第1273章 准备腌咸菜

沈单染忽然想起来空间里酿造的灵酒、果酒差不多能喝了，回房搬了两坛前段时间新酿的灵酒和果酒出来。

男人喝灵酒，女人喝果酒。

看着几个孩子可怜巴巴地盯着散发着浓郁果香味的果酒，想起来之前准备的灵果太多，没用完，剩下的都榨成了果汁。

在空间里放着不会变质，拿出来给孩子们喝正好。

于是又回去搬了一大陶缸果汁出来，这下可把众人给惊呆了。

从来没想过野果子还能榨汁喝。

沈单染看几个大人都眼巴巴地看着坛子，让沈辞去厨房每人拿个杯子来，各自倒了一杯让他们尝尝鲜。

酸甜可口的果汁，不光孩子喜欢，大人也都喜欢喝。

连沈老太都没忍住，接连喝了两杯果汁，才意犹未尽地停下，嘴里直念叨着好喝。

方老太和江玉婉秦楚晴两个儿媳更是不遑多让，喝了三杯还没尽兴。

再好的东西也得适量，沈单染怕她们喝胀肚子，答应等回去时让他们带上两坛，婆媳几个才停下。

方致远、方泽远和沈国庆几个不会喝酒，沈单染给他们倒的葡萄酒。

空间种植的葡萄酿造出来的酒口感圆润，带着清淡的果香味和橡木桶独特的木香气。

甘甜醇厚的口感让人欲罢不能，即便第一次喝也很难不喜欢。

方家两兄弟很快喜欢上葡萄酒的味道，喝得停不下来，连最喜欢的饭菜都顾不上吃。

葡萄酒后劲大，怕两个舅舅喝醉，沈单染答应回去时送他们一坛，才把两人劝住。

这顿饭直到吃到很晚，才散去。

等收拾完，熄灯睡下时，已经夜里十点多。

清晨天刚微微亮，雾气还没散去，听到村里公鸡的打鸣声，沈单染就醒过来。

为了更好地休息，每天晚上回房后直接进空间睡，睡饱再在空间里收割庄稼、蔬菜和水果，直到外面天亮才会出来。

秋收冬藏，临近过冬，家家户户都忙着准备囤积冬天吃的冬菜。

沈家也不例外，做完腊肉腊肠坛子肉，咸菜也是必不可少的。

往年都是沈老太和方雅婆媳俩腌上一缸芥菜疙瘩，撒上咸盐，能吃一整年。

咸菜疙瘩除了咸，就没别的味，沈单染吃不下去，今年准备亲自做腌菜。

方雅不明白闺女的口味为啥会变得这么刁钻，以前不照样吃得挺香，怎么家里条件一好，就这么讲究了。

不过不理解归不理解，还是配合地早早就起来帮忙。

该说不说，闺女腌的咸菜味道还真不一般，比肉还好吃。

在沈家饭桌上，每天都离不开一碟腌咸菜。

“染染，今天不是要腌咸菜，我先去菜地把菜收回来。”

“妈，我跟你去。”

沈单染扛着铁锹锄头，跟了上去。

沈家后面有块菜地，足足有差不多一亩二分地，是整个村最大的菜地，当初盖房子时跟宅基地一块儿花钱批下来的。

让村里好一顿羡慕，却也知道那片地就在后山脚下，平时野兽出没，没人敢有意见。

别家也只不过在房前屋后种上两席萝卜白菜南瓜小葱，沈家却是正儿八经的好地。

加上沈单染时不时用掺了灵泉水的井水浇灌，科学施肥，蔬菜长势格外好。

即使沈家人不少，地里的蔬菜还是吃不完。