第一百零八章 胭脂水粉
苏婧有些摸不着头脑，怎么她买铺子，牙子还反过来给她钱呢？
牙子苦笑着说：“您就当帮帮忙，收下这些银子，回头我出去就跟他说铺子卖了两千五百两，就算是我还了他哥当年的恩情了。”
苏婧瞧着那些银票，有些迟疑所以并没有伸手接，虽然她对牙子这种行为，是有些动容的，但是防人知心不可无，她对银票这东西的真假可不清楚，别到时候这是个套，自己好心说这银票是她付的，回头有假还要赖到她拖上来，这样就亏了。
沈舟似乎是知道她的顾虑，上前一步把银票接了过来，牙子见他检验银票，也没说什么，都是在外头跑的，谨慎些总归是没错的，沈舟将那几张银票一一看过之后，确定没问题了，才问：“苏小姐，银票是没问题的，你的意思是？”
既然沈舟说银票是没有问题的，苏婧就点了点头，应下了牙子的请求，就当是做个顺水人情了，横竖她是没什么损失的。
价钱谈好，付了定金签了文书之后，就差去衙门办了手续，就可以付完尾款银货两清了，由于胖老板急用银子，交了定金之后，一行人就直奔了衙门，估摸着是因为沈舟也在边上的缘故，手续办得很快，没多久苏婧手上就多了一张房契，新盖上去的印泥还有些湿润，她小心的吹了吹，确定干透之后，才仔细的折好收了起来，这可是继上回被温娘子坑了以后，自己真正意义上值大钱的铺子，想起来倒是真有些小激动。
回醉仙楼之前，苏婧又在街上买了不少食材，说是一会回去给他们做吃的，沈舟表示这些酒楼里都有，不用另外买，而且外头买的东西，肯定没有酒楼里自备的好，苏婧则笑着摇摇头，说：“也不光是给你们做，我自己还要买了带回村里去的。”而且原本就是要答谢他们的，要是用了酒楼里的东西，那算的上什么答谢啊，纯粹就是明目张胆占便宜了。
沈舟倒是没往深里想，在他看来这些完全都不是苏婧需要考虑的东西，自家主子别说酒楼里的那么一点食材，只要是苏婧开口，整个酒楼都给她，主子也不会眨一下眼的，而且要是苏婧真的问他要，主子估计还会问：“一家够么？”
苏婧还去布庄扯了布，订做了窗帘之类的东西，食材之类的都让店家直接送到醉仙楼去了，苏婧买完东西顺道先回了一趟茶馆，跟薛文他们说了，一会自己从醉仙楼直接回去了，就不不来茶馆了，又把新铺子的门钥匙给了薛文，又把定做窗帘那些的单子给了他，让他抽空找人去打扫打扫，先把店里布置一下。
临走前，苏婧又想起来新铺子还没招牌，就赶紧自己写了招牌字，沈舟再边上看她写了四个大字——胭脂水粉。心想这苏小姐是真的挺有意思，开茶馆就叫有家茶馆，开胭脂铺子，就叫胭脂水粉。
苏婧扭头瞧见沈舟跟薛文卓飞都在看自己写的招牌名，就笑了笑说：“通俗易懂嘛，不都这么说么，大俗即大雅，我这也算是雅俗共赏了。”
等墨迹干了，苏婧就让卓飞去找之前做茶馆招牌的那家店把招牌定了，卓飞拿了东西，刚想往外走，就被又叫住了。
苏婧想起来自己已经有了两家自己的铺子了，严格说起来店面的话是有了四家，算是小有资产了，以后肯定会有更多自己的铺子，于是把刚才写好的招牌名的宣纸又拿了回来，在招牌右下角的地方，画了一朵简笔的玉兰花，左右看看觉得还不错之后，才又重新写了茶馆的招牌，也在右下角的地方，添上了一朵简笔玉兰。
卓飞看她把茶馆招牌重新写了，就问：“茶馆的招牌也要重新打？”
苏婧点了点头，说：“以后我的店，招牌下头都会有这朵花。”总有一天，她要让别人光是看见这个招牌，就知道这是她苏婧的店，然后会停下脚步，走进店里头看一看。
她说话的语气很平静，并没有什么下决心喊口号的意思，似乎很笃定以后自己名下还会有更多的铺子，苏婧的面容还未彻底长开，仍旧带着些孩子的稚气，可此刻在场的人，却没有谁会质疑她的话，以苏婧现在的年纪，手底下就已经有这些资产了，假以时日，临城的大街上，必定会开出更多的玉兰花。
搞定了招牌，苏婧想了想觉得没其他遗漏的事情之后，就跟沈舟一块赶回了醉仙楼，耽搁的有点久了，还好这会开始日长了，应该能在天黑之前回谢家村的。
