第1295章 曾是农科院专家的林教授

“就是给菜地搭建的棚子。”

“种菜还用搭棚子？”

“正常情况下不用，但我想冬天种，为了避免把菜苗都冻死，得搭个棚子，天气寒冷时，还得烧火取暖。”

“啥！给菜地大棚子，还烧火取暖？！”

何洪生震惊地看着她，那眼神跟看傻子似的。

沈单染额上滑出两道黑线，不过知道这个年代的人没听说过温室大棚，避免不了解释一番。

最后还是周广仁看不下去，直接让她按自己的想法做，需要帮忙的尽管说。

忙活了一天，沈单染没回去吃饭，便留在窝棚这边跟大家伙儿一块儿吃，特地提起种蔬菜大棚缺乏人手，尤其是懂农业知识的专家技术员。

按她的想法是优先从劳改分子和知青里面挑选合适的人才。

“这你可算问对人了，老林不就是农科院的专家教授，这个他最擅长，染丫头你要是缺人手，找他准没错。”

何洪生一听还有这等好事，极力推荐林教授。

对村民来说，冬天不用上工干活，在家里歇着。

对他们这些劳改分子们来说可没那么简单，凡是有什么脏活累活，都是先让他们干。

以前每到冬天就会收到上面派下来的任务指标，修大坝，挖水渠，反正总会有干不完的活等着他们。

那活又累又赶时间，恨不能把人累得退层皮下来，但凡有别的选择，谁会去遭那罪。

“我......没听说过温室大棚，怕是不行。”

林教授自愧不如，他还真没听说过染丫头说得冬天种菜的温室大棚。

“原来林教授是农业专家，真是太好了。没听说过不要紧，我负责找工人搭建，剩下的种植等技术问题就麻烦林教授多费心。”

“我这身份能去帮忙？”

林教授心里没底，说白了他现在就是罪臣之身，被下放下来接受劳动改造的。

“怎么不能，林教授不用担心别的，我自会想办法跟公社那边协商，咱们这些人就你懂农业方面的知识，要是真在冬天把蔬菜种出来，可就是功劳一件，立功的好机会。”

“好，有染丫头你这句话，我一定不辜负你的期望。”

林教授激动地拍着胸脯保证，一定会把活干好，不给沈单染拖后腿。

二十亩地的菜园，可不止需要一个农业技术专家，还得用不少人手。

沈单染让所有劳改分子和知青点的知青都统计一下自己所擅长的领域，看能不能尽可能多安排些人过去。

与其等着被征召去修大坝挖水渠，还不如在温室大棚里种菜。

风吹不着，雨淋不着，也没啥重活累活。

顾德胜带着柯敏回来的时候，恰好听到大家谈论种大棚的事，知道肯定又是染丫头提出来的主意。

他们被派去挖水库，每天早出晚归累得跟狗似的。

要是他自己也就罢了，老妻跟着他受这罪，他于心不忍。

厚着脸皮找沈单染帮忙，能不能想办法把老妻从挖水库的苦工里调去种大棚。

沈单染自然答应下来，柯敏却不愿意了，她舍不得跟丈夫分开。

两人拉扯一番，谁都说服不了谁，只能暂时搁置。

大冬天的，土地被冻得非常坚硬，用铁锹一锹锹地挖，可费劲了。

最好有台挖掘机，能省很大劲。

沈单染把这件事悄悄记在心里，看老两口累得脸色都变了，再也没有以前的精气神。

只能把从吃食上尽可能的弥补，回家里把前几天灌的香肠和腊肉拿了一些过来。

想了想，又从空间里搬了几坛子灵酒，拿了几副下水和半头猪过来。

都是清洗干净的，切完就能下锅。

顾德胜看她亲自下厨，激动不已，已经很久没吃过染丫头做的饭菜了，还有美酒佳酿，脸上的笑就没停过。

柯敏现在学会了烧火做饭，主动给沈单染帮忙。

其他人也没闲着，在院子里劈准备过冬的木柴。

闻到肉香味儿，纷纷放下手里的活，往灶台那边看，眼神充满渴望。

自从下放过来，别说肉，就是白面馒头和大米饭都吃不上几口。

尝过肉味后，反倒更馋了，尤其是染丫头亲自做的饭菜，油水足，味道香，大家都盼着能再吃上她做的饭菜。

沈单染先把猪板油切块用水洗过，放在大铁锅里熬油。

这边人多消耗大，上次搬过来的几坛猪大油早就见了底。

她忙着进山采山货，没顾得上过来，今天一看油罐子，早就空了。

没一滴油，也不知道这些人是怎么吃的饭。

索性从空间里拿了一挂猪板油给他们把猪油熬出来，剩下的油脂渣留着包大包子吃。

柯敏看着满锅色色泽金黄的油脂渣，吸了吸鼻子，偷偷咽了口唾沫。

放在以前家里还没出事时，这种东西她压根都瞧不上眼，看都不会多看一眼。

尝过味道以后，才知道有多香。

沈单染看到婆婆那傲娇又别扭的小眼神，用笊篱把油脂渣捞出来，装了满满一陶盆。

给她盛了小半碗，撒上自己秘制的调料，推到她面前。

“妈你先尝尝这次熬的油脂渣怎么样，糊了没。”

“你做饭啥时候失过手，光看这颜色就有食欲，不过既然你都开口了，我就勉为其难地替你先尝尝味道吧。”

柯敏想吃又不好意思，最终还是食欲占了上风。

自己给自己找了个台阶，顺坡下驴，拿起筷子夹了块油脂渣吃了起来。

沈单染被逗得差点笑出声来，自从跟老太太接触过后，知道她性子单纯没什么坏心眼。

就是有些孤傲，谁都看不上眼，不过现在也改变不少，倒是多了几分烟火气。