第75章 三文鱼动起来
分区决赛的这天一大早夏木就套上装备开溜，索性天气越来越冷了,现在这么出去顶多奇怪点罢了……吧……夏木看着远处比赛场地的门口又围了一大堆人,声势比之前那一次还浩大……
夏木那天查了分数之后，顺便看了一下网上的消息已经各种乱飞了,一方面是各界人士对于这个第一次把中国划入赛区的厨王争霸比赛的关注和讨论,还有就是两个中国选手进入了分区的决赛……
夏木进入决赛的消息当然已经在网上掀起了一波又一波的狂潮，不过另一个选手得到的关注度也不低,就是尚高,被各种起底……然后夏木就发现尚高果然就是那个娃娃脸电线杆妹控男……果然尚高这个名字真的很形象呢,中间再加个“大”字,就可以连起来念了呢，简直就是高大上啊！
夏木总觉得今天碰上电线杆又会被各种黑……不过眼前的问题是他怎么进去，夏木赶紧往旁边躲躲让自己不是很显眼，而且小左被自己撇酒店里……夏木想起出门前对小左的那句“你不用去了，我一个可以的”就特么想哭……
夏木正在策划以百米赛跑的速度直接冲过去穿越人群进入赛场……的可能性大不大的时候，就被人原地拎了起来。
夏木惊恐地往后一看……就看见了黑色大衣的扣子，夏木抬头就看见一张傲娇状的娃娃脸……准确地来说是两个傲娇状的鼻孔，夏木挣扎着下来，整理完自己的衣领，赶紧往“电线杆”后面躲，有这么一个庞然大物在前面挡着很有安全感啊！一个“电线杆”抵上两个小左啊！
尚高很不解地把夏木从自己背后拎出来：“你在干嘛，怎么不进去啊，话说没想到你能进决赛啊，不过相比于本大爷还是差远了，就勉强恭喜你一下吧，反正等会儿就要遭受残酷的淘汰了。”尚高的排名在夏木前面，和他妹妹打赌尚高终于赢了一回。
“淘汰尼煤啊！”夏木继续锲而不舍地往尚高后面躲……
尚高继续把夏木给拎出来，高傲地眨眨眼睛：“我妹没参加比赛，不会被淘汰的。”
“尼玛，你是真傻假傻啊？！”夏木翻白眼，干脆把尚高扯过来和自己换了个位置，让尚高高大的背影挡着一点自己。
“我妈她不傻，我全家都很好，你不用一见面就问候我全家。”尚高有些生气地拽起夏木的领子，“还有你给我老妹写的话的事情我还没找你算账呢！”
尼玛用他老妹的话来说就是“哥你肯定强迫木木了，所以夏木才写这么忧桑的话，我不要理你了，你个欺负木木的坏人！”然后尚高直接被他妹无视了三天，重点是夏木写得话哪里忧桑了，忧桑的应该是他好不好？！
“我真是服了你了，”夏木挡开尚高的手，“你看前面那一堆人堵着我冲进去绝对会死的连渣都不剩好么？！话说你这么高，让我挡一挡，而且时间快到了，再不进去我们就不用比了ok？！”
尚高一把拎起夏木，“不行，我妹妹一大早就和他的小伙伴在哪里等了，你得让我妹看一眼啊，最好还能和她解释衣服上写的话的问题。”然后就拎着夏木就往那汹涌澎湃的人群走去……
“卧槽你个电线杆把小爷放下来啊！！”夏木挣扎起来，尚高人长的高大长腿，那一步简直抵他的两步啊！一口气上五楼腰不酸腿不痛啊！夏木只觉得离人海越来越近，由衷地生出一种自己绝壁会被拍死在沙滩上……不对，是拍死在电线杆上的感觉……
结果尚高拎着夏木一走近，自然就成了人群的焦点……但是由于尚高太引人瞩目了，而夏木已经挣扎地没个人样了，而且还带着帽子墨镜口罩，一下子居然没人认出来，大家都看着电线杆去了，然后主流媒体蜂拥而上，问题一个接着一个，尚高被吓了一跳，顺手把夏木给松了，夏木脚一着地就立马低头弯腰，挤开人群，几步跑进了大厦……
等到旁边的粉丝反应过来尖叫的时候，夏木已经从容不迫地整理完衣服，笑眯眯地对着人群里被挤成狗的尚高挥了挥手，更是引发了人群的骚动，然后夏木很是潇洒地进场了……
等到尚高狼狈地被工作人员进来的时候，各大媒体已经落座，几个选手也已经各就各位了，几个国家的媒体合协会达成协议，这次的分区决赛将是一场媒体记录，并且网络直播或转播的比赛……尚高恶狠狠地瞪了后面悠然自得的夏木一眼，只不过一张娃娃脸还真没什么威慑力。