到了醉仙楼之后，苏婧就直奔厨房了，这会楼里大大厨们，都跟她相熟了，彼此间也会交流一些做菜心得，现在苏婧刀工已经进步了不少，虽然比不上人家专业出身的，但也不至于在他们面前露怯了，而且苏婧做的小点心跟菜色都是很赏心悦目的那种，味道也好，倒是让几个白案师傅有些眼热了，好在苏婧也乐的跟他们交流，反正茶馆跟醉仙楼的客源基本没有重叠的，夏侯襄也帮了她不少，这些东西她也就不藏着掖着了。
她回想起以前还未一个菜谱十两还是十五两，跟夏侯襄据理力争的时候，才觉得日子过得是真快，转眼都过去一年多了，苏婧正有些走神，就听那边有人问：“姑娘，这莲子接着是碾碎是吧？”
苏婧赶紧回了神：“恩，对，碾碎，然后和着刚才煮莲子的汤，一起打成泥。”幸亏刚才是在调香料，要在切菜的话，估计又要挨一下了。
临城本地没有人种藕，莲子之类的都是要靠漕运，从南边运过来的，所以很少有人吃得起，要不是苏婧这会准备给他们做顿好的，也是不怎么舍得买的，好在她家里池塘里的藕已经长了不少叶子了，不出意外的话，今年就能收不少莲子，到时候自己这买这两斤莲子的钱，也就都回来了。
只是有一点苏婧算漏了，就是她忘了干莲子是事先需要泡了以后，才能煮烂的，这会又没有高压锅这种东西，要是光泡个莲子就要花上一两个时辰的话，那她是没法在天黑前回家了，估计只能天黑的时候，才开始做这道点心，好在醉仙楼里原本就泡了用来做甜羹的莲子，苏婧原本说用自己的干莲子换的，但是做白案的师父说这莲子就当是他们给的学费了，她就不客气的拿来用了。
解决了莲子的问题，把莲子打成泥之后，加油跟糖炒成莲蓉，这是个细致活，苏婧怕耽误其他师傅上菜，就自己动手炒了，有师傅得空了，过来她这看了看，瞧见锅里的莲蓉稀得很，就说：“姑娘，你这馅做的那么稀，怕是裹不住吧。”
“没事糖化了而已。”苏婧也是头一回炒莲蓉，但是她倒不担心莲蓉会太稀，因为这会是糖化了，才显得稀，等一会慢慢熬，就会好的，而且晾凉之后的莲蓉，会比刚炒好的要干，所以相比起来，她倒是更怕自己把莲蓉炒糊了，那就糗大发了。
炒莲蓉要小火勤翻，还要分三次加玉米油，每次都要等莲蓉把上一会的油彻底吸收之后，才能加下一次，苏婧炒到后来，手都快抬不起来了，好在莲蓉也要炒好了，辛苦也算是有了回报。
点心馅弄好了之后，做点心就容易多了，莲蓉蛋黄是经典搭档，只是现在好像是没人那么搭配的，因此苏婧从咸鸭蛋里取了蛋黄跟莲蓉裹在一起的时候，几个原本准备帮她一块包点心的白案师傅眼睛都瞪大了，苏婧看他们表情不对，就问：“怎么了？”她对自己包点心的手法还是挺自信的啊，怎么他们一个个表情都不太好的样子。
当中有一个懊悔的一跺脚：“我怎么就没想到还能这样呢！老子一天吃好几个咸蛋，怎么就没想起来拿咸蛋黄跟莲蓉凑一块呢！”
边上的一个拍拍他的肩膀，感叹道：“别说你了，我也没想到，我还一天喝好几杯莲心茶呢。”
几个中年大叔凑一块相互安慰，又相互挤兑，苏婧听了差点没笑出来，忍了忍，把手里的点心包好之后，她说：“两位师傅，咸蛋跟莲心茶都不能过量啊，再好的东西，吃多了也要出问题的。”
那个吃咸蛋的师傅以为苏婧是怕他吃多了咸蛋会齁的慌，就说说：“没事，我就吃蛋黄，不咸的。”
喝莲心茶的师傅笑话他：“怨不得你胖吧。”
“说的像是你很瘦一样！”
厨房里的师傅体型大多都是比较有料的，这两位算是半斤八两，但是又非要争个高下不可，苏婧低头笑了笑，就不参加他们的战局了，好在几个老爷们也不好意思在个小姑娘面前闹腾的太过，互相挖苦了几句之后，就开始动手按照苏婧的方法，开始包点心，到底都是专业的，速度跟完成质量都比苏婧要高，瞧着莲蓉蛋黄酥做的差不多了，苏婧就回头忙活其他东西去了。
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