲子。
张发财也不知道张英是从哪找出来这么好的铲子，但是不妨碍他帮孙女说话：“这铲子一把就得二三十，你两把抵工钱要多了。”
最后挖井师傅反而留下二十块钱带走铲子。
井挖好了，时间也进入了盛夏。
随着时间的推移，地里渐渐种满了各种各样的蔬菜和瓜果。因为有了井水的浇灌，这些瓜果蔬菜生机勃勃，果实累累。
终究是不一样了，张英满足的感叹。
上辈子的这个冬天，大家饥肠辘辘。张平的骨折一直没治，最后长歪了，走路一瘸一拐。
现在，满院子的瓜果蔬菜，存好了够吃很久。