夏木很是得意地朝高尚眨眨眼睛，这次每个厨师的料理台上有着各种各样的材料，只不过看起来好像都是配菜和调料，而每个料理台上都放着一个一模一样的尺寸较大的托盘，被秘密实实地罩着，不知道里面是什么，夏木猜测主食材就在里面，但是主食材是什么呢？
委员会宣布比赛开始，而赛题也在大屏幕以几种语言的方式上闪现：以托盘中的食材为主食菜，在一个小时内，做出四道菜。而屏幕上的计时器也开始快速地闪动起来……
一个小时四道菜，比初赛的时候直接缩减了三分之二的时间……卧槽要跟初赛一样想个半天那就完了，夏木赶紧打开托盘……是挪威三文鱼啊！夏木环顾四周，每个人的主食材都是三文鱼……这次感觉不错，夏木看了一下料理台上各种三文鱼料理的配料，大概算是要的都起了，居然还有薯片……夏木一下子就有了主意。
一个小时时间还是很紧凑的，所以夏木思考了一下时间的分配就迅速东起手来，夏木将主食材三文鱼清洗后去掉鱼骨头，再将背面的鱼皮用手小心地撕掉。他要把芝士三文鱼和金汤酥炸三文鱼作为主菜，而做这两个菜，三文鱼都要先腌制，于是夏木就干脆一起开动了！
夏木将鱼块分成几部分，都分别处理好，该腌的腌，该怎么腌怎么腌，正好两部分三文鱼都要腌制十几分钟左右。
夏木决定先做金汤酥炸三文鱼，这个费时算是最长，乘着腌制的时间正好可以把汤做好，夏木将南瓜切吧切吧然后丢锅里煮成细致的蓉。这时候，南瓜特有的风味就出来了。再在南瓜蓉里倒入提前住的时候调好的高汤，撒入鲣鱼素，继续小火熬煮，等汤变得浓稠后加入适量的酱油和少许的盐，煮一会儿夏木觉得差不多了之后后关火，金汤就做好了。
夏木这次熬煮的金汤特别粘稠，制作金汤时高汤的比例很少，加重了南瓜汁的成分，做出来的金汤特别粘稠，适合与酥脆的三文鱼一起吃。夏木把汤盛在碗里才想起来对了还要洗锅也算是时间啊，他洗锅真是特别慢啊！要加快动作！
夏木调好面糊放一边凉去，将腌制地差不多的三文鱼放在干面粉上裹一圈，然后在冷却的面糊里蘸一下，然后压满面包屑，就可以放心大胆地下锅了！
然后在锅里倒入油，油烧热后下入鱼块。夏木一丝不苟地做着一个个小细节，然后认真地看着锅里的鱼块，待一面变成金黄色后翻转到另一面。两面都变成金黄色了，夏木赶紧捞出来，盛盘后表面涂抹上粘稠的金汤……
一看时间，卧槽，于是夏木赶紧开始芝士三文鱼的战斗，这个就比较快了，配菜也很简单，夏木拼命洗锅，尼玛洗锅慢的人真是伤不起啊！
夏木在锅里融化一小块黄油，然后放入鱼块大火煎。再在表面撒一点点细盐，咻一下快酥翻面然后放入第二块黄油融化，再咻一下翻面再煎。夏木看着三文鱼表面已经是微微的金黄色了，果断取出来码在盘里……码个花瓣的形状吧！表面可以再补一点点盐~~
然后夏木迅速摆上芝士片，撒一点干罗勒碎，放进微波炉，一起合成，十几秒之后微波炉叮一下，芝士融化的差不多了，遮到菜就这么完成了。柔软的三文鱼被小火煎的鲜嫩多汁，加上芝士的被烤的奶香四溢，薄薄覆盖在三文鱼的淡黄色奶油芝士，给三文鱼带来浓香入口即化的*口感。
接下来是个好玩的，夏木看着薯片两眼放光，准备做个薯片三文鱼，只要把刚才留下来的新鲜的没有腌制过的三文鱼切成条，再把酸菜切成条，正好还有海蜇，继续切成条，然后把一堆东西放在碗里，加入盐和蒜粉搅拌均匀,再加入芥末油搅拌,然后把原料放在薯片上，夏木再给淋点柠檬汁，就这么ok啦~~~
最后夏木看着料理台上的草莓，猕猴桃，苹果这一大堆水果，最后一个菜就有了灵感，夏木把最后剩下的三文鱼切块入锅煮煮煮，然后放在180度烤箱烤烤，一看时间还有十分钟，赶紧的！
夏木将烤好的三文鱼随意的弄散，然后放锅里慢火来不停的炒炒炒，直到水分消失，鱼肉松脆的时候倒出来，然后把生菜切片，再把水果切成块，加入沙拉酱搅拌均匀，放在生菜上面，最后把三文鱼松放在水果上，鱼松酥脆，水果爽口。至于造型神马的……凌乱美也是一种美啊！
夏木一看时间，还有半分钟，还好赶得上，夏木条件反射地去看尚高，尼玛这小子很悠闲地正盯着他呢，果然等会儿要被槽了……还有尚高严严实实地把他的菜给遮住了，碍于各国媒体在场，夏木忍住了朝尚高竖中指的冲动，哼，小爷不跟你一般见识！
作者有话要说：嗷嗷嗷半夜看菜谱真的好馋好想吃！！！！