第1333章 宴客
“那能一样吗,你自己单枪匹马的处处掣肘,我闲着也是闲着,不过是做顿饭而已,大家凑一起热闹热闹,事半功倍,何乐而不为。”
沈单染说得头头是道,把顾岂言感动得眼中隐约有碎光浮现。
“好,那我请几个对我比较关照的领导过来,晚上大家聚聚。”
“那不就是了,他们有什么特殊的喜好没有,我提前做一下准备。”
“这倒是没有,以你的厨艺,不管做什么都会受欢迎,不过男人嘛,都喜欢喝两口,我去买两瓶酒来。”
“空间里最不缺的就是酒,哪儿还用得着买,随便搬一缸出来,就够用的。”
“那个会不会太惹眼?”
“就说是自家酿的,谁也查不到来处,如果他们喜欢,每人回去再送上一坛子,以后就没人敢给你使绊子了。”
“你男人不是怂包,任由他们欺负,我也在悄悄收集证据,到时候一网打尽,不给他们留任何退路。”
顾岂言感动不已,可他也不是那么好欺负的,那些人想拿他当靶子,也得看有没有那个本事!
“你按照自己的计划行事,我帮你打点一下人情关系,毕竟真有点事,人家还能给你透露点消息不是。”
“好,等下午我就去请李参谋长他们过来吃饭。”
“那我收拾一下,看准备多少菜,除了这次赶集买回来的鱼虾海货,得另外准备几道肉菜,那个油水多。”
海鲜再好也不如肉挡饱,沈单染心里清楚,大家肚子里缺油水,就算鱼虾再好,还是得多准备几道肉菜才行。
“再做道辣炒肥肠吧,那个保准几位领导喜欢。”
辣炒猪大肠这种重口味的菜,最受中年男性的喜爱,顾岂言特意强调道。
“没问题,我拿出一副出来,你用草木灰混着盐粒子多揉搓几遍,把味道都洗掉。”
“嗯”
“辣炒肥肠、椒盐虾爬子、麻辣兰花蟹、清蒸鲈鱼、炸带鱼、海鲜锅、红烧肉、土豆炖牛腩、红焖羊肉、香菇炖鸡,外加一道白菜炖粉条,怎么样?”
“可以,再加两道青菜吧,还有油炸花生米,下酒菜。”
“没问题,青菜肯定不能拿出来,太扎眼,那就再加一道冬瓜丸子汤。”
两人删删改改,把晚上宴客的菜单确定下来后,就开始忙碌起来。
杀鸡杀鱼,准备晚上要做的食材。
顾岂言帮着清洗食材,才所有菜都准备好,已经到了中午。
因为晚上还要宴客,两人就简单吃了点,继续准备食材。
冬天吃的少,蔬菜瓜果更少,就算能买的到,也是最常见的白菜冬瓜土豆。
好在有人家会提前储存秋梨、苹果、山楂、柿子、冬枣等。
沈单染特意从空间里拿了些苹果、秋梨、柿子、冬枣等水果,装了满满两盘。
又准备了些花生瓜子和糖果,各摆一盘,放在桌子上。
光这些干果就占了五个盘子。
提前从空间里搬了一缸酒,基本上就剩下饭菜了。
晚上七点,李参谋长率先来了沈家,手里还拿着两瓶老白干。