第345章 猪油渣

田丽丽站在包子店的厨房里，手里捏着一块面团，心里却在琢磨着怎么让生意更上一层楼。

她的包子店开了三年，生意一直不温不火，虽说饿不死，但也富不起来。

她抬头看了看墙上的挂钟，六点半，天刚蒙蒙亮，街上还没几个人。

“丽丽，今天怎么这么早？”安安推开门，手里提着一袋新鲜的蔬菜，脸上带着笑。

“早什么早，我都忙活半天了。”田丽丽没好气地回了一句，手上的动作却没停，面团在她手里揉得越来越光滑。

“你这脾气，还是这么冲。”安安笑着把蔬菜放在案板上，“我听说你最近在研究新口味？”

“嗯，猪油渣包子。”田丽丽低头继续揉面，“我觉得这东西有搞头，猪油渣香，包子皮软，搭配起来肯定好吃。”

“猪油渣？”安安皱了皱眉，“这东西现在还有人吃吗？不是都讲究健康饮食吗？”

“你懂什么？”田丽丽抬起头，瞪了安安一眼，“健康饮食那是给有钱人吃的，

咱们这小老百姓，吃的就是个味道。再说了，猪油渣怎么了？小时候谁家没吃过？”

安安没再说话，只是笑了笑，转身去帮田丽丽收拾案板。

田丽丽的手艺确实不错，包子皮薄馅大，猪油渣的香味在厨房里弥漫开来，连安安都忍不住咽了咽口水。

“丽丽，你这包子真香。”安安拿起一个刚出锅的包子，咬了一口，“嗯，好吃！”

“那是，我可是研究了好几天。”田丽丽得意地笑了笑，“等会儿我给老王送几个过去，让他尝尝。”

“老王？”安安愣了一下，“你说的不会是那个美食博主吧？”

“对，就是他。”田丽丽点点头，“我昨天给他发了条微信，说我有新口味，他答应今天过来尝尝。”

“你可真行，连老王都请得动。”安安笑着摇了摇头，“不过你可得小心点，他那张嘴可是出了名的毒。”

“毒什么毒，我这包子好吃，他还能说什么？”

田丽丽不以为然地摆摆手，“再说了，他要是敢说不好，我就让他自己来做！”

安安笑得更厉害了，“你这脾气，真是没谁了。”

两人正说着，门口传来一阵脚步声，田丽丽抬头一看，老王正站在门口，手里拿着手机，对着包子店拍了几张照片。

“老王，你可算来了。”田丽丽赶紧迎上去，“包子刚出锅，快进来尝尝。”

老王点点头，跟着田丽丽进了厨房，眼睛在厨房里扫了一圈，最后落在案板上的包子上。

“这就是你说的猪油渣包子？”老王拿起一个包子，仔细看了看，“看起来还不错。”

“那是，我可是下了功夫的。”田丽丽得意地笑了笑，“你尝尝，保证让你满意。”

老王咬了一口包子，脸上的表情却变得有些复杂。他慢慢咀嚼着，眉头微微皱起，最后把包子放回盘子里。

“怎么样？”田丽丽紧张地看着老王，心里有些不安。

“味道……还行。”老王淡淡地说了一句，“不过猪油渣的味道太重了，有点腻。”

“腻？”田丽丽愣了一下，“怎么会腻呢？我这猪油渣可是用小火慢慢熬出来的，香得很。”

“是香，但太香了。”老王摇了摇头，“现在的年轻人，讲究的是清淡，你这包子，怕是不好卖。”

田丽丽心里一沉，脸上的笑容也僵住了。她没想到老王会这么说，更没想到自己的辛苦研究会被这么轻易地否定。

“老王，你再尝尝，可能是刚出锅，味道还没出来。”安安赶紧打圆场，拿起一个包子递给老王。

老王摆摆手，“不用了，我已经尝过了。”他转身看了看田丽丽，

“丽丽，你的手艺不错，但现在的市场，不是光靠手艺就能行的。你得跟上潮流，不然……”

他没再说下去，只是摇了摇头，转身离开了包子店。

田丽丽站在包子店的门口，看着老王离去的背影，心里五味杂陈。

她知道老王说的是实话，但也正因为如此，她才感到无力。

"丽丽，别难过。"安安走过来，轻轻拍了拍田丽丽的肩膀，"你刚才做的包子，真的很好吃。"